一名40歲女性，某日突然出現視力模糊，逐漸看不清楚，求助眼科醫師，卻找不到視力衰退原因，醫師建議病患至大醫院健康檢查；報告一出，赫然發現竟是罹患糖尿病。可惜的是，她已錯過黃金治療期，失控的糖尿病竟引起視網膜病變，導致雙眼失明。
糖尿病危害城市人健康程度有多嚴重？
根據國際糖尿病聯盟估計，台灣糖尿病患者約有200萬人，平均每10人就有1人是糖友；而糖尿病前期人數更是高達600萬人，佔了全台1/3人口。另外，依據台灣衛福部統計，每小時就有1人死於糖尿病，糖尿病患者若是不控制血糖，容易引起病變，如失明、腎臟功能喪失等問題，建議糖友應從日常作息、飲食做好血糖管理，才能避免併發症發生。其他國家的大城市中，受糖尿病危害的人口也普遍佔總人口的10至15%左右。因此，注意日常飲食是非常重要的一環。
廣身材失控血糖
為什麼糖尿病人口逐年攀升呢？藥師廖文脩表示，罹患糖尿病除了基因關係之外，最關鍵的原因在於台灣飲食西化、外食多，肥胖人口越來越多，許多人以為邁入中年，身材跟著「升級」很正常，但因中年上班族應酬多，運動少，血糖多數都偏高，若是一不注意，糖尿病、痛風悄悄上身，身體功能失調、血糖不妥善控制，就易引起併發症，進而導致失明、截肢，甚至死亡。
控制血糖，是糖尿病患最重要的課題。妥善管理血糖，可避免引起全身性的併發症；由於糖友從眼睛、心血管、腎臟、四肢末梢都可能有健康危機，要避免失明、洗腎、截肢等憾事，就要從日常生活做起。廖文脩藥師強調，要控制血糖不能只依賴藥物，除了按照醫囑服藥，同時也要規律運動。
微流汗免截肢
糖友的末梢神經較遲鈍，對於冷熱、痛覺不敏銳，一旦四肢末梢不小心受傷或感染，通常面臨截肢難題；因此，糖友應養成運動習慣，每天運動最好有半小時到一小時，不需激烈運動，微流汗最好，可強化糖友的末梢神經與肌肉組織。 廖文脩藥師指出，若一直喝水仍口渴、怎麼吃都吃不飽，尿多、吃多，體重卻下降，視力漸漸模糊，可能就是糖尿病的前期徵兆。此外，以下三種也是糖尿病高危險族群：有家族病史者、肥胖三高者、多應酬者。
保暖、補充營養為原則
糖尿病併發症才是致命原因，廖文脩藥師建議，可適量補充抗氧化物，如維生素Ｂ、Ｃ、Ｅ；其他例如:台灣綠蜂膠、卵磷脂、鎂、鋅、鉻離子等，幫助毒物代謝、保護心血管；或是山苦瓜可以降低糖質新生、武靴葉可以降低血糖、糖化血色素，預防腎臟病變，避免併發症發生；適量攝取洋蔥、空心菜、山藥、糙米等蔬果、雜糧可以平衡血糖。此外，糖友的末梢神經遲鈍，平時四肢要注意保暖，選擇舒適的鞋襪、手套，切勿穿太合腳的鞋子，影響血液循環；由於糖友心血管脆弱又敏感，冬天泡澡，水溫別太高、泡澡時間別太久，以免心血管負荷過重，進而導致憾事發生。
