食物及衞生局局長高永文表示，即使世衞數日前已解除把寨卡病毒列為「國際關注的突發公共衞生事件」，當局仍然維持對寨卡病毒的防禦工作，並提醒市民採取防蚊措施。
高永文今日在上海出席第九屆全球健康促進大會期間會見傳媒，指新加坡有較多埃及伊蚊，寨卡病毒傳播未必能夠回復到零水平，但只要能保持低水平，即使成為風土病，也不會像幾個月前出現疫情爆發，香港有責任考慮何時移除當地的黃色外遊警示。
根據衞生防護中心的資料，新加坡的寨卡疫情已回復到非常低水平。PTH_PVT
談及內地檢驗大閘蟹二噁英含量的制度，高永文說，最重要是香港把關，當局不論在進口、批發、零售層面均抽取樣本檢驗，保障市民食物安全。PTH_PVT
他又說，獲悉內地有關部門已經準備把二噁英列為其中一種需要在出口前檢測的化學物質，但詳細工作有待兩地有關方面專家研究。PTH_PVT
食物及衞生局局長高永文今日下午啟程往上海，出席明日開幕的第九屆全球健康促進大會，周二返港。
大會為期四日，由世界衞生組織及國家衞生和計劃生育委員會主辦，主題為「可持續發展中的健康促進：人人享有健康，一切為了健康」，官員、學者、專家共聚一堂，探討健康促進和可持續發展的重要關係。
高永文明日於大會有關精神健康的會議上演講。
衞生署署長陳漢儀陪同高永文出席會議。
食物及衞生局局長高永文表示，醫院管理局正檢討服務收費，建議會由醫管局大會討論後才呈交政府考慮。
高永文今日出席公開活動後會見傳媒，被問及醫管局擬增加急症室收費。他表示，政府未收到醫管局報告，他不評論坊間的收費建議水平。
他說，政府對公共醫療服務承擔的比率並無既定政策，醫管局提高收費旨在促進服務合理使用，但政府須考慮市民的承擔能力。
至於在麥花臣球場設立墟市，高永文表示，該建議乃回應市民和販商要求，局方希望在不影響公眾衞生、市民健康和公眾秩序的情況下選取合適地點，對問題態度開放，並重視當區意見。
談及世衞解除寨卡病毒的國際緊急狀態，高永文說，衞生防護中心已參考相關公布，但也表明本港仍維持對寨卡等蚊媒病毒的應變措施。PTH_PVT
衞生署與香港家庭計劃指導會今日舉辦全球同抗愛滋病運動2016啟動禮，呼籲年輕人提高意識，預防感染愛滋病，響應每年12月1日的「世界愛滋病日」。
啟動禮以「同抗愛滋 行動快啲」為主題。食物及衞生局副局長陳肇始致辭時說，今年上半年新確診335宗愛滋病病毒感染個案，平均每日約兩宗。此外，近年29歲或以下感染者佔個案總數近三成，有年輕化趨勢，情況令人擔憂。
她指出，過去數年調查結果反映年輕人的預防意識和措施不足，而且未能拒絕朋輩要求進行不安全性行為和濫用藥物。
為提升學生及早學習保護自己的意識，衞生署上月起與家計會合作，展開「知多‧滋少——生活技能為本愛滋病教育計劃」，為13間中學共約1,500名學生安排講座；政府又特別製作迎合年輕人口味的網上宣傳短片。
衞生署署長陳漢儀、家計會主席殷巧兒主持啟動禮，廣州、深圳、澳門等地愛滋病專家出席。
市民可參閱衞生署網頁，了解愛滋病詳情。
食物安全中心公布《食物中鋁的含量》跟進研究結果，指部分食品廣泛使用含鋁的食物添加劑，其中以蒸包或蒸糕、烘焙食品和海蜇最為常見。
食安中心從市面抽取36種食品共309個樣本進行檢測，大致分為七個食物組別，包括蒸包或蒸糕、烘焙食品、小食（包括油炸小食）、即食海蜇、糖衣甜點、醃製食品和食物混合配料粉。
鋁含量相對偏高的食品包括蒸包或蒸糕，平均每公斤65至280毫克；烘焙食品如雞蛋仔和窩夫，平均每公斤270毫克；海蜇的平均含量最高，達每公斤800毫克。
至於非即食食品，如蛋糕和班戟混合配料粉，平均鋁含量每公斤290毫克，水平相對偏高；鋁含量最低的是小食類的油條，每公斤2.2毫克。
研究發現，同一種食品不同樣本的鋁含量差異很大，反映業界生產食品時可減少使用含鋁食物添加劑。
與2009年同類研究報告比較，59%食品的平均鋁含量下降， 38%食品的平均鋁含量則上升。
研究指，攝入量一般和偏高的市民，健康嚴重受影響的機會不大。他們一周攝入鋁的分量分別為每公斤體重0.49毫克和1.8毫克，佔每周可容忍攝入量（每公斤體重二毫克）的25%和90%。
食安中心會繼續與業界合作，降低從膳食攝入鋁的份量，制定相關指引，並建議市民保持均衡飲食，以免因偏食而攝入過量鋁。
