室內的蟎蟲是過敏症患者的主要致病原因之一。這些人們用肉眼看不到的微小昆蟲，主要寄存在居室內的床墊、地毯、枕墊、坐墊等物體上，依靠人體皮膚的脫落表皮為生。蟎的幼蟲咬人時會釋放出毒素，導致人體過敏，常會在胸背、四肢皮膚出現丘疹、紅斑，奇癢難忍，用手搔抓，皮損處破潰，可造成皮膚感染化膿、淺表淋巴結腫大等。另外，蟎的排泄物及死及屍體碎片是一種很強的致敏源，一些過敏體質的人接觸後也會出現過敏性皮疹；作為灰塵捲進空氣、進入人體呼吸道，引起強烈地噴嚏和呼吸不暢，甚至誘發過敏性哮喘。

天氣溫度的升高，為蟎蟲的肆虐創造了條件，因此，對於蟎蟲造成的過敏性反應，與其用藥物來抑制，不如最有效和最根本的措施 — 從源頭上避免這些灰塵進入空氣。具體措施為：

1. 經常清掃房間並保持清潔。

2. 注意經常使房間保持通風，因為 60% 以下的空氣濕度可使蟎蟲和黴菌難以生存。

3. 不在臥室中鋪設厚地毯。

4. 時刻保持床墊的清潔，或採用不透蟎蟲的床墊罩，即給床墊加一層防護蟎蟲的外殼。

5. 涼席用前先滅蟎。涼席存放過程中，常可造成蟎蟲滋生繁殖。為消除蟲害，首先用清水把涼席、枕席、沙發墊席擦洗幾遍，再用開水燙洗，可將蟎蟲殺死。

6. 盡可能減少在臥室內放置聚集灰塵的物品，如沉重的窗簾、織物桌布、開式書架、帶有花土的盆栽植物等。

7. 減少浮塵。對於已經滋生了蟎蟲的房間，盡可能減少室內揚塵現象，讓感染了蟎蟲及其他黴菌的灰塵無法飄散到空氣中，以降低對人體的危害。要時常清除窗口處、室內加熱及換氣設施周圍的灰塵，在最易蕩起灰塵的地方消除隱患；減少不同溫度房間之間的空氣流動以及房間之間的濕度轉移。當然，有條件的可使用空氣清潔器，以濾掉空氣中的過敏源。

曉衛 / 季衛華

夏季，氣候炎熱，酷暑難耐，喝上一杯冷飲，頓覺涼徹心底，暑氣全消。

但醫學研究表明：

防暑降溫，熱茶比冷飲效果好，而且維持的時間更長。

有人做過這樣一個對比試驗，他們將受試者分為三組，讓他們呆在溫度，濕度相同的房間裡，第一組喝冷飲（碳酸類冰凍汽水），第二組喝涼茶，第三組喝熱茶（綠茶）。

結果表明：

散熱止渴效果最好的是熱茶組，冷飲組最差，涼茶組居中，說明飲用後讓人最覺涼爽舒適的飲料是熱茶。

為何喝熱茶可以防暑降溫呢？

這是因為夏天氣溫高，當環境溫度接近體溫或超過體溫時，體內的熱量只能以出汗蒸發的形式來散熱，當熱茶進入體內後，“熱”刺激了人體的溫度感受器 - 中樞熱敏神經元，資訊傳遞至體溫調節中樞，再經過一系列的神經反射調節，皮膚毛細血管和毛孔迅速擴張，血流量大大增加，汗腺分泌增強，汗液量增多，將人體深部的熱帶出體外，達到散熱的作用。據分析，飲用熱茶後，每出汗1克，將帶走 0.58卡熱量，大約 9 分鐘可使體溫下降。這樣？生的涼爽是持久的，從而在心底裡感覺涼爽舒適。

為何冷飲解熱效果差呢？這是因為喝冷飲後，“冷”刺激了人體的外週冷感受器和中樞冷敏神經元，資訊傳遞到體溫調節中樞，因體溫調節中樞感到了“冷”，則反射性調節使皮膚毛細血管收縮，汗毛孔關閉，汗液分泌減少，雖然冷飲抵消了部分熱量，獲得短暫的涼爽，但隨後又產生的熱量則難以通暢的排出，使人更感覺到悶熱。若長期喝冷飲，還會使消化道抵抗能力下降，胃腸功能失調，誘發消化道疾病和傳染病的發生，如食慾不振，消化不良，急性胃腸炎，痢疾等。此外，茶中還含有豐富的鉀。夏天出汗增多，常使鉀離子丟失過多，鉀與鈉共同維護細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡，對神經，肌肉功能，特別是心肌的正常運動有重要影響，體內鉀不足時，常覺疲乏無力，食慾減退，耐熱能力下降，甚至導致中暑。夏日常飲茶，可補充人體鉀元素，提高耐熱能力，有效地預防中暑的發生。

夏季，請喝熱茶。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

天氣漸熱，人們常感覺到虛煩燥火，食欲不振，口幹口渴，而西洋參補氣養陰，清火除煩，養胃生津，爲夏季補益佳品。

西洋參，又名洋參、花旗參，爲五加科植物西洋參的根，主産於美國、法國、加拿大，我國亦有栽培。中醫認爲，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津之功。《本草從新》言其：“補肺降火，上津液，除煩倦，虛而有火者相宜。”《醫學衷中參西錄》言其：“性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之。”藥理研究表明，洋參主要成份爲人參甙類，又含揮發油、樹脂及18種氨基酸，有鎮靜大腦作用，對生命中樞有中度的興奮作用。凡虛煩燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、胃燥津傷、咽幹口渴以及煙酒過多、食欲不振等，皆可用之。

有趣的是，名爲“西洋參”，而最青睞它的卻是亞洲人，尤其是在香港，每年消耗的西洋參數量竟占世界總產量的一半以上，食法也多種多樣，炎炎夏日，燉上一煲西洋參雞湯，慢慢品嘗，可謂藥食相宜，爲人間一大快事。現介紹幾種服食方法，供選用。

1. 含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將其切爲薄片備用，每次口含１片，每天用量２－４克。

2. 沖粉法：將本品研爲細粉狀，每次５克，用紗布或濾紙包好，放入沸水中沖泡後代茶飲服。

3. 燉服法：將原皮西洋參切片，每天２－５克放入瓷碗內，加適量水浸泡３－５小時，再將碗密封，放入鍋中蒸20－30分鐘，早飯前半小時服用。

4. 蒸法：將本品研成細粉狀，每次用１個雞蛋拌入本品５克，蒸熟後服食。

5. 將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入５克共煮，湯、藥同食，每日１次。

6. 煮粥法：取大米50克，煮爲稀粥，待熟後加入西洋參粉５克，再煮一、二沸即成，每日１次，作早餐服食。

7. 泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日後飲服，每日２次，每次空腹飲20－50毫升。酒盡再續，至味盡後取參咀嚼服食。

進食西洋參要注意以下兩點：一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，能與西洋參的有效成分結合使吸收下降；二是服後不宜吃蘿蔔，因蘿蔔是破氣的，而西洋參是補氣的；三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國