夏季感冒較其他季節有著特別之處，俗稱 “ 熱傷風 ” 。進入夏季， 人體代謝旺盛， 能量消耗較大， 而睡眠不足、 食欲不振又使人體的免疫力和抵抗力就下降， 如果過於貪涼 （如露宿、電風扇直吹、空調溫度過低等） ，就會導致傷風感冒， 中醫上稱做傷 “ 暑陰 ” 。 病情較輕的一般無發熱及全身症狀， 或僅有低熱、頭痛、全身不適；因夏季往往夾有暑、濕，故在傷風的同時，兼有身熱有汗出而熱不解，頭脹如蒙，胸悶、泛惡、胃口差、口淡而粘；病情較重的常有高熱，而且出汗後熱仍不退，並伴有頭痛、沉重如裹、身體酸懶、倦怠無力、口幹但不想喝水、小便黃赤、舌苔黃膩，有些患者還會出現嘔吐或腹瀉等。一旦出現感冒，如病症較輕，可用生蔥白 4 根，煎湯頻服，或服用板蘭根沖劑、銀翹解毒片等；發熱時要休息，多飲開水，如較重，則要去看醫生。對夏季感冒，採取恰當的預防措施可以減少或避免夏季感冒的發生，以下 4 點是就是必要的預防辦法：

1 、加強身體鍛煉

增加全身體質，可根據不同的年齡和體質情況，進行各種體育活動，如廣播操、太極拳、八段錦、跑步、游泳等。要養成經常性戶外活動習慣。

2 、改變不良的生活習慣

建立良好的生活規律，保持充足睡眠和休息時間。注意勞逸結合，不僅工作要避免長期處於過度疲勞狀態，也要有所節制。

3 、合理安排飲食

不暴飲暴食，不食高脂飲食以及不潔食物，喝冷飲要適度；飲食上宜清淡，少油膩，忌辛辣燥熱之物，要以溫食為主，就是喝粥，早晚喝粥，于養身大有裨益，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。此外，夏季出汗多，消耗大，要注意補充足夠的營養以提高機體的抵抗力。補充蛋白質，以魚、肉、蛋、奶和豆類食品為好；新鮮蔬菜和水果，如番茄、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含有大量豐富的維生素 C ；穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中，含有大量的維生素 B 類，有利於提高機體的抵抗力；還應多吃些清熱利濕的食物，如苦瓜、桃子、烏梅、草莓、黃瓜、綠豆等。

4 、避免受涼

要注意熱傷風的 “ 高危 ” 場所。辦公室裏的空調經常是 “ 呼呼 ” 地吹著冷風，涼快倒是涼快，可時間長了難免被吹得四肢發冷，如果下班被熱氣一蒸，很容易熱傷風。所以在辦公室裏如果用的是可調溫的空調，最好把室溫調至 24℃ 以上，保持室內外溫差不超過 7℃ ，免得體溫調節中樞負擔加重。辦公桌最好不要安排在冷風直吹的地方。稍有冷感就應穿上一件衣服。鞋子、襪子可以保護怕冷的腿部，在膝蓋上蓋毛巾效果也不錯，同時注意經常站起活動活動，以增進末梢血液迴圈。下班回家，最好能先洗個溫水澡，同時對肩、膝關節等自我按摩一番，幫助血流通暢。有人喜歡在睡覺的時候開著空調，在悶熱難耐的夏夜不失為保證睡眠的好方法，不過您要謹記首先空調或電扇不能對著頭直吹，另外最好準備厚薄合適的被子，免得一覺醒來頭重腳輕，著了涼。駕車族不要把溫度調得太低，車廂內外溫差在 10℃ 以內為宜。另外最好放一件長袖衣服在車裏，給自己留個變通的空間。

夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，多吃下列四類蔬菜，對人體健康大有好處。

1 、多吃含水量多的瓜類蔬菜：夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。補充水分以蔬菜中的水分最好，這種水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在 90 ％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達 96 ％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了 500 克 的瓜菜，就等於喝了 450 毫升高品質的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。

2 、多吃清熱去濕的涼性蔬菜：夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質呈酸性，多內熱。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。

3 、多吃解火敗毒苦味蔬菜：史書《周禮》中記載： “ 凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多鹹 ……” ，意思是說，大凡調配飲食，春天多酸味，夏天多苦味，秋天多辣味，冬天多鹹味 …… 。科學研究發現，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、?類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學家認為，苦味食品可促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食欲。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。

4 、多吃抗炎殺菌的蔬菜：夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些 “ 殺菌 ” 蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中；含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由於大蒜中的蒜?遇熱會失去活性，為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。

曉衛 / 季衛華

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