隨著生活水平的提高，現代人的飲食選擇更加多元豐富，接踵而來的卻是一些擾人的疾病，「痛風」更是現代人常見的病症之一。

雖然已有藥物能夠控制痛風症狀，但若僅僅依靠服藥而不改善生活習慣，痛風仍會復發。醫生也呼籲，很多民眾服藥後，卻疏忽了尿酸的控制，導致痛風復發。

在科技公司擔任工程師的林姓民眾，從大學時期開始就會不定期發生關節腫痛的情況，一開始並未認為是痛風，僅當作是年輕打籃球所導致的扭傷，林男前往診所診療後卻認為痛風所致。經過打針及服用藥物後，林男表示狀況改善許多。不過林男卻在數天過後，症狀再度復發，至此以後雖然用藥後症狀有所改善，但是每每幾天過後又會再度復發。

不喝酒不暴食　痛風依然找上門

薛亘佑醫師, 斗六成大醫院風濕免疫科表示，林男雖然沒有喝酒的習慣，也不暴飲暴食，但是在尿酸檢測中，發現林男的尿酸值偏高，導致痛風復發頻率偏高。薛亘佑醫師指出，若只吃止痛藥，正所謂「尿酸不控制、痛風不會好」，如果希望避免痛風頻繁的復發，林男必須控制自己的尿酸。薛亘佑醫師同時補充，目前有越來越多證據顯示，長期高尿酸對心血管系統的健康有不利的影響；而尿酸的控制，同時必須注意數個相關的因子及藥物可能的副作用。

藥物效果高　尿酸控制莫輕忽

痛風是血中「高尿酸」造成，尿酸是正常人體中存在的普林代謝產物，一旦濃度過高、在關節發生沉澱、進而引發「免疫反應」，就會造成「結晶性關節炎」。常見的痛風症狀為下肢為主的極度疼痛、而且恢復正常後，又會反覆發生。如果民眾發現自身有相關症狀，就必須前往診所給醫師檢查。醫師強調，事實上止痛藥對痛風的反應非常好。只要民眾配合醫師的用藥，並注意尿酸，就能夠有效控制痛風病情，不致影響生活作息。

一名五十多歲男子有痛風經驗，急性發作時，腳腫得像大象腿一般，但是治療好之後，就忘了要控制飲食，以致經常就反覆發作；醫師提醒，痛風發作往往是因為暴飲暴食，致使血中尿酸起伏太大而引起，平常飲食一定要避免高普林食物。

高普林食物一定要忌口

國泰醫院風濕免疫科主治醫師全以祖表示，痛風病人對於高普林食物一定要忌口，例如動物內臟和海鮮，以及以麥類發酵的啤酒等，都應該要避免食用；甚至之前還有人因為長期喝雞精，也導致痛風，主要也是因為雞精是動物性高濃度的食品，也含有高普林。

急性期+慢性期都要飲食控制

痛風可分為急性期與慢性期；全以祖醫師指出，無論是急性期還是慢性期，都需要做好飲食控制，不可以暴飲暴食，因為暴飲暴食會使得血中尿酸起伏大，一旦尿酸波動得很厲害，就會使尿酸代謝出問題，以致於容易痛風發作。

急性期消炎+慢性期降尿酸

而在痛風治療方面；全以祖醫師說，在急性期時，會以消炎為主，不會用降尿酸用藥，並且必須定期追蹤血中尿酸值，如果超標，則要使用降尿酸用藥。而在慢性期時，則會開給降尿酸藥，但是如果在慢性期時出現急性發作，就要再加上消炎藥，而若是慢性期完全沒有發作三至六個月，即可減少降尿酸藥的劑量。

三十幾歲的陳先生，是一個業務員，工作上常需要應酬，每天都喝兩罐以上的啤酒。兩年前腳部關節開始隱隱作痛，時好時壞，近半年狀況愈演愈烈，到院檢查才發現，竟罹患高尿酸血症合併低尿酸排泄型痛風。林峻宇奇美醫學中心風濕免疫科主治醫師表示，痛風病人較健康人更容易有心血管疾病，穩定控制痛風，也有助於心臟和血管的健康。提醒民眾，應減少攝取高普林食物或喝啤酒。

由於生活型態改變，痛風已非老年人專利，開始出現年輕化趨勢，甚至有人二十幾歲就得到痛風。據了解，陳先生過去一年來，常在半夜上廁所或起床時發現，腳步腫脹、疼痛和皮膚發紅等症狀，常常疼痛到無法走路，往往到藥局購買消炎藥，服藥3~4天後可緩解症狀。但近半年來，發作頻率變高，才決定到風濕免疫科求診，透過抽血、驗尿檢查，確診為高尿酸血症合併低尿酸排泄型痛風，經過降尿酸藥物治療後，目前尿酸已控制在正常範圍，症狀也大幅改善。

林峻宇表示，過去痛風又被稱為「帝王病」，主要因為餐餐大魚大肉，造成血中尿酸增加，一旦超過正常值，就稱為高尿酸血症，當尿酸濃度過高，容易形成尿酸鹽結晶沈澱在關節，引起發炎反應，成為痛風。當氣溫下降時，尿酸在血中形成結晶的臨界點下降，因此痛風較容易在冬季發作；加上天冷，民眾常食用含動物內臟的火鍋、高普林的湯汁、喝烈酒或藥酒等，不少痛風病人都在進補後隔天發作。

痛風發作時，在腳部關節，會出現紅、腫、熱、痛情形，症狀在24小時內會達到高峰，幾天後會慢慢消失，因此，若不積極治療，常會延誤治療時機。隨著飲食習慣改變和代謝症候群盛行，痛風有年輕化趨勢，20幾歲發作的個案增加。林峻宇說，痛風病人較健康人，更容易有心血管疾病，穩定控制痛風，也有助於心臟和血管的健康。提醒民眾，痛風或高血脂患者，應減少攝取高普林食物或喝啤酒。