即 時 禁 售 所 有 牛 產 品
雖 然 瘋 牛 症 在 全 球 很 多 地 區 經 已 發 生 過 ， 但 對 於 首 次 接 觸 這 種 疫 病 的 國 家 則 無 疑 是 一 項 大 打 擊 。 丹 麥 剛 發 現 第 一 宗 瘋 牛 症 ， 政 府 已 宣 布 即 時 禁 售 所 有 牛 扒 和 連 骨 牛 肉 ， 並 呼 籲 購 買 了 牛 肉 的 國 民 立 即 全 部 棄 掉 ， 免 受 感 染 。 目 前 患 了 瘋 牛 症 的 牛 隻 已 被 宰 掉 ， 與 牠 一 起 的 一 批 牛 隻 稍 後 也 會 被 毀 滅 。
丹 麥 北 部 日 德 蘭 半 島 一 個 屠 房 在 屠 宰 一 隻 三 歲 大 的 牛 隻 時 ， 發 現 牠 行 為 有 異 ， 於 是 把 牠 的 腦 組 織 交 予 英 國 一 個 實 驗 室 化 驗 ， 結 果 證 實 這 頭 牛 染 上 瘋 牛 症 。 屠 房 稍 後 會 宰 殺 其 餘 七 十 二 頭 跟 這 牛 一 起 的 牛 隻 。
對 病 發 非 常 重 視
丹 麥 食 物 、 農 業 及 漁 業 大 臣 比 耶 勒 高 表 示 ， 這 是 丹 麥 牛 隻 首 宗 瘋 牛 症 個 案 。 但 一 宗 已 是 太 多 ， 丹 麥 政 府 對 此 非 常 重 視 ， 並 會 密 切 跟 進 。
自 英 國 爆 發 瘋 牛 症 後 ， 歐 洲 多 個 國 家 已 見 陸 續 發 病 ， 其 中 包 括 波 蘭 、 瑞 士 、 荷 蘭 及 葡 萄 牙 等 。 另 外 ， 法 國 也 發 現 了 今 年 第 八 宗 瘋 牛 症 。
港 少 進 口 丹 麥 牛 肉
香 港 食 物 環 境 衛 生 署 數 字 顯 示 ，香 港 也 有 輸 入 來 自 丹 麥 的 牛 內 臟 ， 99 年 總 值 為 五 十 四 萬 餘 元 。而 99 年 由 丹 麥 入 口 香 港 的 牛 肉 ， 總 值 僅 三 十 九 萬 四 千 元 。
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