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今日營養

香 港 消 費 者 委 員 會 日 前 曾 發 表 在 港 出 售 的 鯊 魚 油 丸 中 有 五 種 暢 銷 品 牌 致 癌 的 多 氯 化 聯 苯 基 ( PCBs ) 的 含 量 超 標 , 此 說 一 出 令 到 在 香 港 曾 經 風 行 一 時 的 鯊 魚 丸 銷 量 大 跌 。

為 保 障 出 品 的 商 譽 , 澳 洲 一 間 生 產 鯊 魚 油 丸 的 公 司 30 日 公 開 挑 戰 香 港 消 費 者 委 員 會 , 批 評 消 委 會 的 測 試 不 全 面 。

澳 洲 生 產 商 Deep Sea Oil Ltd. 為 重 拾 聲 譽 , 委 託 香 港 標 準 及 檢 定 中 心 和 澳 洲 的 Government Analytical Laboratories 進 行 獨 立 測 試 , 結 果 顯 示 , 上 述 兩 個 牌 子 的 健 康 產 品 所 含 的 多 氯 化 聯 苯 基 和 DDT 含 量 , 均 低 於 美 國 產 品 及 藥 物 管 理 局 、 世 界 衛 生 組 織 和 日 本 的 Food Standards Code 的 標 準 。

該 公 司 又 強 調 , 較 早 時 消 委 會 表 示 有 問 題 的 金 培 靈 鯊 魚 肝 烯 及 奧 金 寶 深 海 頂 級 鯊 魚 肝 靈 , 可 能 致 癌 的 多 氯 化 聯 苯 基 ( PCBs ) 的 含 量 , 絕 對 合 乎 國 際 標 準 。

下 一 回 合 , 且 看 消 委 會 的 回 應 了。

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港市面五鯊魚丸含致癌物 20000118

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雀 巢 出 產 的 百 福 鮮 豆 漿 , 豆 腐 花 及 甘 脆 朱 古 力 , 先 後 被 驗 出 含 有 基 因 改 造 成 分 。 雀 巢 牛 奶 香 港 有 限 公 司 終 於 2 月 10 日 發 表 聲 明 , 謂 由 於 關 注 到 消 費 者 對 基 因 改 造 食 品 市 場 反 應 , 表 示 會 避 免 出 售 該 類 產 品 。

環 保 團 體 綠 色 和 平 歡 迎 有 關 決 定 。 較 早 前 , 香 港 多 間 食 品 生 產 商 亦 書 面 承 諾 , 表 示 不 會 生 產 含 有 基 因 改 成 造 成 分 食 品 。 當 中 包 括 : 李 錦 記 醬 油 、 淘 大 食 品 、 地 捫 食 品 、 珍 珍 薯 片 、 壽 星 公 煉 奶 、 嘉 寶 嬰 兒 食 品 及 維 他 奶 。

政府研究立例監管

刻 下 香 港 環 境 食 物 局 正 研 究 立 法 管 制 基 因 改 造 食 品 必 須 加 上 標 籤 的 可 行 性 , 並 搜 集 外 國 經 驗 , 稍 後 會 向 公 眾 宣 傳 基 因 改 造 食 品 的 資 料 。

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往 日 男 士 常 有 的 觀 念 , 是 " 男 以 材 (財) 為 貌 ",認 為 才 幹 或 經 濟 條 件 是 女 性 最 先 決 的 選 擇 配 偶 條 件 , 但 一 項 最 新 調 查 卻 指 出 ,男 士 禿 頭 與 否 , 原 來 亦 是 女 性 擇 偶 的 重 要 條 件 之 一 。

據 港 大 社 會 學 研 究 中 心 13 日 在 情 人 節 前 夕 公 布 的 「 單 身 女 士 對 脫 髮 男 士 的 觀 感 調 查 」 , 隨 機 抽 樣 成 功 訪 問 了 五 百 四 十 五 名 女 性 , 八 成 被 訪 者 認 為 選 擇 伴 侶 , 外 表 是 重 要 考 慮 ; 而 超 過 九 成 人 認 同 , 脫 髮 影 響 男 士 的 外 表 ; 近 七 成 人 表 示 脫 髮 者 的 吸 引 力 遠 遜 於 頭 髮 濃 密 的 男 士 ; 有 接 近 四 成 人 更 指 出 , 選 擇 配 偶 好 介 意 對 方 脫 髮 。

年 輕 禿 髮 失 自 信

有 八 成 半 的 被 訪 者 認 為 , 脫 髮 男 士 較 實 質 年 齡 老 ; 約 五 成 人 聲 稱 禿 頭 者 自 信 心 較 弱 。 而 心 理 學 家 亦 承 認 , 脫 髮 會 對 男 士 造 成 情 緒 衝 擊 , 諸 如 傷 心 、 失 去 自 信 , 嚴 重 的 不 敢 結 交 朋 友 。 但 伴 侶 替 男 士 尋 求 解 決 良 方 要 待 對 方 接 受 事 實 才 好 出 言 , 否 則 惹 來 反 感 會 愈 弄 愈 僵 。

禿 頭 藥 可 致 不 舉

香 港 不 少 二 十 至 三 十 歲 年 輕 人 脫 髮 , 大 部 分 是 遺 傳 。 而 目 前 較 有 效 醫 治 脫 髮 是 服 食 禿 頭 藥 Propecia , 一 百 五 十 名 求 診 男 士 , 八 成 人 服 藥 後 停 止 脫 髮 , 六 成 人 長 出 新 髮 。 但 副 作 用 可 能 導 致 不 舉 。

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