從小到大，白飯絕對是我們每天不能缺少的主食之一。如果現在告訴你吃白米可以置人於死地，而且吃得多風險更多，我一定把你嚇壞了。現在各大米商為求令稻米外觀更吸引，不惜把白米弄得更白、更精鍊，不但令所有營養盡…

台灣早餐的健康負擔…

許多人在台灣常會透過中藥補身，像是夏天時飲青草茶退火，或女性經期結束後喝四物湯補氣血，但要注意，吃任何中藥前，得依照體質與症狀挑選合適養生補品，才不會反傷身；藥師王郁欽指出，主要因藥膳是使用性味平和的…

依據美國眼科醫學會於2016年發表的糖尿病的視網膜病變的臨床指引表示，全球糖尿病性視網膜病變盛行率為10.2%，全球40歲以上的族群平均的視網膜病變盛行率則為高達34.6%。而根據糖尿病學會於2019…

隨著養生風氣掀起，許多民眾在飲食上總會特別選擇減糖的食物，但你分得清「糖」和「醣」的區別嗎？衛生福利部營養室營養師王玟茵表示，醣類是所有碳水化合物的總稱，像纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖等，嚐起來不一定有甜…

冬令適合養臟時節，不過像是三高民眾，最好以溫補食材進補，才能避免傷身，達到養生效果；開業診所營養師林俐岑指出，像是山藥就是不錯的溫補食材，以傳統中醫而言，屬於上等藥材，像是四神湯等，就是利用薏苡仁、蓮…

迎接春節最開心就是能夠在家好好放鬆，不過今年5至九天長假，不免得大魚大肉，加上各式各樣的零嘴，小心想要不胖都很難，根據最新調查顯示，在過年期間，超過三成民眾平均都會發胖1.7公斤，其實要避免肥胖找上門…