計程車司機、上大夜班，以及需要長時間工作的人，常常會靠能量飲品來維持體力繼續工作。然而，這些能量飲品長期喝下來會對身體造成什麼負擔呢？這些飲品又不能跟什麼食物一起食用？程涵宇營養師表示，提神飲料會讓血壓上升，長期喝下來恐導致心律有問題。 程涵宇說，提神能量的飲品含有大量的咖啡因，雖然可以幫助腦部清醒，但是效果卻是短暫的，對咖啡因較敏感者，過量的咖啡因將導致緊張，以及不舒服的狀況。根據研究發現，提神飲料可能是咖啡因的影響導致血壓值大幅提高，若是血壓持續慢性升高，長期下來恐將影響到心律。 程涵宇營養師表示，這類提神飲料千萬不可跟酒一起喝，長期下來對肝臟及胃恐造成負擔，如產生脂肪肝、酒精性肝炎，以及胃潰瘍等症狀。同時，恐將造成酒精中毒，反而會消耗身體的B群及葉酸。 然而，提神飲品除咖啡因外，還會添加人蔘、維生素及礦物質等其他功能性營養素。因此，營養師建議，若是非要喝提神飲品的人，每天只能攝取1至2瓶，並且要慢慢喝。
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嗜飲咖啡易患骨疏鬆症
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星期二, 26 6月 2007 22:46
