食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

飲食與健康

過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

即將迎接過年,最期待就是一家人圍爐,不過開心之餘可要小心,千萬別把過多熱量一起吃下肚!亞東醫院營養科陳煌其營養師指出,年菜多以高油、重口味的料理居多,尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加,也因此除了烹調可改以清蒸、烤、煮等方式,也要記得把握低油、低糖、低鹽以及高纖等三低一高飲食原則,才能開心健康過好年。

年菜可加入長年菜等料理 減少身體負擔

通常年菜多以豐富的魚肉料理為主,因此不妨可在料理多加入像長年菜等蔬菜,不僅能應景攝取到纖維,也能減少攝取動物性油脂高的食物,減少身體負擔。陳煌其營養師表示,過年少不了的零食、餅乾,建議可先將預計要吃的份量裝在容器裡,較能控制好攝取量,以及暗藏熱量的酒精、汽水等飲料也可改以水、無糖茶類取代,降低攝取熱量。

高血壓患者避開高鹽分食物 降低誘發疾病因子

陳煌其營養師提醒,尤其糖尿病、高血壓、腎臟病、高脂血症、痛風等五大慢性病患在過年時更應特別注重飲食,像是糖尿病患者應持續遵守三低一高的原則,避免會直接影響血糖的碳水化合物的攝取,以及高血壓患者則應避開多醬汁烹調的料理及滷汁、醃製品等過多高鹽分食物,尤其若合併糖尿病,水果則應控制一天兩個拳頭大即可。

過年期間飲食多注意 健康開心過好年

此外,若為腎臟病者則應遵守低蛋白飲食的原則,在過年期間淺嚐即可,避免埋下誘發疾病的危險因子。陳煌其營養師呼籲,根據衛福部統計,春節期間至急診就診最多的疾病為腸胃炎,因此一定要注意在過年期間不要過度進食與飲酒,才能開心迎接2022。

防疫團圓飯吃什麼? 營養師:攝取6大營養素抗病毒

新冠肺炎疫情再起,高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示,春節期間和家人、朋友團聚時,務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面,許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」,其實不盡然,吃對年菜可以攝取到足夠的營養,以增加身體抵抗力,讓病毒對人體威脅自然而然的降低。

多攝取原型食物 「大魚大肉」補充蛋白質

年菜首重營養均衡,可補充優質蛋白,或選擇Omega-3食物,並攝取足夠膳食纖維及維生素A、C、D與鋅等營養素,都有助抵抗病毒的入侵。高醫附設中和紀念醫院營養部營養師蘇怡如表示,年節餐桌上少不了的魚、肉,皆富含優質蛋白質,魚油更屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸;只要烹調方式建議避免油炸,以免反增加發炎機會。疫情期間可多吃以下6大營養素,讓免疫力升級:

• 優質蛋白質

優質蛋白質攝取與抗體的產生有關,建議選擇豆、魚、瘦肉、蛋等優質蛋白質食物,已獲得必需胺基酸,提升抵抗力。盡量避免選擇高脂肪高熱量的加工肉品,以免造成體內脂肪堆積,提高炎症反應。

• Omega-3脂肪酸

omega-3脂肪酸具有抗發炎作用,同時也能夠增強細菌清除率,建議年年有餘的象徵性菜色可選擇香煎鮭魚、清蒸紅甘、乾煎白鯧、浦燒鰻魚、秋刀魚甘露煮等富含omega-3的魚類。

• 膳食纖維

新鮮蔬果中的膳食纖維通過腸道微生物群發酵後會產生短鏈脂肪酸 (SCFA)。短鏈脂肪酸在腸道中能為大腸細胞提供能量、促進腸道細胞分化、維持健康腸道黏膜、促進腸道蠕動、抑制害菌及促進益菌生長,建議盡量每餐都吃蔬菜,一旦攝取足夠蔬菜水果,及含纖維的全穀類主食,可提升膳食纖維的攝取。

• 維生素 A

維生素 A可保護上皮和黏膜完整性,強化人體第一道疾病防禦線,缺乏維生素 A容易增加感染風險,建議可從雞蛋,牛奶,胡蘿蔔、深綠葉蔬菜與木瓜、蕃茄、甜柿、青龍蘋果、柑橘類等水果中獲取豐富維生素A。

• 維他命C和植化素

維他命C是天然抗氧化劑,可輔助提升免疫力,研究發現補充維生素C,對肺炎患者有顯著益處,亦可縮短感染持續時間。攝取色彩豐富的蔬果,除了可獲得維生素 C,也可獲得植化素,而植化素中的類胡蘿蔔素和多酚也可提高抗炎和抗氧化等作用。建議增加蔬菜水果攝取量,遵守彩虹飲食原則,選擇色彩繽紛的蔬果,可提高維生素C與植化素的攝取量。

• 鋅

鋅是必需的微量元素,與免疫細胞生長有關,具有抗病毒作用,鋅缺乏與感染性疾病(包括病毒感染)增加有關,年菜可準備紅蟳米糕、蚵捲、海鮮火鍋、牛肉、羊肉料理,搭配補充適量南瓜子,都是鋅含量豐富的食物選擇。

甲狀腺病友必看 中醫破除飲食迷信,教你擇食過好年

一到了農曆年,不免又是餐餐大魚大肉,醫師常常在門診被詢問,甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃?首先要知道的是,你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。

周宗翰中醫師表示,除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切除外,其餘的甲狀腺異常就像是個不聽話的小孩,不管是甲狀腺亢進或是甲狀腺低下,還是只是單純的甲狀腺結節或是囊腫,中醫認為這都是內分泌與免疫調節出了問題。中醫觀點主張透過「辨症論治」的方法,透過針灸與中藥好好調教、扶正甲狀腺功能,調節人體免疫系統,就可以減低患者動手術摘除甲狀腺的機率,也可以避免手術後要持續補充甲狀腺素的情況。

而在中醫調理過程中,甲狀腺疾病患者更要配合遠離地雷食物,才能發揮治療的加乘效果,特別是在農曆年節為了滿足口腹之慾,更要注意自身的飲食是否會影響到甲狀腺的分泌穩定。

年節零時超涮嘴 吃多刺激甲狀腺結節與囊腫

周宗翰中醫師說,年節最常吃的就是開心果,花生,核桃、葵花籽、杏仁、松子等,因添加糖和鹽等調味料,脆香爽口常讓人一吃就停不下口,但這些調味料對甲狀腺囊腫患者來說,卻是一大負擔,應減少食用,即使是未加工的堅果,因為屬於富含脂肪的高熱量食品,堅果的屬性偏燥,吃太多往往會容易口乾、喉痛,對甲狀腺結節與囊腫也容易有刺激的傾向,患者如果要吃,也要掌握吃未加工堅果和每天不可超過20至30公克的原則。

甲狀腺亢進避免吃太多海鮮 碘影響甲狀腺功能穩定

周宗翰中醫師解釋,甲狀腺機能異常的病人飲食上更需要特別注意,當本身不怕冷、情緒易激動,容易亢奮的甲狀腺亢進病友年節時要避免攝取大量的海鮮,原因在於避免攝取過量的碘,特別是鮭魚、鮪魚、旗魚等大型海水魚,因為含碘量和環境賀爾蒙的關係,容易影響甲狀腺功能的穩定性,所以建議每2天吃一份就好。

因為碘是製造甲狀腺荷爾蒙的原料,限制碘的攝取,才能抑制甲狀腺荷爾蒙的製造,此外容易上火的的食物,包含高溫油炸、高溫燒烤、沙茶、紅蔥頭、紅蔥酥、麻油、薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨等要適量,甲狀腺亢進最忌諱亂補,溫補容易化燥生熱,對於甲狀腺與免疫的調節未必有正向的調節,曾有患者一吃完十全大補湯就開始心悸跟手抖,不斷冒汗,原以為是食物中毒,原來是甲狀腺亢進在作怪。

生薑、黑糖、咖啡因刺激心律 十字花科蔬菜調節免疫

年節常見的黑糖薑母茶與咖啡也要適量服用,生薑與黑糖在食物的屬性也是偏溫對於心跳快的朋友也要注意,而含有咖啡因的飲品會刺激心律,容易讓甲狀腺亢進患者產生胸悶不適的壓迫感。

患者常常有疑問十字花科蔬菜到底可不可以食用,包含花椰菜、高麗菜、大白菜、青江菜、油菜、芥菜、大頭菜、蘿蔔等,但跟海藻海帶類相比,十字花科食物的含碘量相對較低。十字花科蔬菜包括皆是常會攝取的蔬菜類,綠色蔬菜可以有效的調節免疫,中醫認為可以潤燥降火,對於甲狀腺亢進反而有正向的作用。

醃製食物、火鍋湯頭易引起水腫 減少精製糖油攝取

甲狀腺低下患者由於身體水分調節代謝差容易產生水腫,中醫稱之為三焦水道不通調,加上身體缺乏動能,所以常常手足腫脹、身體發胖,這時醃製的食物如鹹菜、香腸、臘肉、煙燻製品、蜜餞。高鈉的火鍋湯頭容易引起水鈉滯留而加重水腫,飲食上不需要刻意補充碘,原因在於甲狀腺低下常常都是免疫調節失常的問題,過度加工的澱粉類食物如蛋糕、蔥油餅、油條、餅乾等也會干擾甲狀腺功能、人體的內分泌和新陳代謝系統,平常應減少精製糖、油、砂糖、鹽、玉米粉及麵粉類等製作的精緻食物,多吃新鮮自然的食物或食品,可以幫助調節內分泌和免疫系統。

甲狀腺低下勿亂補 多走動、曬太陽加速循環

甲狀腺低下可以吃補了吧?周宗翰醫師也不建議,如果是免疫系統攻擊自己的甲狀腺產生低下的情況,越溫補的食材反而讓免疫更失調,所以只要有甲狀腺疾病的朋友都不建議自行隨便亂補,使用中藥前務必請專業的中醫師評估。

甲狀腺機能低下的患者會有體重過重,容易疲倦水腫也常被便秘所困擾。除控制體重外,注意膳食纖維與水份的充份攝取也是重要的,最簡單的方式就是起來走動或曬太陽,當血液循環加速,不僅身體可以產熱,而且血氧可以供應到全身組織,讓人更有精神不怕冷,更有助於改善甲狀腺低下的狀況。

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響!

咖啡攝取過多 恐致鈣流失

蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質醇等賀爾蒙分泌,過量還可能導致心悸、焦慮、失眠等狀況;此外,咖啡因也會刺激胃酸分泌,使胃食道逆流或胃潰瘍的症狀更加嚴重,若攝取過多,甚至可能導致鈣質流失,影響骨骼健康。

每人許可含量不同 已達上限不再飲

根據衛生福利部「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,現場調製的咖啡需有咖啡因含量之標示,並以顏色區別每一杯咖啡因的含量:紅色含有201毫克以上、黃色含101-200毫克、綠色則低於100毫克的咖啡因。

蔡孟融營養師指出,每日咖啡因攝取量限制依照族群年齡而不同:成人不超過300毫克、孕婦不超過200毫克,12至18歲的青少年則應在100毫克以內,12歲以下孩童需避免攝取咖啡因,以免影響成長。

因此,成人若每天喝3杯「綠色」標示的咖啡,尚不需要擔心咖啡因過量;若喝一杯「紅色」標示的咖啡,則已接近一日上限,不宜再喝其他含咖啡因的飲料。

愛咖啡不上癮 咖啡因攝取量要注意

此外,購買含有咖啡因的包裝飲料,產品外包裝上常會以mg/100 mL(毫克/100毫升)為單位標示咖啡因實際含量,每100毫升咖啡因低於20毫克的飲料可標記為20 mg/100 mL以下,每100毫升低於2毫克者可直接標示「低咖啡因」。

購買時,可從飲料容量與標示的咖啡因含量,換算出所喝到的咖啡因總量,以控制咖啡因攝取。食藥署叮嚀,過量的咖啡因會對人體產生負面影響,在選購飲品時,應注意咖啡因含量標示、控制每日飲用量,才能無負擔地享受咖啡之美味。

想減肥卻無法控制食慾? 2大關鍵原因曝光

你有沒有一樣的情況?每次想減肥,卻又控制不住的暴飲暴食,不僅體重快速增加,也讓身體越來越差甚至引發三高、心血管疾病等,專攻陪胖醫學的王姿允醫師表示,暴食的原因有很多,但除非是基因功能喪失的罕見疾病小胖威利症(Prader-Willi syndrome,縮寫:PWS),不然幾乎都是後天因素造成的,沒有人天生就會過量進食,所以常常要去探索更深層的生理(包括腸道菌相失衡)、心理與社會問題。

挨餓、吃排毒瘦身藥、沒睡好 恐導致「生理性暴食」

有關生理性暴食,先排除病因性,例如甲狀腺跟糖尿病,而是用挨餓或極端的方式減肥(吃餅乾或代餐或斷食),或是用微巨量營養素失衡的飲食法(例如高飽和脂肪、極低碳生酮飲食,容易貧血、缺鈣、蛋白質吸收不良),這些都會造成腸道菌相的失衡,導致飢餓素分泌,產生代謝下調跟身體對營養跟熱量不足時的代償進食現象。

另外也常發生在使用會腹瀉的手段以後。不管你用的是中西減肥藥,或是你吃的是某種標榜酵素或排毒的東西,只要會讓你腹瀉,都會發現在停掉這些藥物產品後,會出現很嚴重的便秘、很頻繁的暴食、或是脂肪累積快速的復胖現象,都暗示當初刺激性緩瀉劑對於腸道粘膜吸收的破壞。

2021年《Nature》期刊有發現極低熱量造成困難梭狀桿菌的增加,而造成腸道壁的通透性增加,而產生腹瀉或是營養無法吸收的狀況,但是在復食後腸道壁修復的過程反而會加倍吸收。因此切記,正常的成形糞便才代表健康的腸道狀態,為了解決便秘而讓自己腹瀉並不會變瘦,反而日後更容易復胖。再來就是嚴重睡眠剝奪的人,有好好睡覺的人,才能讓抑制食慾的激素正常分泌,沒吃飽、睡好、水喝夠的人,都會產生想要進食的生理訊號。

適當的放鬆、活化受體素 避免「情緒性暴食」

這也常發生在有過減肥經驗的人,不一定是因為沒吃飽、沒睡好,而是因為飲食選項有所限制,或是自我要求的心理壓力,以及對體重的得失心,甚至是周邊家人同事的反對或是酸言酸語,造成飲控以外的各種壓力。

越是自我要求高的人,越容易產生焦慮或憂鬱,也越容易因破戒而自我厭惡或放棄,進入惡性循環。我們很容易藉由最簡單的吃來舒壓,是因為身體需要「生存」,壓力賀爾蒙在遠古時代是人類被野獸追趕時會分泌的激素,會加速食物轉化為脂肪儲存,以便跑到沒力氣時有熱量可以使用。

王姿允強調,所以越壓抑不能吃某樣食物,常常身體越渴望能量的儲存,所以適當的「放鬆日」其實不只是為了活化瘦體素,也是一種心理的治療,因為人性本犯賤,戴了牙套就想啃豬腳、吃咖喱飯,越是限制越想破戒,所以飲食控制期間,反而會想吃一些平時不那麼想吃的東西。

暴食反而加重憂鬱、焦慮、恐慌症

當然如果本身就有憂鬱、焦慮、恐慌等疾患,就會因睡眠也不好等等加深暴食風險。何況暴食的食物通常都是高油高糖。研究發現高糖、高脂肪食物造成的發炎反應跟肥胖造成的慢性發炎反應,會藉由通過血腦屏障(blood-brain barrier)影響腦部上的受器,更惡化憂鬱情緒跟行為。

憂鬱焦慮患者 毒素破壞腸道引發「腸漏症」

另一項研究表明,憂鬱或焦慮患者的血液中,跟內毒素LPS結合的抗體比較高,這種毒素在腸道菌破壞時的「腸漏症」常見。於是進入,高糖高脂食物導致慢性發炎、脂肪囤積加速發炎,使腸道菌破壞,造成免疫缺失、發炎持續,接著影響大腦的情緒跟行為,因此藉由飲食改變降低發炎的源頭,讓腸道壁的守門員增加、讓神經賀爾蒙恢復正常運輸都有助於一同改善肥胖、憂鬱症跟失衡的腸道菌相。

很推薦大家去看「大餓」這部國片,演出所有錯誤減肥可能造成的身體跟心靈的傷害,最重要的,它點出很多在減肥中暴食的人,都有很多的壓抑跟「不被愛的自我厭惡」,很多的自我否定,很多的怨天尤人,造成了不斷暴食的惡性循環。可先找找自己暴食的可能原因,希望大家都能在減肥路上得到生理的飽足,跟心靈的不虞匱乏。

文章轉載自Facebook〈王姿允醫師。我的無齡秘笈。〉

冬天陰雨綿綿易憂鬱 試試「解憂」中藥茶

一年大部分時間都有良好的健康狀態,卻在冬季特別感到憂鬱。沒有特別因素感到情緒落寞,沒有動力,做什麼都提不起勁,早上懶洋洋不想起床、整個人好像電力瞬間減弱一半,只想懶在床上。其實,日照時間縮短、氣溫低,自然界的動物原本就處於冬眠的狀態,為了應對寒冷環境與覓食的缺乏,會減少體力的消耗。在人類,除了活動力減弱之外,還可能引起情緒的變化。

人們看到陽光就如同看到希望般雀躍,日照縮短,也容易影響心情。如果加上陰鬱濕冷的天氣,精神就更容易沮喪或低落。這是一種季節性情緒疾病(seasonal affective disorder,SAD),因為天氣變化而造成的情緒失調,常發生在白天越來越短,黑夜越來越長的秋季末和冬季,這與日光誘發退黑激素(melatonin)分泌較少有關,許多人俗稱為「冬季憂鬱」( winter blues)。

冬季憂鬱有哪些症狀?

1.疲倦、睡太多、頭暈,有些則是失眠、睡眠品質不佳

2.失去原本對事物的興趣,不愛與人互動

3.心情低落,難以專心或思考

4.食慾暴增,體重增加,有罪惡感

5.手腳冰冷

面對冬季憂鬱,這幾件事情可改善:

1.多洗熱水澡或泡溫泉。手腳溫暖會讓人較有精神、更有活力。

2.運動。運動可以鼓舞陽氣,提振精神、增強體力,多巴胺(dopamine)的分泌會讓身體有愉悅感,如果時間不夠,也可以做一些簡單的伸展。

3.多到戶外曬太陽。陽光不但能溫煦四肢,也能促進大腦釋放血清素(seretonin),鎮定情緒。

4.日常飲食調整。手腳冰冷、陽氣虛弱的人,可在料理中適度加入蔥、薑、大蒜、韭菜、肉桂、栗子、麻油、辣椒、胡椒、孜然、八角等辛溫食材,也可搭配羊肉來適當食補。

5.多喝溫水,少吃冷飲寒食。冰飲、寒涼水果、蔬菜會把寒氣帶入體內,消耗體內陽氣,手腳容易冰冷的民眾,建議盡量喝溫飲。

6.充足睡眠,少熬夜。中醫認為睡眠是一大補,可以修復精神氣力。長期熬夜,很容易耗傷陽氣,充足優質的睡眠很重要。晚上11點到凌晨3點的時段是人體蓄養陽氣的時間,這個時段睡得越充足,體內的陽氣就會越旺盛,精神與心情都會比較健康。

《黃帝內經》記載:「冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光。」意思是說,冬天人們早點睡覺,早晨等到太陽出來之後再出來活動,充足睡眠是冬季最重要的養生之道。

中醫緩解冬季憂鬱會依照證型與症狀處置。陽虛、虛寒體質的人,陽氣不足,四肢不溫,夜晚多尿、臉色白、易疲累,治療會給予溫陽補氣。血虛體質,少氣懶言、頭暈眼花、倦怠乏力、心悸、失眠多夢、掉髮,血虛多伴隨氣虛,因此會給予補氣養血。肝氣鬱結,表現會有胸脅脹滿、胸悶嘆息,大便不暢,月經不調,治療會給予疏肝解鬱,理氣暢中。以上除了證型用藥之外也會佐以安神解鬱之劑。

改善冬季憂鬱的簡單茶飲:

排憂解鬱茶

藥材:鬱金10g、百合10g、玫瑰5g、薄荷5g,

做法:以1000c.c.的水煮滾5分鐘,放稍微涼一點,暖暖喝。

適合:焦慮不安、失眠、睡眠品質不佳者。

暖暖活力茶

藥材:黃耆5g、五加皮5g、紅景天5g、刺五加5g

做法:以1000c.c.的水煮滾5分鐘,放稍微涼一點飲用。

適合:睡很多卻精神不濟、手腳冰冷者。

要特別注意的是上述「陽虛」、「血虛」、「氣虛」「肝氣鬱結」都是證型的概略描述,而個人的體質往往非單一證候表現,不建議民眾自行辨證,買藥大補特補。曾有患者看了網路資料到中藥房自行抓藥來燉補,補到便祕、口臭、滿臉痘痘來求診,自行判斷不但沒有達到調補的效果,還可能產生副作用,建議民眾身體不適還是尋求專業醫師幫忙較為妥當。

文章來源:吳宛容中醫師

年節大魚大肉 小心血糖調控不佳導致私密處搔癢

一名38歲女性本身有子宮肌瘤病史,私密處搔癢及分泌物多的症狀一直困擾她,年節大魚大肉加上較少攝取青菜,所以改喝果汁取代蔬菜攝取不足的飲食習慣,一段時間後外陰部變的乾癢難受,甚至癢到在床上打滾,到醫院檢查後來抽血檢查,才發現原來血糖調控不佳,使用陰道塞劑後症狀會改善。但是一段時間後陰部又開始有搔癢與分泌物增多的狀況,有時甚至癢到無法入睡,影響生活品質,隨即前往中醫診所看診,賴睿昕中醫師建議先停止每天一杯果汁的習慣,中藥與針灸調理一個月後私密處搔癢症狀與分泌物偏多症狀已經改善許多。

每天喝果汁導致血糖不穩 代謝異常損傷脾胃陽氣

中醫師賴睿昕表示,患有子宮肌瘤的婦女,常常會導致子宮體腔面積增大,內膜腺體分泌增多,並伴有盆腔充血導致白帶,如果患者的血糖若控制不佳,會造成抵抗力差,而私密處本是較潮濕的部位,相形之下更容易感染導致反覆搔癢症狀產生。而每天喝果汁容易導致血糖更不穩定,喝過量後手腳冰冷,容易疲倦,胃腸脹氣或食慾不振、小腹墜脹,或大便稀軟或者次數多、小腿容易腫脹等脾虛濕盛的現象,中醫常使用健脾益氣,除濕止帶的中藥來調理體質。

脾虛型的白帶通常是因為身體調節的代謝出現異常,過度勞累,或長期吃冰品及生冷食物、喝冷飲,中醫的觀點認為會損傷脾胃的陽氣,造成脾虛無法運化水濕,體內的濕氣無法正常代謝,任脈失固,帶脈失約而為帶下,時好時壞反覆發作,吃冰較多又會加重,如果患有子宮肌瘤,血糖又調控不佳,私密處搔癢會更嚴重,應該以穩定血糖,改變子宮環境以減緩肌瘤生長為宜。

糖尿病患尿糖升高 影響陰道酸鹼平衡

賴睿昕醫師接著補充,由於糖尿病患者胰島素分泌相對不足,血液中血糖升高,尿液中糖分隨之增多,同樣會影響陰道的酸鹼平衡,使陰道酸性增加,黴菌易於繁殖,導致感染,出現瘙癢。臨床中較肥胖的糖尿病女性,早期易出現外陰瘙癢現象,而這類型的體質常常是屬於脾虛濕盛;代謝差的女性,也是子宮肌瘤的好發體質,建議積極把血糖控制在正常範圍內,平時攝取水份要充足,保存外陰乾爽,月經來時要勤換衛生棉,月經前後儘量不穿緊身不透氣的衣物,例如皮衣皮褲、牛仔褲、褲襪等等,同時最好是純棉製品。新的內衣一定要先清洗過後再穿。也可多做骨盆運動,下腹部的運動可以有效改善子宮的血液循環,對於肌瘤的治療也有幫助。

中醫以改善環境為主 增加免疫力提升防禦功能

賴睿昕醫師說,改善子宮與陰道的疾病,中醫最主要還是以改變病態的環境,以及提升身體對血糖的再吸收以及利用為主,最重要的就是增強自身的免疫機能,增加陰道的防禦功能;飲食方面可以喝低糖或是減糖的優酪乳、天然的蔓越莓預防感染,還有避開較涼性的食物如果汁,涼性食物會阻礙身體的代謝機能,連帶的也會影響血糖,如果一旦白帶色變成黃綠色、或是有搔癢等感染症狀,則應連帶避免食用辛辣烤炸等刺激性食物,並尋求醫師協助。

天冷如何控制食慾? 5招加1茶飲控制體重

冬天到了,為了維持體溫,身體需要更多的熱量,就導致天氣冷的時候食慾更好,也更容易將熱量儲存成脂肪。如果不希望春夏來臨時,自己的身材羞於見人,在冬天存儲精力的同時,也得控制好食慾。

第一妙招:隨時補充水分

人的身體組成有七成以上都是水,多喝水是保持身體健康一大要素。冬天氣溫低,排汗量減少,因此飲水量會降低很多,如果水喝得不夠,會引起「肚子餓」的錯覺,有時候是身體缺水的信號,而不一定是需要進食,因此隨時補充水分,也可以減少明明只是缺水,卻又吃下過多熱量的狀況。建議冬天可以喝溫水或熱茶,讓身體代謝更好,手腳更加溫暖。有些人會喝飲料來當作水分攝取的來源,但飲料中的糖份、澱粉都隱藏著不少熱量,建議還是以純水或無糖茶飲最好。 

第二妙招:看到什麼吃什麼

相信大家都有同樣的經驗,看到滿滿一盤蝦子上桌,卻遲遲沒人去吃;如果是剝好的一盤蝦仁,就會令人食指大動,傾刻間被一掃而空。其中的原因很直白,近在眼前、方便進食的東西,更會引起我們的興趣。如果看不見摸不著,攝食難度較高,自然就會大大減少我們的慾望。所以,運用這個特性,別讓自己週邊隨時存在著零食或飲料,自然可以減少一直想吃的慾望;如果怕嘴饞,可以預先準備好較健康的零食下午茶,例如切好成丁狀的水果、無糖的茶飲、豆漿等,不僅能解自己的饞,還可以吃下健康與營養。千萬不要把堅果、巧克力、餅乾、麵包等當做零食,這些熱量都高到驚人!

第三妙招:保持身體溫暖

天氣冷是讓食慾增加的其中一個因素,所以請穿上足夠保暖的衣物,飲用溫熱的茶水,保持身體核心的溫暖,也可以降低一直想要攝取熱量的感覺。許多人坐著不動,會越做越冷,不妨透過簡單的運動來提升體溫,不僅會減少暴食的慾望,還可以燃燒熱量,變得比較不怕冷,比包得像肉粽強多了!

第四妙招:不要過度節制飲食

相信這一年的疫情大家都有所體悟,由於已經悶在室內太長的時間,在疫情趨緩的時候,紛紛出現報復性旅遊和報復性購物的狀況。食慾也是一樣,如果過度壓抑自己的飲食慾望,會在受不了的時候「火山大爆發」地不顧一切地大吃特吃,這可是一點好處也沒有。所以搭配其他妙招,再適時適量地吃一點自己喜歡的美食,也可以避免報復性進食的反撲哦!

控制食慾第五妙招:充足的睡眠

中醫常說,養生要「春生、夏長、秋收、冬藏」。冬天的「冬藏」,就是指人到了冬天,跟天地的動物一樣要冬眠,早睡晚起,養精蓄銳,日出而作,日落而息,累了就要休息,千萬不要熬夜追劇打電動,容易傷氣,正氣不足就容易寒邪入侵而感冒、過敏、打噴嚏。晚上不睡覺常會感覺餓、非常想吃東西,吃完宵夜再睡覺,熱量全部都會轉換成脂肪,變成身上的貂皮大衣,實在太危險了! 不如早點睡覺。

如果總是覺得餓,怎麼辦?可能是身體出狀況

以中醫的觀點來看,餓不停的人常常是胃火旺的類別,不但食慾大,而且喜歡吃重口味食物,胃酸分泌多,消化快又旺盛。這種類型的人常常體味較重、容易流鼻血、易長痘痘、也可能會有痔瘡、便血等情形。建議這種類型的人平時應多吃平性蔬果,如奇異果、蘋果、葡萄、火龍果、芭樂等水果,以及花椰菜、冬瓜、絲瓜、高麗菜、黑木耳等蔬菜,可以平緩胃熱造成的食慾旺盛,如果食慾總是控制不住,建議尋求專業醫師幫忙。

另外有些肝氣不疏的類型,因為情緒起伏而想要吃東西紓壓,這類人通常也是容易大吃特吃的危險族群。在吃的當下很放鬆、開心,但在吃完之後,馬上就懊悔自己吃太多,身材走樣,又陷入下一個情緒漩渦當中,惡性循環。假如是這樣的的民眾可以喝一些疏肝解鬱的茶飲,來放鬆心情。

洛神玫瑰飲

材料:洛神花20克、玫瑰花20克、薄荷20克。

作法:將所有材料沖泡600cc滾水,稍微降溫即可飲用。

功效:疏肝解鬱、降血脂、舒緩安神。

文章來源:康涵菁中醫師

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