香港健康

問題豬肉源頭大致鎖定

食物及衞生局局長高永文表示,內地質檢部門關注問題豬肉流出本港市面,已大致鎖定江西省一些養殖場為源頭,局方正等候內地當局通報詳情。

 

高永文今日出席公開活動後會見傳媒時說,食物安全中心會向內地了解,能否加強巡視內地供港豬養殖場。

 

他呼籲豬肉零售店和買手今日向食物環境衞生署提交記錄,以便核實資料。

 

他表示,今次事件的把關責任主要在政府,當局已開始審視是否需要賠償和如何釐定賠償基準。若要賠償,傾向按市價。

 

談及蚊患,他指本港發現今年首宗可能是本地的登革熱病例,而最近北區一個「致倦庫蚊」樣本驗出日本腦炎病毒,加上不少市民到巴西參與奧運,未來兩個月的防蚊和控蚊工作非常重要,本周會召開跨部門會議討論加強滅蚊。

 

被問及數間警署爆發手足口病,高永文說,衞生防護中心已接獲報告,會繼續監察,目前無跡象顯示手足口病的情況惡化。

本港年中人口逾734萬

政府統計處今日公布,2016年年中的香港人口臨時數字為7,346,700人,較去年年中增加41,000人,增幅0.6%。

 

2015年年中至2016年年中出生人數約59,800,死亡人數約46,600,自然增長為13,200。

 

同期,香港居民淨遷移人數為27,800人,其中46,700人持單程證來港。

 

總人口中,常住居民佔7,131,300人,流動居民則佔215,400人。

加強防範蚊傳疾病

衞生署衞生防護中心總監梁挺雄預料未來數月本港蚊傳疾病風險上升,呼籲各界通力合作,持續有效防蚊滅蚊。

 

蚊傳疾病跨部門統籌委員會今日召開會議,評估寨卡病毒感染、登革熱和日本腦炎的風險和防控工作。

 

身兼委員會主席的梁挺雄會後表示,自7月中起,本港錄得今年首宗懷疑本地感染登革熱和日本腦炎個案,並證實有「致倦庫蚊」帶日本腦炎病毒,「白紋伊蚊」誘蚊產卵器指數也上升。

 

梁挺雄說,香港正面對蚊傳疾病從外地傳入的風險。當局預期外遊市民會在暑假結束前返港,奧運期間到巴西觀賽的市民稍後也會回港,而寨卡和登革熱病毒正在當地流行。

 

他指,過去數月天氣溫暖多雨,未來一段時間也會持續。若旅客將相關病毒帶到香港,便有機會在本地傳播。

 

他提醒市民,外遊時和返港後需採取防蚊措施和安全性行為,預防感染寨卡病毒。從受影響地區到港後至少21日內,須繼續使用昆蟲驅避劑。

 

第三期全港滅蚊運動下周一展開,為期十周,20多個政府部門、決策局和相關團體聯手滅蚊防蚊。第二輪密集式滅蚊防蚊工作也會於8月至10月舉行,預防登革熱或寨卡病毒爆發。

 

市民如出現病徵,應致電登革熱熱線2125 2266或日本腦炎熱線2125 1133,安排化驗或轉介。 

確保豬肉安全 恢復市民信心

食物及衞生局局長高永文表示,問題豬肉流出市面的調查結果下周公布,當局已採取臨時措施,恢復市民對市面活豬質量的信心。

 

高永文今日會見傳媒時說,調查涵蓋現有機制和指引,審視相關人員有否按指引扣押問題豬隻。

 

當局早前與部分立法會議員和一些持份者開會,討論改善活豬供應流程應,下周會議將邀請所有持份者參加。

 

高永文說,局方已指示食物安全中心前線人員,凡收到漁農自然護理署報告問題活豬個案,必須通知食物環境衞生署,確保豬隻流入市面前已通過檢驗。

 

對於部分被點名出售問題豬肉的零售點聲稱並無購入涉事豬隻,高永文說,當局已要求零售點和豬肉買手提交紀錄,核對工作數日內完成。

 

賠償方面,高永文表示,當局正核實銷毀豬肉數量和涉事範圍,會考慮是否以市價賠償。

 

七社企參加美食博覽

一年一度的美食博覽即將舉行,民政事務總署安排七間社會企業參加,並推出網上平台,方便市民輕鬆搜尋社企食肆。

美食博覽在會議展覽中心舉行,開放時間為8月11至14日上午10時至晚上10時,以及8月15日上午10時至下午6時,入場費25元,三歲或以下小童及65歲或以上長者免費。

該署與「OpenRice」、「iPick」合作,加入80間社企食肆資料,以便市民在網上瀏覽。

署方表示,網上平台和展銷會有助推廣社企,讓市民更能了解社企的產品和服務。

 

 

丹麥一地區禽肉禁進口

丹麥Aalborg Municipality爆發低致病性H5N2禽流感,食物安全中心宣布,即時禁止該區的禽肉和禽類產品進口,包括禽蛋,以保障公眾健康。

 

食安中心已聯絡丹麥當局,會密切留意世界動物衞生組織發出的消息,因應當地疫情採取適當行動。

 

今年首六個月,香港從丹麥進口約800公噸冷藏禽肉和795,000隻禽蛋。


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣