運動喝含糖碳酸飲料雖然舒暢，然而研究指出，恐增加急性腎損傷風險！紐約布法羅大學研究團隊發現，比起喝水，受試者在運動中飲用含糖碳酸飲料後，不僅呈現脫水，腎損傷的檢驗指標還會上升，伴隨抗利尿激素分泌增加，進而升高血壓。
熱天工作喝碳酸飲料 與腎臟疾病相關
《科學日報》報導，過去研究曾指出，高溫運動或喝碳酸飲料與腎損傷有關，另外許多勞工朋友在農場工作喜歡喝碳酸飲料消暑解渴。因此，研究團隊設計實驗，模擬農場工人高溫的工作環境，測試12名受試者運動中喝碳酸飲料後腎臟情況。
志願者須進行30分鐘跑步機鍛煉，然後是連續進行3個5分鐘的重量訓練、靈活訓練和揮舞大錘運動。運動45分鐘後，休息15分鐘，並飲用16盎司碳酸飲料(含高果糖、咖啡因)或水。休息之後，重複這個循環三次，總共四小時。離開實驗室之前，志願者必須再攝取更多碳酸飲料，大約是1公升或等同115%出汗量體積。
每次試驗前、中和24小時候測量參與者的體溫、心率、血壓、體重和腎損傷指標。受試者接受碳酸飲料和水試驗至少相隔七天。
運動喝碳酸飲料 腎損傷指標升
研究發現，喝碳酸飲料時，血液中肌酸酐較高，腎小球過濾率降低，兩項指標都與腎損傷相關。受試者喝水時，這些變化都沒有發生。此外，受試者血液中血管加壓素（一種提高血壓的抗利尿激素）較高，並且在軟性飲料試驗期間和之後，身體呈現輕微脫水。
研究人員解釋，在高溫運動後飲用碳酸飲料，並不會補充水分。「因此，飲用碳酸飲料作不適合拿來補充體液。」該實驗僅是短期研究，且受試者人數過少，進一步研究需分析，運動時攝取碳酸飲料對腎臟的長期影響，以及與腎損傷關聯。
參考資料：
1. Soft drinks + hard work + hot weather = possible kidney disease risk.
2. Christopher L Chapman, et al. Soft Drink Consumption During and Following Exercise in the Heat Elevates Biomarkers of Acute Kidney Injury. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 2019; DOI: 10.1152/ajpregu.00351.2018
