糖 尿 病 患 者 在 旅 行 前 要 準 備 以 下 物 品 ：

1 . 向 醫 生 要 一 份 病 歷 摘 要 及 處 方 ， 並 依 旅 遊 日 數 準 備 兩 份 藥 量 。

2 . 藥 物 分 裝 在 旅 行 袋 及 手 提 包 ， 隨 身 攜 帶 。

3 . 血 糖 測 定 儀 器 和 測 尿 糖 的 裝 備 。

4 . 預 防 低 血 糖 的 食 物 ， 如 方 糖 、 果 汁 、 汽 水 。

5 . 點 心 、 供 誤 餐 時 食 用 ， 如 餅 乾 、 三 文 治 、 水 果 。

6 . 兩 雙 方 便 走 路 的 鞋 ， 供 長 期 步 行 時 替 換 。

7 . 足 部 護 理 所 需 的 東 西 ， 如 乳 液 、 指 甲 剪 、 綿 襪 或 毛 襪 。

旅 行 時 注 意 項

1 . 隨 身 攜 帶 識 別 卡 或 戴 上 刻 有 「 糖 尿 病 」 字 樣 的 項 鍊 或 手 鍊 。

2 . 胰 島 素 ， 通 常 可 在 室 溫 下 放 置 二 、 三 個 月 之 久 ， 但 不 要 放 在 太 冷 或 太 熱 的 地 方 。

3 . 最 好 每 天 都 能 測 血 糖 或 尿 糖 ， 因 為 旅 途 中 興 奮 、 壓 力 、 作 息 的 改 變 以 及 所 吃 的 食 物 都 會 影 響 血 糖 值 。

4 . 每 個 國 家 的 胰 島 素 濃 度 不 一 定 相 同 ， 若 需 在 當 地 購 買 胰 島 素 ， 要 特 別 注 意 。

隨 著 物 質 文 明 的 進 展 ， 人 類 的 食 物 日 見 精 緻 ， 粗 糙 的 食 物 逐 漸 從 一 般 人 的 日 常 食 物 中 消 失 ， 而 味 美 高 熱 量 且 易 吸 收 的 食 品 取 而 代 之 。 這 種 食 物 內 容 的 改 變 ， 與 肥 胖 症 、 糖 尿 病 、 心 臟 病 、 便 秘 、 痔 瘡 以 及 大 腸 癌 等 罹 患 率 的 日 漸 上 升 有 密 切 的 關 係 。

高纖維食物

高 纖 維 食 物 就 是 富 含 植 物 性 纖 維 成 的 食 物 ， 通 常 這 些 纖 維 不 能 在 人 類 的 小 腸 被 消 化 或 吸 收 。 纖 維 通 常 分 為 兩 大 類 ， 一 類 為 不 溶 於 水 的 纖 維 ， 包 括 纖 維 素 、 木 質 素 以 及 半 纖 維 素 。 另 一 類 為 可 溶 於 水 的 纖 維 ， 包 括 果 膠 、 黏 質 物 。

纖維與糖尿病

在 非 洲 窮 鄉 僻 壤 的 居 民 ， 每 天 吃 的 是 粗 糙 且 纖 維 含 量 多 的 澱 粉 類 ， 糖 尿 病 的 流 行 率 很 低 ， 相 反 的 ， 在 歐 美 繁 華 的 都 市 ， 大 家 吃 的 是 精 緻 味 美 的 佳 餚 ， 糖 尿 病 的 流 行 就 高 得 多 ， 在 東 巴 基 斯 坦 ， 老 百 姓 的 主 食 為 高 纖 維 ， 並 且 碳 水 化 合 物 含 量 高 達 83% ， 結 果 只 有 全 人 口 的 2% 得 糖 尿 病 ， 在 美 國 的 賓 州 ， 食 物 中 碳 水 化 合 物 及 纖 維 的 含 量 就 低 得 多 ， 但 是 高 達 17.2% 的 居 民 為 糖 尿 病 患 。

纖維與糖份的耐性

長 期 食 用 高 植 物 纖 維 的 食 物 ， 尤 其 是 穀 類 所 含 的 不 溶 於 水 的 粗 糙 纖 維 ， 已 經 被 公 認 有 助 於 促 進 對 糖 份 的 耐 性 ， 最 淺 顯 的 例 子 就 是 畢 克 的 研 究 報 告 ， 他 發 現 以 同 樣 份 量 的 葡 萄 糖 讓 非 洲 吐 族 的 黑 人 小 孩 ( 所 攝 取 纖 維 量 較 多 ) 及 城 市 中 白 人 小 孩 ( 所 攝 取 纖 維 量 較 少 ) 服 用 ， 黑 人 小 孩 血 糖 上 升 的 幅 度 比 白 人 小 孩 來 得 低 ， 由 以 上 顯 示 食 用 纖 維 含 量 較 高 的 食 物 ， 可 能 有 助 減 少 糖 尿 病 的 發 生 率 。

纖維的治療效果

食 物 中 纖 維 含 量 比 較 高 的 話 ， 由 於 可 以 延 遲 及 抑 制 糖 份 的 吸 收 ， 可 以 促 進 糖 尿 病 控 制 的 穩 定 以 及 減 少 降 血 糖 藥 物 如 胰 島 素 及 口 服 藥 的 劑 量 。 另 外 纖 維 能 促 進 膽 汁 的 排 泄 ， 減 低 對 膽 固 醇 的 吸 收 ， 因 而 有 助 於 降 低 血 中 膽 固 醇 值 。

對纖維的正確看法

高 纖 食 物 ， 雖 然 對 糖 尿 病 人 可 能 產 生 種 種 好 處 ， 但 是 若 要 將 水 溶 性 纖 維 當 藥 來 服 用 ， 通 常 是 較 難 以 被 接 受 的 。 我 們 用 不 著 刻 意 去 尋 求 取 之 不 易 的 纖 維 來 進 食 ， 但 是 對 於 環 繞 我 身 邊 的 蔬 菜 、 含 糖 份 較 少 的 水 果 、 蒟 蒻 及 豆 類 ， 我 們 則 可 以 多 加 利 用 。

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運 動 種 類 要 適 合 自 己 的 體 能 及 配 合 以 往 的 運 動 習 慣 ：

對 於 從 來 都 不 曾 運 動 的 人 ， 剛 開 始 可 能 只 有 步 行 是 最 適 合 的 運 動 了 ， 對 於 合 併 有 腎 病 變 ， 眼 底 病 變 及 心 臟 病 ， 下 肢 血 液 循 環 不 良 者 ， 也 同 樣 只 能 做 較 溫 和 的 運 動 。 如 ： 散 步 、 慢 跑 、 簡 易 體 操 等 。

運 動 要 循 序 漸 進 ： 例 如 以 星 期 為 單 位 ， 逐 漸 加 大 運 動 量 。 運 動 要 持 之 以 恆 ：

運 動 對 糖 尿 病 的 好 處 不 是 短 時 間 就 能 看 出 效 果 的 ， 因 為 運 動 可 幫 助 熱 量 的 消 耗 ， 改 善 體 內 脂 肪 新 陳 代 謝 ， 減 少 體 內 脂 肪 儲 集 ， 增 加 肌 肉 組 織 成 份 ， 也 可 增 強 心 臟 及 呼 吸 功 能 。

運 動 項 目 以 有 氧 運 動 為 宜 ： 例 如 走 路 、 慢 跑 、 騎 自 行 車 、 游 泳 、 跳 繩 、 有 氧 舞 蹈 、 打 羽 毛 球 。

做 運 動 的 時 間 以 飯 後 1 ～ 3 小 時 內 最 佳 ：

不 要 在 飯 前 ( 尤 其 是 早 餐 前 ) 也 不 要 在 夜 晚 運 動 。

運 動 時 最 好 將 胰 島 素 注 射 於 腹 部 ： 因 為 若 注 射 在 運 動 頻 繁 的 四 肢 ， 運 動 時 局 部 血 液 循 環 增 加 ， 加 速 了 胰 島 素 的 吸 收 ， 會 提 早 胰 島 素 降 血 糖 的 作 用 。

每 次 運 動 時 間 不 可 太 長 ： 最 好 半 小 時 之 內 ， 如 果 運 動 量 不 夠 ， 每 天 也 可 分 成 2 ～ 3 次 做 ， 運 動 時 口 袋 內 最 好 放 方 糖 ， 以 防 低 血 糖 發 作 。

運 動 時 之 最 大 心 跳 數 目 最 好 維 持 在 以 下 標 準 ：

30 ～ 39 歲 ， 每 分 鐘 心 跳 130 ～ 150 次 、 40 ～ 49 歲 、 每 分 鐘 心 跳 125 ～ 147 次 、 50 ～ 59 歲 、 每 分 鐘 心 跳 120 ～ 140 次 、 60 歲 以 上 ， 每 分 鐘 心 跳 115 ～ 133 次 。

長 期 罹 患 糖 尿 病 的 病 人 ， 由 於 出 現 神 經 病 變 的 機 會 較 高 ， 且 通 常 發 生 在 腳 的 部 位 ， 使 腳 部 的 知 覺 遲 鈍 容 易 受 傷 ， 故 必 需 特 別 小 心 。