據《 中 時 晚 報 》 報 道 ， 台 灣 環 境 品 質 文 教 基 金 會 在 新 竹 魚 市 場 抽 取 了 三 十 種 不 同 種 類 的 海 水 魚 進 行 化 驗 。 其 中 十 四 種 海 水 及 養 殖 魚 類 被 驗 出 含 有 劇 毒 性 的 有 機 氯 農 藥 。 當 中 又 以 火 口 魚 、 魚 、 日 本 鹹 魚 以 及 鮭 魚 的 有 機 氯 含 量 超 出 國 際 限 量 標 準 ， 不 合 格 率 為 百 分 十 三 。 高 達 四 成 七 體 內 含 有 劇 毒 性 的 有 機 氯 農 藥 ， 其 中 一 成 三 的 有 機 氯 含 量 更 超 出 國 際 安 全 標 準 。
疑污染魚來自大陸
環 品 會 秘 書 長 劉 銘 龍 指 出 ， 台 灣 在 三 十 年 前 已 禁 止 使 用 被 列 為 「 持 久 性 有 機 污 染 物 」 的 有 機 氯 農 藥 ， 而 聯 合 國 跨 國 重 大 計 劃 中 亦 早 已 將 最 毒 的 十 二 種 POPs 列 入 全 面 禁 用 的 名 單 內 。 不 過 ， 目 前 中 國 大 陸 仍 有 使 用 帶 有 POPs 的 農 藥 。 劉 銘 龍 相 信 ， 該 批 受 污 染 魚 類 極 有 可 能 來 自 大 陸 或 是 捕 自 深 海 。
長食可致癌
長 期 食 用 含 有 機 氯 農 藥 的 食 品 ， 極 有 可 能 會 引 致 癌 症 、 腫 瘤 以 及 損 害 中 樞 神 經 ， 孕 婦 更 有 可 能 因 而 產 下 畸 形 胎 兒 。 由 於 POPs 容 易 積 存 在 魚 類 的 脂 肪 中 ， 民 眾 在 吃 魚 時 應 盡 量 減 少 食 用 魚 皮 附 近 的 高 脂 肪 部 位 以 及 內 臟 。 而 嗜 吃 海 產 一 族 ， 則 可 選 擇 體 形 較 小 或 初 熟 的 幼 魚 來 進 食 。
綜合報道
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