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據 新 華 社 報 道 ， 日 本 帝 京 大 學 通 過 動 物 測 試 ， 比 較 香 蕉 、 葡 萄 、 蘋 果 、 西 瓜 、 菠 蘿 、 梨 和 柿 子 等 多 種 生 果 的 免 疫 活 性 ， 發 現 香 蕉 的 效 果 最 佳 ， 因 為 香 蕉 內 含 有 一 種 抗 癌 物 TNF ， 有 增 加 白 血 球 作 用 、 可 改 善 免 疫 系 統 功 能 。 
原 因 是 香 蕉 內 一 種 稱 為 三 硝 基 芴 酮 （ TNF ） 的 物 質 ， 有 抗 癌 作 用 ， 香 蕉 愈 成 熟， 抗 癌 效 能 愈 高 ， 尤 以 蕉 皮 黑 斑 愈 多 的 香 蕉 最 有 效， 故 進 食 較 熟 的 香 蕉 會 較 食 「 生 蕉 」 為 佳。
有 關 研 究 于 稍 後 會 進 一 步 尋 找 該 抗 癌 成 分 中 的 有 效 物 質 ， 看 能 否 研 製 成 無 副 作 用 的 抗 癌 藥 。
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在 醫 學 上 已 證 實 孕 婦 攝 取 適 量 葉 酸 ， 可 有 效 減 少 嬰 兒 患 先 天 性 脊 柱 裂 的 機 會 ； 該 類 先 天 性 缺 陷 的 嬰 兒 ， 成 長 後 會 有 行 動 不 便 甚 至 失 禁 的 問 題 ， 故 醫 生 多 鼓 勵 孕 婦 多 吃 綠 色 蔬 菜 ， 以 增 加 葉 酸 攝 取 量 。 而 根 據 最 新 的 發 現葉 酸 還 有 更 多 的 功 能。
最 新 一 期 美 國 醫 學 刊 物 《 新 英 倫 醫 學 雜 誌 》 刊 載 的 一 項 調 查 顯 示 ， 婦 女 在 懷 孕 期 間 服 用 葉 酸 ， 可 減 少 生 下 缺 陷 嬰 兒 的 機 會 ， 其 中 吸 取 較 多 葉 酸 又 對 服 用 抗 癲 癇 藥 、 降 血 壓 藥 及 抗 感 染 藥 物 的 孕 婦 尤 為 重 要 。
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綜合報道
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美 國 《 新 英 格 蘭 醫 學 雜 誌 》 13/7 日 報 道 ， 美 國 加 州 大 學 和 台 灣 長 庚 醫 院 的 研 究 員， 同 時 利 用 不 會 引 起 免 疫 反 應 的 羊 膜 （ 母 體 分 娩 時 隨 小 羊 排 出 的 膜 ） ， 作 為 培 植 細 胞 的 基 質 來 培 植 角 膜 細 胞 。 並 用 此 為 那 些 患 了 嚴 重 眼 疾 的 病 人 移 植 ， 讓 他 們 重 拾 視 力 。
助16人改善視力
兩 個 研 究 所 用 的 角 膜 細 胞 ， 來 自 不 同 的 地 方 。 台 灣 研 究 員 是 利 用 從 病 人 或 捐 贈 者 眼 睛 上 割 下 的 一 小 塊 角 膜 細 胞 來 培 植 ； 美 國 的 研 究 員 則 利 用 角 膜 附 近 的 角 膜 幹 細 胞 來 培 植 。
新 技 術 除 了 能 減 少 作 移 植 用 途 的 角 膜 需 求 外 ， 也 為 失 明 人 士 復 明 帶 來 曙 光 。現 時 台 灣 的 研 究 員 已 為 六 名 病 人 改 善 了 視 力 ， 而 美 國 方 面 則 有 十 人 成 功 。 不 過 ， 由 於 研 究 仍 在 初 步 階 段 ， 故 研 究 員 對 新 技 術 的 長 遠 效 果 仍 不 確 定 。
綜合報道
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