骨量會隨著年齡增加逐漸流失，尤其從30歲起每年流失骨量0.5%至1%，平均50歲開始，流失速度甚至是好幾倍，嚴重時骨質疏鬆症就找上門；醫院骨科部主任楊榮森指出，預防骨鬆應從小存好骨本，根據營養參考值，…

你也覺得到了冬天容易感到餓嗎？其實是因身體面對低溫時，會自動產熱增溫，這時就會導致基礎代謝加快，容易感到飢餓；內科醫師楊晉州指出，雖然冬天脂肪分解代謝的速度比春夏慢，但天冷時，活動的消耗熱量反而越大，…

家有一老如有一寶，家裡如果有高齡的銀髮族，可得要注意他們的身體狀況，以免出現營養不良，影響健康；就有一名七十多歲老人家，因為缺牙無法咀嚼，使得很多食物都無法吃，身體不但很虛弱，BMI身體質量指數才只有…

對於第二型糖尿病患者來說，散步時機很重要。紐西蘭一項研究發現，每天三餐飯後花10分鐘散步，比每天其他時間花30分鐘散步更能幫助降血糖。…

時報出版 2016/02/17 提到番石榴，大家第一個想到的就是熱量低，是女性減肥必吃的水果。然而熱量雖低，但體質太燥或是有便祕困擾的人，吃了反而會加重病情，所以不建議民眾吃番石榴減肥。…

高脂飲食促大腸癌之謎解開一部分！索爾克研究所發現，遺傳和高脂飲食會共同造成膽汁不平衡，影響腸細胞訊號傳遞，進而增加細胞增生失控為癌細胞的風險。抑癌新藥已根據此機制開發出來，研究人員Michael…

現代人重注養生，對於麵包的選擇，也會想要吃全麥製作的麵包；根據董氏基金會調查發現，仍有很多麵包店並不是以全麥製作麵包，但是卻可能標示全麥。所以，民眾要買全麥麵包時，可得要張大眼，而且要學會如何分辨全麥…