尿路結石在台灣盛行率高達10％左右，以腎結石及輸尿管結石最常見，男性跟女性的好發比率約3比1。新光醫院泌尿科醫師林宜佳表示，臨床發現，青少年有尿路結石的狀況逐漸增多，而美國研究也發現，大量喝碳酸飲料容易產生結石。 林宜佳醫師表示，當腎臟產生結石掉到輸尿管時，就會產生尿路結石；然而，膀胱若是因為慢性發炎，或是殘尿過多而逐漸形成結石，將會造成排尿疼痛及小便出血，若是膀胱出口堵塞，將會造成兩側的腎臟水腫，以及腎臟結石。 尿路結石又可分為內在因素以及外在因子，內在因素包含遺傳以及新陳代謝疾病。由於身體會利用腎臟代謝尿酸、草酸鈣，以及鈣等，當腎臟功能代謝異常就容易形成結石；外在因子常是由於地理環境及職業等問題，林宜佳說，在南部或是較熱的地方較容易發生，由於汗流的多，尿量就會減少，尿量少就容易使尿液變濃而形成結石。然而，廚師因為長期處在熱的環境，也容易汗多尿少導致結石的形成。 尿路結石的症狀為腰、背疼痛、噁心想吐、頻尿、尿路感染產生發燒，以及血尿。醫師建議，由於茶裡面富含草酸鈣，喝多恐易產生結石，在預防上，每天至少喝2000c.c的水，飲食上不要吃太鹹以免尿液濃度變高，同時少喝碳酸飲料，多吃含有檸檬酸的水果，如檸檬，以及柳橙等，將可減少尿路結石發生的機率。
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