台灣健康

同島一命! 美容醫學基層診所支援疫苗接種

新冠病毒襲捲全世界,台灣身為防疫的模範生,5月因為英國變種病毒B117肆虐,造成確診數増加,全國進入第三級警戒。

由於疫苗陸續到位,衛福部為提高疫苗接種率,達標群體免疫,盡早讓台灣民眾回復正常生活,減少經濟衝擊,勢必面臨全國醫療量能支援的問題。《台灣美容醫學產業全國聯合會》發起美容醫學各基層醫療院所,「同島一命」,連署支持政府防疫政策,落實分流並成為支援COVID-19疫苗接種院所。

疫情和疫苗需要雙控 才能避免失控!

主要發起人之一,台灣美容外科醫學會蔡豐州理事長表示:「美容醫學產業,橫跨健保和自費,治療範圍不僅涵蓋整形、傷口、重建,由於遍布全國,診所數眾多,絕對適合協助政府防疫策略。」透過不同接觸民眾面,必能快速協助政府進行疫苗接種,加上醫事人員密集接觸各式患者,絕對是防疫上,非常重要的一環。

蔡豐州理事長表示,台灣美容醫學產業全聯會過去在醫療衛教文章合法化,對抗醫療抹黑平台等公共議題上,皆挺身而出,一向是悍衛醫療專科權益,保障民眾醫療安全,促進產業合作的最前缐,這回也不例外。

台灣美容外科醫學會表示,諸如元和雅診所、雅丰診所、黃柏翰皮膚科診所等,都極度配合政府防疫的SOP,無論是體溫量測、口罩配戴或是詢問TOCC等等之防疫措施,皆是非常審慎及嚴謹的處置方式,所以這些醫療院所將會是施行COVID-19疫苗接種很大的助力。

醫學會結合「產官學」 提升基層診所消毒

台灣整形外科醫學會戴浩志理事長說:「醫學會更結合「產官學」,主動提升會員診所新冠病毒消毒等級。」據台灣美容外科醫學會常務理事張松源醫師表示,醫學會和台灣連鎖藥局、優尼克生技合作,加強診所的病毒防範消毒,提供患者接受醫療處置時,安全的環境。

台灣顏面整形重建外科醫學會藍敏瑛理事長強調:「如果政府要迅速達成接種率,提高疫苗接種速度的關鍵,絕對是基層醫療院所。」

未來疫苗施打策略,必須有完善的點線面戰略規劃,配合相關規定和設備,真正落實超前佈署。台灣防疫的第一線,必要仰賴各級醫療院所的通力合作,才能落實共同防疫防線,阻絕疫情。

「清冠一號」是中醫處方藥 民眾勿自行抓藥恐傷身

新冠疫情在台灣各地連環爆發,每天感染病例持續攀升,許多民眾感到恐慌不安想要吃藥,小心誤用藥方反而會加重病情!中醫師楊斯宇表示,清冠一號是中醫師處方的中藥,處方以「寒涼藥」為主,如果任意服用反而會讓免疫力更加低下,更有可能傷害健康,造成反效果,提醒民眾如有任何關於中藥的問題,請詢問專業的中醫師。

清冠一號處方藥 適用於新冠肺炎病人

楊斯宇表示,「清冠一號」是由衛生福利部國家中醫藥研究所與三軍總醫院共同研發的中藥配方,是以板藍根、魚腥草、黃芩、全栝樓、荊芥、防風、桑葉、厚朴、薄荷、甘草十味藥組成,主要用於治療患有嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)的輕症、重症患者,無症狀感染者,以及高風險人員的預防。

寒涼藥物成分為主 吃錯藥會損傷免疫力

楊斯宇分析,清冠一號以「寒涼藥」為主,若先天腸胃功能不佳,或本身免疫力較低的兒童、老人,不適合飲用,長期服用反而會讓免疫力更加低下、胃腸不適、腹瀉等症狀之外,對於正值生長快速的兒童,恐會影響其生長發育;平常容易手腳冰冷,月經來疼痛嚴重的女性,服用後可能會讓症狀加重;冬天筋骨容易緊硬酸痛的年長者,長期服用「清冠一號」,可能會使筋骨更加不適。

吃藥需要辨證加減 任意服用恐傷身

楊斯宇強調,正確用藥觀念上,中醫師處方的中藥,會根據每位患者的體質或疾病的階段調整,並非一體適用,「清冠一號」也需要依據體質或肺炎的病程作加減。若是自行調配不但會觸法更有可能傷害健康,造成反效果,切勿大量購買。民眾有任何關於中藥的問題,請詢問中醫師。

根據刊登於2021年國際期刊《生物醫學與藥物療法》(Biomedicine & Pharmacotherapy)的台灣研究:「清冠一號」具有抑制病毒入侵及繁殖的效果,有抗病毒及抗發炎的作用。但是,楊醫師說,衞福部自2021年5月18日起,依照藥事法第48條之2規定,核准專案製造之「清冠一號」均為「中醫師處方藥」,必須經中醫師診察後處方,也就是說,經中醫師辨證論治之後,開立處方,才能取得「清冠一號」。

民眾在家多運動 有助於提升免疫力

面對本土疫情升溫,楊斯宇建議,防疫最重要的就是戴口罩、勤洗手、減少群聚、保持社交距離,若要提升免疫力不外乎:規律運動、正常作息、保持心情愉悅等,運動方面如:太極拳、八段錦、五禽戲等中醫傳統功法,都非常適合在家鍛鍊,對於提升免疫力,經研究證實,都有正向幫助。

有效傳染數15降至1.02 疫情朝向可控範圍

中央流行疫情指揮中心今(31)日公布,本土新增274例COVID-19確定病例,4例境外移入個案;另有校正回歸本土個案73例,總計351例。確診個案中新增15例死亡。指揮官陳時中指出,三級警戒的2週,在全國人民及地方政府的努力下,Rt值(有效傳染數)已從15降至1.02,疫情朝向可控範圍前進。未來兩週盼Rt值能降到1以下。

Rt15下降至1.02 低於1以下疫情將反轉

自雙北5月15日、全國5月19日起實施第三級警戒至今,Rt值從15下降至1.02。發言人莊人祥解釋,民眾比較熟悉的R0值(Basic Reproduction Number),中文為「基本再生數」,意思是當病毒從外面進入到「完全沒有抵抗力的人口族群」時,平均可傳染人數的估計值。但疫情已經發生一陣子,不是所有人都沒有抵抗力,便會以Rt(Rt=R值+時間變化)所產生的傳染力來計算。

目前最新的Rt值為1.02,代表一位患者平均可以傳給1.02個人,未來數值若開始低於1以下,疫情將開始反轉。莊人祥表示,根據每天新增的數字有漸緩趨勢,代表過去這段時間數值有一直再往下降。陳時中也補充,未來2週仍將維持三級警戒相關作為,盼Rt值能降至1以下,民眾千萬不要鬆懈,還是要繼續戴口罩、洗手、少出門。

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飛離島五機場設置篩檢站 有症狀不得登機

同時指揮中心也表示,為了保護離島的醫療,將於本島飛往離島的五個機場設置篩檢站,分別是台北松山、台中、嘉義、台南、高雄小港機場,有症狀者不得登機。民眾須填寫健康聲明書,現場及過去14天內皆無症狀者予以登機;若現場有症狀者,將執行PCR檢驗;過去14天曾有症狀者現場快篩,陰性者予以搭機,陽性者加驗PCR,搭乘防疫計程車至防疫旅館或檢疫所。

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不分齡重症率近15% 60歲以上27.5%

自4月20日至今累積7080例,醫療應變組副組長羅一鈞指出,其中屬於嚴重肺炎或呼吸窘迫者有1055人,不分年齡的重症率約14.9%,而60歲以上的重症率為27.5%,高出許多。顯見年長者及慢性病族群的確為重症高風險群。

【新冠肺炎】新增274例本土、4例境外 73例例校正回歸

中央流行疫情指揮中心今(31)日公布國內新增278例COVID-19確定病例,分別為274例本土個案及4例境外移入個案;另有校正回歸本土個案73例,總計351例。確診個案中新增15例死亡。

新增274例本土病例

指揮中心表示,今日新增之274例本土病例,為129例男性、145例女性,年齡介於未滿5歲至90多歲,發病日介於今(2021)年4月29日至5月30日。另校正回歸個案73例中,為36例男性、37例女性,年齡介於未滿5歲至80多歲,發病日介於5月14日至5月29日。

指揮中心指出,綜上所有本土個案共347例,以新北市171例最多,其次為臺北市122例,桃園市27例,彰化縣10例,臺中市5例,基隆市及苗栗縣各3例,新竹市2例,花蓮縣、澎湖縣、高雄市及新竹縣各1例。其中293例有雙北活動史,其餘縣市54例中2例有萬華活動史,46例已知感染源,6例關聯不明。相關疫情調查持續進行中。

新增15例死亡個案

指揮中心說明,今日新增15例死亡個案(案1778、2111、2616、2656、2658、2795、3143、4936、5698、5732、6803、7140、7277、8031、8134),共計為男性9位、女性6位,年齡介於60多歲至90多歲,發病日介於5月11日至5月28日,確診日介於5月17日至5月30日,死亡日期介於5月21日至5月29日,詳如新聞稿附件。

新增4例境外

指揮中心指出,新增4例境外移入個案中,皆持有登機前3日內檢驗陰性報告。案8419、案8531、案8532分別為本國籍30多歲男性、50多歲女性及50多歲男性,分別曾於4月29日(案8531)、5月10日(案8419、8532)出現相關症狀,3名個案於5月29日自印度返臺,入境後至檢疫所集中檢疫並採檢,於今日確診。案8434為本國籍40多歲男性,5月14日自南非返臺,入境後至防疫旅館進行居家檢疫,29日出現相關症狀,由衛生單位安排採檢送驗,於今日確診。

指揮中心統計,截至目前國內累計502,354例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含466,018例排除),其中8,511例確診,分別為1,137例境外移入,7,321例本土病例,36例敦睦艦隊、2例航空器感染、1例不明及14例調查中;另21例(案530、1589、1676、1591、1886、2067、2068、2528、2530、2599、3459、3921、3975、3989、3990、3991、4059、4726、5304、5841、7096)移除為空號。確診個案中124例死亡。

指揮中心再次呼籲,民眾應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,並主動積極配合各項防疫措施,共同嚴守社區防線。

防疫居家辦公 國健署教3招室內運動顧健康

因應新冠肺炎疫情警戒升級,許多職場及工作處所為確保營運不中斷,除遵守企業持續營運指引之防疫規定之外,也已升級為異地、分區、分流或遠距辦公。

落實辦公防疫措施 適度運動提升健康

國民健康署吳昭軍署長指出,落實辦公防疫措施外,營造運動健康氛圍,才能使上班族累積足夠的健康資本,產生最大的生產力,提升健康防護力。

3式訓練核心肌群 隨時隨地都能動

吳昭軍署長說明,穩固的核心肌群(軀幹和骨盆)可維持良好的體態和脊椎健康,擁有靈活有力的上、下肢活動有助於預防下背痛和肩頸痠痛問題。國民健康署提供三式訓練核心肌群的運動,除了不定時動一動關節外,多利用職場環境隨手找張桌子、椅子和牆壁,以便隨時隨地動起來:

1、推牆抬腿跑:雙手緊貼辦公室牆壁,保持軀幹穩定快速交替抬腿跑步,約10-15秒,可訓練蹬地能力、抬腿能力,以及雙腿協調轉換能力。

2、桌邊伏地挺身:利用辦公室穩固的桌子,雙手與肩同寬伸直扶住桌子,向後退一步,背部挺直身體前傾下壓45度,再慢慢推回站立狀態,每次做10-15下,1次做1-3組,可訓練上肢肌力及核心肌群。

3、椅上風火輪:坐在不會移動的椅子前端,雙手抓緊椅邊,上背微貼椅背,用腹部力量彎曲膝蓋並往胸部方向靠近,就像踩腳踏車一樣的動作,每次做10-15下,1次做1-3組,可強化腹部肌群。

依身體狀況增加強度 留意空間通風

最後,國民健康署呼籲,防疫期間異地辦公仍需維持適度的運動,並依個人健康狀況逐步增加運動的強度或次數;注意運動空間通風、出汗後保暖及適時補充水分並維持健康的體重,以更好的健康狀態共同抗擊疫情。

醫院戶外帳篷醫療區 網憂醫療不足 部立臺北醫院發聲明

疫情下醫療量能備受關注,有民眾30日po出影片,內容是多名患者躺在衛福部台北醫院的戶外醫療等待區裡治療,另外醫療人員救治之餘還要掃除下雨積水,許多網友憂醫療資源不足。部立臺北醫院發聲明強調,該戶外帳篷是預防院內感染的等待區,沒有「無法收治病人之狀況」,並加裝遮雨簾,維護病人隱私。

急診科主任 親回文說明

針對民眾爆料,台北醫院急診科主任游秉勳親自回文說明,之所以要在戶外處理病人,是因為戶外病毒量可以降到最低,等病人核酸檢測結果出來(約3-4小時),再決定收治到專責病房還是一般病房住院,但是在這3-4小時的空檔醫護也需要盡力處理病人的病情。

游秉勳在文內強調,目前北區的專責病房調度及時,有確診病人狀況不穩定都會接受及時治療,請大家一起努力,台灣加油。

臺北醫院發聲明 仍可收治確診患者

衛生福利部臺北醫院指出,則針對31日媒體報導內容,發出聲明如下:

1.COVID-19疫情嚴峻,本院配合中央流行疫情指揮中心規定,於5月16日即停止與延後非緊急手術、檢查與治療,並採用分艙分流的緊急做法。

2.所有病人於入急診室前一律先採檢抗原檢測,陰性即入急診,住院前一律先接受PCR篩檢,採檢結果為陰性者始得進入病房治療。

3.等待抗原採檢結果前均於急診室旁的鷹架下之「院區內臨時等待區,非網傳之大馬路上」,並有醫護人員即時觀察生命徵象,以維護病人安全並杜絕院內感染風險,若病人採檢結果為陽性,則依照傳染病防治法依據病症狀況安排住院隔離。

4.目前本院專責收治COVID-19病人床位共72床,在全體同仁齊力調度下並無「無法收治病人之狀況」,亦無病人久候之情形,今日本院亦於帳篷區加設遮雨簾,以維護病人隱私。

5.造成社會觀感及民眾恐慌,本院深感歉意亦虛心接受大眾批評,感謝各位對本院的關愛,本院仍會努力以赴、全力抗疫。

厚道社服聯合會發起扶幼捐款 攜手家扶中心齊抗疫助弱勢

自從疫情進入第三級警戒以來,學校停課使得偏鄉資訊落差的問題浮現,社服據點關閉使得弱勢孩童的午晚餐沒了著落……;有鑑於此,台灣厚道社會服務聯合會每月的「捐魚送暖」活動仍然持續,CSR部門更啟用預備金做「扶幼捐款」,捐助全台十個家扶中心,提供弱勢家庭補助,陪伴共渡難關。

防疫談病毒 看見人聊生活

厚道社服聯合會祕書長陳樹人說,有機會為他人的生活帶來改善與希望,是厚道成立的宗旨,也是我們福氣,雖然扶幼捐款只是杯水車薪,但希望能夠有涓滴成河之效。他並強調此時此刻「防疫的時候,我們只談病毒;看見人的時候,我們只聊生活」,大家齊心抗疫、同心協助弱勢。

厚道聯合會「扶幼捐款」的對象,包括台北青角、基隆家扶、台北家扶、新北市家扶、北台中家扶、南台中家扶、嘉義家扶、北高雄家扶、南高雄家扶,以及屏東家扶。家扶基金會社資處處長林秀鳳去函厚道聯合會表示感謝,並形容這就如同早上陽光般的讓人溫暖與希望,更相信一起齊心一定可以面對這挑戰。

家扶社工繼續電話、視訊關懷 幫助弱勢家庭

南高雄家扶中心主任郭淑美也表示,厚道聯合會的及時雨帶給我們資源與服務能量。她說,在此疫情嚴峻階段,家扶社工暫緩家庭訪視關懷工作,改採透過電話、視訊關注扶助的家扶家庭,並針對家庭個別需求,提供食物、實物或難救助金,緩解家庭困境,更需關心家長的照顧負荷、心理壓力,降低兒虐事件。

據了解,家扶中心扶助的家庭有很高比例是單親,而且多數家長是從事零工或時薪工作,面對孩子自學須請防疫照顧假,家中餐食需求增加、收入卻短少,普遍面臨了家庭生計難以維持、孩子自學資源不足,以及家長照顧孩子壓力增加等問題,尤其需要各界支持。家扶線上捐款官網:https://donate.ccf.org.tw/。

蔬菜多量少買怎麼保存? 營養師授防疫保鮮技巧

近日本土疫情升溫,全國進入第三級警戒,為避免病毒傳播,減少非必要的出門,也因為停課,許多家長必須居家辦公兼育兒。一方面不方便出門採購,另一方面也擔心大賣場潛藏病毒不敢前往,只好三餐靠外送,或是久久才採購一次,連中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中也呼籲,要民眾多量少買,減低出門機會。但外食族該如何注重營養?久久採購一次的該怎麼保存呢?

綠色蔬菜保存技巧 清洗後瀝乾垂直放

許多家庭可能假日才能出門採購,不過綠色蔬菜保存上總遇到難關,多放個幾天就發黃、悶爛,蘇妍臣營養師分享保存技巧;

1. 蔬菜買回家,一定要先把黃、枯、黑、爛葉拿掉,盡量完整保留新鮮部位後再分袋保存。

2. 若喜歡先清洗乾淨後再放入保鮮盒,一定要盡可能瀝乾,並將保鮮盒留口倒放一段時間,避免蔬菜浸在水中。

3. 清洗時儘量不要浸泡,減少亞硝酸鹽的產生。如高麗菜,可以清洗後將外葉剝除,再用保鮮膜包好放入冰箱。

4. 也可將飲料杯保留,將蔬菜一束一束的直放,像是栽種一般根朝下,可避免葉菜悶爛。

根莖類保存容易 勿囤貨塞爆冰箱

但蘇妍臣也提醒,其實台灣的生鮮食物運送都很方便,疫情期間可多利用生鮮外送,目前網路上有許多通路可購買蔬菜,千萬不要囤貨。且冰箱東西太多反而會影響保鮮度,最多利用的空間只能佔2/3,約7成左右,才能讓冰箱良好運作。

由於葉菜類保存較不容易,蘇妍臣分享可以採買可保存較久的食材,如洋蔥、蘑菇、蔥、木耳、蕃茄、菜豆、蘆筍、茄子、彩/青椒、瓜類,或是不需冷藏的胡蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、地瓜。

外食族注重蔬果攝取 遵守五七九原則

若沒辦法自行下廚者,依賴外送的外食族在飲食方面,最好能注重蔬菜跟水果的攝取,也就蔬果五七九的比例,6歲前兒童每天應攝取五份新鮮蔬果;6 歲以上學童少女及女性成人每天應攝取七份新鮮蔬果;青少年及男性成人則應每天攝取九份新鮮蔬菜。

冷凍蔬菜營養足 適合嬰幼兒副食品

一時之間買不到生鮮蔬菜者,也不用過於擔心,根據許多國外研究,尤其2004年發表於《食品化學與毒理學》雜誌上的研究發現,冷凍菠菜的葉酸含量,甚至比採收後運送到市場中的菠菜高。而1998年發表在《食品化學》雜誌的研究顯示,新鮮菠菜冷藏一周後會損失的維生素C,與冷凍菠菜的損失幾乎相等。也就是說,若新鮮蔬菜會在冰箱中儲存7天以上,其實冷凍蔬菜是較好的選擇。

本身也是一位母親的蘇妍臣也提到,若家中有6個月到一歲間的嬰兒,就可以準備冷凍蔬菜,或是將副食品做成冰磚冷凍,尤其有些地區面臨到停水問題,要三餐準備新鮮食材會有難度。而一歲以上的幼兒也可以食用冷凍蔬菜,3歲後的兒童基本上飲食都與成人無異。

三級警戒適應中 勿囤貨至過期

蘇妍臣也提醒,使用氣炸鍋烹調很方便,但是要注意烹調溫度是否過高,不建議超過180度,澱粉類經過高溫容易劣變,產生一種致癌物質丙烯醯胺(Acrylamide, AA),肉類也可能高溫變性。台灣剛進入第三級警戒,民眾與賣場、市場都還在適應轉型之中,之後採購生鮮也會愈來越容易,民眾真的不必囤貨,再放到過期。

參考資料:https://www.healwithfood.org/nutritional-differences/frozen-fresh-vegetables.php#ixzz6vwviKdAy

媽咪僾/崴廉媽咪補給站-蘇妍臣營養師

相關執照

營養師高考合格

體重管理師

護理師高考合格

初級保健食品工程師

糖尿病共同照護網資格

經歷

新光醫院營養師

新店慈濟醫院營養師

台東聖母醫院營養師

台灣體適能健康促進協會課程講師

台灣體適能健康促進協會監事

一分利農業平台共同創辦人

專長

成人營養諮詢、銀髮族保健、慢性病營養、疾病營養、重症營養、長照營養、小兒暨健兒營養諮詢、兒童重症營養、孕產婦營養、保健品諮詢


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