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夏季健康

人之所以容易患感染性疾病,特別是被細菌這種小不點的微生物所輕易擊倒,很大程度上與人體免疫功能低下有關。所以當你得了感冒、肺炎等疾病去看醫生時,總會聽到 要加強鍛煉體格、攝取合式營養以增強抵抗力的忠告。

“免疫力”並不等於“抵抗力”。提高人體對疾病的抵抗力可以降低對疾病的易感性,對免疫力而言,“調節”比“增強”更有科學性,免疫力太強也會導致病情更加嚴重。
 
免疫功能保持一個適度的穩定水準才是對人體健康有益的,免疫系統過強不行,過弱也不行。免疫功能底下,人體對病源的抵抗力不足。人體的免疫功能越強,反應越激烈,若免疫功能太強,或對外來抗原做出過激的反應,有時甚至比免疫功能低下更能危害人體健康。比如越來越多見的過敏性哮喘,急性病毒性肝炎、腎炎以及類風濕關節炎,還有青黴素皮試過敏導致的猝死等,都是由於機體免疫系統不適當地“奮起抗爭”引起病變的。這是由於自身免疫的識別能力出現缺陷,而導致的變態反應性疾病和自身免疫性疾病。所以,那種動不動就注射免疫球蛋白、丙種球蛋白以企圖提高免疫力的做法,是嚴重違反人體健康規律的,最後弄巧成拙,得不償失。
 
實際上,人體的抵抗力來自於人體免疫功能的平衡,所以在人們日常生活中,必須加強對免疫系統的呵護和關心。這些措施是:

1、生活自律

避開對免疫系統可能造成嚴重破壞的致病因數,注意加強自我保護,特別是對愛滋病病毒、肝炎病毒、皰疹病毒提高警惕。通常,許多病毒都是通過血液途徑傳播感染的。因此,避免到街頭不潔攤點注射、拔牙、修腳、刮面,生活中做到嚴格自律。

2、均衡營養

因為免疫系統的活力需要足夠的能量才能維持,所以要提供給機體適度、均衡的營養。其中優質蛋白質、微量元素、各種維生素的作用尤其重要,必須全面加以補充。

3、淨化環境

要注意搞好環境保護,盡可能美化周圍環境,因為大氣污染、重金屬離子以及其他化學有毒物質,都是免疫系統的大敵。

4、忌防護過度

潔癖、過度保護對健康也不利,特別是兒童更是如此。因為接觸自然環境,適度與細菌等微生物打交道,可以鍛煉機體免疫系統的功能。如果整天呆在空調房間中,連泥土都不允許接觸,機體的免疫系統必然會因為無事可幹而逐漸退化,變得弱不禁風。

5、忌濫用藥物

如果不是十分必要,應堅決反對濫用藥物的行為,因為藥物對免疫系統的干擾最大。特別是要反對隨意服用激素類藥物和濫用免疫球蛋白的做法。即使用藥,最好也應採取口服方式,盡可能避免靜脈和肌肉注射。
 
宇光/ 季玉光


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每天要喝三杯茶

茶功如神,早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:

一碗

喉吻潤,

二碗

破孤悶,

三碗

搜枯腸,唯有文字五千卷;

四碗

發輕汗,生平不平事,盡向毛孔散;

五碗

肌膚清;

六碗

通仙靈;

七碗

吃不得也;唯覺兩腋清風生。

把喝茶後的感覺描繪的淋漓盡致。茶具有營養保健功能,喝綠茶可以增強人體抵抗力。

有資料說,僅從營養角度講,茶中含有多種豐富的維生素和較多的磷、鉀及鋅等礦物質,每100克茶中,就含有200—500毫克的維生素C,每天喝兩至三杯高級綠茶,就可補充人體每天需要的維生素。研究和實踐發現,喝茶或妙用茶葉有以下幾種功效。

1、提神解乏

現代科學研究證實,茶葉中含有蛋白質、脂肪、茶多酚、咖啡鹼、脂多糖和10多種維生素,營養豐富,並且具有很好的保健作用和藥理作用。茶葉含有3%—5%的生物鹼,包括咖啡鹼、可哥堿、茶鹼和氨茶鹼,其中含量最多的是咖啡鹼。

如果每人每日飲茶4—5杯則可攝取咖啡鹼0.3克。咖啡鹼能興奮中樞神經,促進新陳代謝、血液迴圈,消除瞌睡,減少疲倦,增強心臟、腎臟動力。

2、清火明目

茶葉中含有多種營養成分,特別是富含維生素A(即胡蘿蔔素)、維生素B1、維生素B2、維生素C等。維生素A是眼內視網膜所需的主要營養成分之一。

維生素B1是維持視神經生理功能的營養物質。

維生素B2具有維持視網膜正常機能和眼睛的正常視覺功能、治療角膜炎和結膜炎的藥理作用。維生素B2還可以營養眼部上皮組織。維生素C是眼內晶狀體的營養要素。

3、延年益壽

老年人每日飯後和閒暇之時飲上幾杯茶,既能養性怡情,又可以從中吸收到氨基酸和多種維生素。茶葉中含有極為豐富的礦物質,特別是銅、鐵、錳、鈣、硒等一般食物中含量少的元素,而老年人往往缺乏這些元素。此外,茶葉中的藥物成分也相當豐富,如咖啡鹼、茶單寧。

咖啡鹼是一種血管擴張劑,能加快呼吸,提高肌肉的工作能力,但它不會加快心臟的跳動次數,也不增高血壓。咖啡鹼和茶單寧協同作用可防止老年人體內膽固醇升高,防治冠心病。茶葉中的鞣酸還有抑菌、消炎、抗衰老的作用。

4、促使傷口癒合

美國佐治亞州醫學專家發現,綠茶中所含的一種名為EGCG的多酚化合物能夠增強人體表皮細胞的活性。人體新生的皮膚細胞在充分獲得能量後會不斷分裂,在抵達各皮膚層的過程中新生皮膚細胞的功能會分化。當新生細胞到達表皮層最外部後,細胞活性會急劇降低,形成不透水層。約8天后,表皮層最外部的細胞會自然死亡,新的細胞會重新抵達表皮層最外部。

美國醫學專家在研究中發現,EGCG雖無法透過表皮,但它可為表皮層最外部的細胞提供能量,增強其活性,使細胞再度分裂、分化,從而使皮膚表面的狀態得以改善。

5、其他妙用

1) 夏天犯腳癬,每天可用一壺開水沖泡25克茶葉,待水涼後洗腳,每日3次,一周左右可見效。

2) 取茶葉10克嚼爛,用紗布包好敷於患處,每天換一次,可消退雞眼。

3) 乘船時多喝些濃茶,可防止暈船。

4) 將茶葉嚼碎敷於受傷的腫痛處,或用醋調茶葉末敷於傷處,每天3次,每次15分鐘,有消炎、殺菌、止痛的功效。

5) 吃錯了藥,在送醫院之前,如病人清醒,可以先服用大量濃茶水,刺激舌根造成嘔吐,飲茶和嘔吐反復交替進行可解毒,因為茶水內含有鞣酸,具有沉澱重金屬和生物鹼的作用,是很好的洗胃劑。

需要注意的是:
患有便秘的人不宜飲茶,因為茶葉的多酚類物質對胃腸黏膜具有一定的收斂作用,飲茶會加重便秘;
患有神經衰弱或失眠症的人、患有缺鈣或骨折的人、患有缺鐵性貧血的人、患有潰瘍病的人以及發燒病人也不宜飲茶。  

曉衛/ 季衛華

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近日香港天氣酷熱,在戶外活動時發生中暑,若手頭沒有急救的工具可能導致延誤醫治,並使病人可能有生命危險。
中醫中藥已有數千年的歷史,其中對急症的處理很多在現今科學昌明的時代仍是行之有效的法門,實不失為簡便易學的防身之道。現特將以下一些簡易的中暑急救法推荐給大家,以防急時之需。
症候:

 

中暑而致頭暈,暈厥(包括休克,昏迷等)
常發生於平素體質弱的人,往往由于過度疲勞,站立過久,環境悶熱,或因悲恐太過等因素引起暫時性腦缺血,表現有眩暈,眼花,出冷汗,噁心,欲吐,甚至突然暈倒,面色蒼白等。
處理:

  1. 暖開水(或用糖開水)一杯給病者飲下,并扶至空氣清新的地方。

  2. 當患者出現熱昏厥情況,可用一茶匙的食鹽混合600ml水慢慢飲用。

  3. 按摩太陽穴(有藥油更佳)。
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  4. 如暈倒,用手指甲剌激人中穴(鼻唇中間上1/3處)。
  5. 舒緩胸口的不適,可加按內關穴(腕紋上二寸)。
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  6. 用按摩或刮痧方式刺激中指尖端,百會穴(頭巔部兩耳尖聯線之中點),涌泉穴(足底心前1/3處),令病者盡快蘇醒。
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  7. 可用西瓜皮或濕毛巾為患者抹身,加速體溫下降。

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***
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