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立秋之後天氣由熱漸涼，進入了“陽消陰長”的過渡階段。中秋後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，身體一旦不適，便易傷風感冒，舊病也易復發，所以有多事之秋的說法。人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化，因此，秋季必須注意保養內守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。

A：秋季養生五要

秋三月以秋分為季節氣候轉變環節，此時自然界陽氣漸收，陰氣漸長。“白露”後雨水漸少，秋風瑟瑟，天氣乾燥，故秋令主燥。“一場秋雨一場寒，”中秋後，晝熱夜涼，氣候變化大。在這樣的氣候條件下，若不注意養生保健，身體容易患病，舊病復發，所以古人稱秋季為“多事之秋”，是有一定的道理的。秋季養生一定要注意做到“六要”：

一、秋涼防感冒 秋天氣溫降低，又常突然變冷，是感冒最容易流行的季節。因此，當天氣較冷時要注意保溫，及時添衣，若經常使用冷水洗臉洗鼻，也有助於預防感冒。

二、秋凍防過頭 常言道，春捂秋凍。秋天適當地讓身體經受寒冷的考驗，對機體是一種鍛煉，能加強人體對疾病的抵抗能力。但一旦凍過了頭便事與願違，不僅不能給身體帶來好處，相反還會帶來許多疾病，諸如傷風、關節炎、氣管炎、消化道疾病等。老年人還會因血管收縮、血壓升高而引起中風。

三、秋燥防皸裂 入秋以後，天氣逐漸乾燥，人的手、腳、臉面若不注意保護就會變得粗糙，皮膚彈性變小，以致產生皸裂。因此，洗臉、洗腳不宜用鹼性大的肥皂，並應選用合適的護膚用品保護皮膚。

四、食果防秋痢 秋天瓜果多，帶菌多，食用瓜果若不注意衛生，很容易患痢疾，使人腹痛、腹瀉、嘔吐。故食用瓜果應注意清潔和消毒，黴爛的瓜果不能吃，以防病從口入。

C：秋風秋雨防秋愁

秋三月，秋風蕭瑟，萬物凋零，"已覺秋窗愁不盡，那堪秋雨助淒涼。"、"羅衾不耐秋風力，殘漏聲催秋雨急。"這是我國文學名著《紅樓夢》中的詩句。的確，秋風、秋雨常令人頓生秋愁，有趣的是，這個"愁"字竟是由"秋"和"心"相疊而成。那麼，秋風秋雨為何愁煞人呢？

在人的大腦底部，有一個叫松果體的腺體，能分泌一種"褪黑激素"，這種激素能誘人入睡，使人意志消沉，抑鬱不樂。充足的陽光能抑制褪黑激素的分泌。但入秋之後，光照時間減少，特別是碰到陰雨連綿時，松果體分泌褪黑激素相對增多，甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會受到抑制，人體細胞就會"怠工而偷懶"，人的情緒也就低沉消極，精神萎靡不振。

怎樣防止秋愁呢？首先，生活要有規律，要按時作息。甲狀腺素和腎上腺素是喚起細胞工作的激素，在晴朗的日子裏，應多做戶外活動，接受陽光的沐浴。其次，要適當多吃些高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等，這些食物能使人的大腦產生一些特殊的化學物質，以消除抑鬱情緒。要參加一些有益身心的娛樂活動，如跳舞、唱歌、聽音樂等，使人心情舒暢，精神振奮。

秋天是開展旅遊登山活動的黃金季節，特別是久居鬧市的人，到大自然中去走一走，能增強人體的呼吸和血液迴圈功能，對神經系統也具有良好的營養和調節安撫作用，並消除煩人的秋愁。

金秋時節，天高氣爽，是秋游的大好時光，在秋游時必須注意保健。

科學安排活動，防止過度疲勞：
美好的景色，常使人們留連忘返，馬不停蹄地連續觀賞，極易出現過度勞累。如出現乏力、多汗、頭暈、眼花、心悸等症狀時，應及時休息，不可勉強堅持。

重視飲食衛生，嚴防“病從口入”：
對各地的風味小吃、名優土特產食品應以品嘗為主，一次不宜吃得太多，更不能暴飲暴食，以免引起消化不良等。此外，還應注意飲食衛生，不吃不潔和生冷食品，防止病毒性肝炎、痢疾、傷寒等腸道傳染病經口進入。

注意防寒保暖，適時增減衣服秋季：
晝暖夜涼，溫差懸殊，氣候乾燥，容易引起感冒等呼吸道傳染病。因此，在秋游前，應備足備齊衣物用品和藥品，以防不測。每到一地，要根據氣候變化，隨時增添衣服，使身體常保溫熱感，以避免外感風邪，誘發疾病。

強化安全意識，防止意外傷害：
秋游時，最好有親朋好友陪伴，否則，生病或發生意外，無人照顧，後患無窮。為防止爬山時跌跤發生傷害，最好佐以手杖；在乘車時，最好選擇中間位置及舒適座位，以防暈車引起噁心、嘔吐等。

必須堅持治療，防止舊病復發：
對於患有多種慢性病的旅遊者，平時需要用藥治療者，秋游時切不可遺忘服藥，否則，可能導致舊病復發、病情加重或惡化。另外，還要帶些急救用品及常用藥品，如繃帶、傷濕止痛膏、感冒藥、黃連素、健胃藥等。

中醫認為，煥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性乾燥。常見口幹、唇幹、鼻幹、咽幹，舌幹少津，大便於結，皮膚幹，甚至皸裂等症。由於秋季空氣逐漸變冷，可促使栓塞、中風、支氣管哮喘、消化不良、膽結石絞痛、心絞痛等病發作；還易患感冒、風濕熱等，故此季節住院病人明顯增多，尤其是中老年人。

秋季要想少患病，保持健康，就要注意以下幾點：

I：增強皮膚適應調節能力

秋天風燥大，面部、頸部、手臂等處的皮膚受害大。在秋燥的影響下，皮膚表皮細胞開始萎縮，水分逐漸減少，皮膚變得越來越乾燥，容易龜裂。
增強皮膚適應調節功能，就是使其由夏天疏泄轉變為閉密，增強皮膚功能調節，使皮膚保持濕潤以防燥裂。
其方法有：　

天漸涼，又到了“亂穿衣”的季節。一方面的肌體在經歷了盛夏季的超常度消耗後進入了保護性的補償期，出現了“秋乏”，另一方面則由於乍涼乍熱的變化天氣，人們有在匆忙添狀。於是，如何克服生理惰性，面對可能驟變的天氣就是秋季養生保健的首要課題。 br />
誰都知道“春捂秋凍”這個諺語。其實，除了年老體弱以及慢性病和體溫調節功能差的人，對多數人來說，“秋凍”之說還是符合健身養生的科學道理的，特別對於健康的少兒尤為必要。

眾所周知，人是恒溫動物，體內有一套完善的體溫調節系統。作為這個系統的“司令部”—大腦皮層下丘腦，也只有在接受氣溫變化的刺激下來增強體溫的調節肌能力，提高肌體的耐寒抗菌能力，進而為適應寒冬到來打下基礎。從這個意義上講，長期的恒溫環境只能使人的熱適應能力下降。氣溫稍有改變而添衣保暖，就是在製造這種恒溫環境。這樣，沒有得到鍛煉的大腦皮層下丘腦，一旦與涼接觸就抵擋不住致病細菌的挑戰，容易導致疾病。

由於小兒的體溫調節能力尚不成熟。所以在忽冷忽熱間比成人更易染病。不過這種能力是可以通過日常生活對冷環境的逐漸適應加以提高的。從秋天開始的耐寒鍛煉就是提高調節反應靈敏度的最有效手段。

首先是讓孩子有暴露于冷環境的機會，包括不要穿的過於厚實、嚴密。中醫認為，小兒是陽氣偏旺之體，過暖則會助長陽氣而消耗陰液。實際上，過早過度保暖，身體出汗又易覺察，反而容易感冒。另外，不要放過讓孩子進行戶外活動的機會，特別是秋日的清晨。

其次就是進行冷適應。從秋天開始，父母就要逐漸培養孩子用冷水洗手、洗臉，喝冷開水的習慣，即使到了冬天也不放棄。由於這是一個逐漸降溫的過程，小兒一般都能適應，而且效果顯著。但需注意每次冷水沖洗後，要用幹毛巾擦。

在小兒耐寒鍛煉中，一定要把握適度和漸進兩個原則。如著裝，對於成人是以稍有涼意為好，而對幼兒則以不產生寒顫和過密為度，而冷水鍛煉，對成人可過度到冷水浴，對幼兒則一般應漸進到冷水擦拭就可以了。切忌過急過猛和照搬成人的做法。

K：冷水浴鍛煉正當時

祖國醫學歷來認為人和自然界是統一的整體。《黃帝內經‧素問》中說：“人以天地之氣生，四時之法成”。對於自然界的各種週期性變化“人亦應之”。秋高氣爽，氣溫、水溫、人體體溫比較接近，冷水對人體的刺激較小，如果此時開始冷水浴鍛煉最為適宜。秋季冷水浴，只要堅持不懈，持之以恆，對冬季人體適應寒冷的能力及預防感冒等疾病大有裨益。　

冷水浴鍛煉應先活動身體進行熱身，如出汗時應待汗幹或用毛巾擦幹後才可入浴。用雙手快速地摩擦全身，從身體到四肢由上而下，均勻摩擦，用力適度。感覺發熱時，可將冷水先抹在臉、手臂和大腿等處。或將毛巾放入冷水中擰幹後擦身體，讓身體由不適應逐步轉為適 。當身體能夠適應時，便可直接用冷水進行沖洗，邊沖邊摩擦。沖洗時間一般為10分鐘(冬天為5分鐘)左右，以身體能夠適應為宜。浴後迅速用幹毛巾擦幹，穿上寬鬆的衣服，並用雙手摩擦人體關節部位，以預防關節炎的發生。 L：秋季防感冒六法

秋天是棗核天，兩頭寒，中間暖。由於一天中的溫差大，一些人易患感冒。下面預防感冒的六個辦法您不妨一試：

M：四款防秋燥食品湯

　 秋季防燥，如您家裏備以下食品飲料就可安度秋日，益身康體。

N：食療養生：秋燥食療七法

立秋後，天氣漸涼，雨水減少，氣候乾燥，人們住往會在不同程度上感到鼻乾咽燥、皮膚乾澀或有口渴欲飲、乾咳少痰、大便秘結等症狀，祖國醫學稱之為“秋燥”。秋天要多喝開水，多吃新鮮水果、蔬菜，少吃辛辣、煎炸食物。對於秋燥，除進行藥物治療外，家庭飲食調養也是十分有效的治療手段，常可收到不醫而愈的效果。現將常用的食療方法介紹如下。

四季氣象醫學和養生保健之 (三)

“天涼好個秋”是古人所雲，卻道出了秋的本質在一個“涼”字。正是這種氣溫漸低的“涼”，常常中老年人誘發哮喘、心絞痛、消化不良、膽絞痛、栓塞、中風等病症。瑞典的一項報告還指出：秋天涼冷的氣候常使人精神和情緒上出現波動，對老年人常表現?乏力，不愉快，失眠，頭暈和易激動等。

秋季對人類健康的影響

秋季溫度逐漸向涼冷下降，同時氣壓也較高，而且空氣也比夏季明顯乾燥。九九重陽之後，體現深秋來臨的節令---- 霜降也很快來到。此時，冷空氣活動增多，氣溫明顯開始下降，當冷空氣較強時。日最低氣溫會大幅度降低，有時可導致感冒、心血管病、肺氣腫等病人的大量增加。 深秋接近立冬，此時節氣交錯的大環境也必然要影響到人體內部生物環境的穩定。據英國一位醫學博士研究，在秋季過程中，人體內的凝血?元、纖維蛋白元、全血容量、血沈、毛細管抵抗力等生理參數都呈微觀下降狀態。因而，深秋進補是維護機體健康的最好時期。

季節劃分一般把農曆6－9月定?秋季，這種劃分法世界各地雖在時間上可同屬一個季節。但南、北實際氣溫差異較大，所以，現在多以候平均氣溫?標準，即10～22℃氣溫的候天氣，均可視?秋季。

秋季氣候對人體的生理、生化等指標的影響有以下幾點：

秋季養生的原則和方法

秋季養生的基本原則是防涼防燥。可從中醫所謂的“肺”著手。因?“秋三月，肺氣旺”，肺不但氣旺，也是最易被侵犯的臟器。使肺氣旺而不受外邪之侵，是秋季非藥物性養生的基本方法。

秋季養生的食補和滋補

秋季氣壓較高，溫度減低，而且空氣乾燥，其養生離不開潤燥、暖體、養肺、益氣。在飲食方面，要少食蔥、薑、蒜、韭、椒等耗氣辛辣之 品，要多食一點斂氣固脫的澀味、酸味食品。如胡麻、核桃、糯米、蜂蜜、酸奶、甘蔗、果茶等滋陰潤燥之物。粥對於老年人是秋季最好的含養方法之一。

明代醫學家李挺雲：“凡晨起食粥，利腸養胃、生津液，令人一日清爽，所補不小。”粥須熱食，所以可禦秋涼；粥可生津，所以能防秋燥。

日本第十次和漢醫藥學會(1994年)報告，大米提取物對小鼠胃潰瘍有明顯治療作用。它可增加具有保護胃粘膜作 用的前列腺素 E2。投給大米提取物後，動物胃粘膜前列腺素E2的含量?平時的3倍，?胃潰瘍發生時的15倍。

近來發現糯米對動物胖瘤細胞有抑制作用。此外，大米種皮所合的多糖對實驗動物有較佳的抗癌作用。這種多糖能溶于水，不容於有機溶煤。所以，糙米作粥時，多糖可以溶在粥中，對抗癌保健也有積極意義。

“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長。”這是明代戒庵老人《煮粥詩》之句，近代科學證實了粥對人的強身、抗病作用。秋季養生除單純性米粥外，尚可酌加一些天然藥物，使食療、食養結合?一體。如蓮肉粥養神固精，扁豆粥和中補髒，薑粥禦寒止嘔，胡桃粥潤肌防燥，松仁粥潤肺益腸，菊花粥明目養神，茗(茶)粥化痰消含，燕窩粥養肺止嗽，山藥粥固腸澀精……

對於秋季氣候變化所?生的乏力、失眠，易激動等，可用薏苡仁50克、大米120克、紅各50克、蓮子肉30克加水煮成粥食之，效果甚好。一般1周左右即可恢復正常。

此外我國古代其他養生保健的經驗，也可作參考：

農曆七月十一日，取枸杞子放湯沫浴，令人不老不病 (《常氏日抄》)。七月，取松仁，搗如膏，每次服雞蛋般大1塊，每日3次，延年身輕(《神仙餌松實法》)。立秋日，用水吞赤小豆40粒，一秋可免赤白痢疾 (《法天生意》)。八月采百合，曬乾蒸食之，甚益乏力(《雜篡》)。八月一日，以絹袋取柏樹葉下落水，拭雙目，明爽無疾(《遵生八箋》)。是月采柏樹仁，曬乾?末，每次服5克，久服延年(《圖經本草》)。九月九日采茱萸插入發中，避惡氣而禦初寒(《風土記》）。是月宜進地黃湯，其法取地黃洗淨，以竹刀切薄片曬乾，用時取2O克，煎湯飲服(《千金月令》)。飲菊花酒，令人長壽(《西京記》)，等等。

從現代醫學理論來看，上述方法確實對中老年保健有益。如枸杞能顯著提高吞噬細胞的吞噬功能、血清溶菌?活力、抗體效價及增加抗體形成細胞的數量，有免疫促進作用；地黃則有強心、降壓、保肺、利尿和抗真菌、抗炎等作用；菊花有擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈流量，從而減輕心肌缺血狀態，對多種致病菌均有一定抑制作用。?

我國自古至今積累了相當多的進補方法，如在秋令之際，精神上要保持內心寧靜，收神斂氣，?冬季來臨而陽氣潛藏作好準備。要早起早睡，適當減少運動量，避免過度劇烈運動，造成大汗淋漓，致使津氣耗散。藥物方面多採用以枸杞子、柏仁、地黃及菊花單味或複方飲用。其中以甘菊花100克，枸杞子50克浸酒（低度白酒500克）3至5日後，每日飲用，是《西京記》中記載的秋冬之交的最佳進補法。其意在於菊花入肝肺而解毒，枸杞子入肺腎而滋陰，加之白酒振奮陽氣，故可養生保健。

在西方國家，也重視季節進補，但他們主要以維生素類藥?主。如美國營養研究中心主任Kirschmann教授，曾推薦下面的處方，方便而有效。作?深秋時的補劑，我們也不妨一試。

其處方組成：維生素Ｂ1 50mg、維生素Ｂ6 50mg、葉酸10mg、蜂王漿10ml、全生酸（pantotheic acid）10mg、肌?100mg。以上?一次量，每天2次。 總之，中西醫節令進補雖方式不同，但目的都是一個，使機體防禦能力提高，逐漸而平穩地向

踏入冬季，氣溫驟降，一冷一熱的溫差，很容易會引發致命疾病，近日便曾因氣溫驟降，一日內發生七宗懷疑在低溫下病發而身亡的事件，而同日，亦有近二十名長者或長期病患者，因嚴重病發而性命危殆，故此長者或長期病患者在寒冷天氣下應注意保暖，以免誘發致命疾病。

心臟病、心血管病、呼吸道疾病高危

氣溫急劇變化會帶來血壓波動，亦會令全身的血管收縮。排汗減少，血容量相對增多，這些都可使血壓升高，促發中風或心臟病。長者要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化等疾病的治療。而在寒冷天氣下，人們喜歡緊閉門窗，使室內空氣乾燥、污染加劇，加上使用空調，病菌容易滋生和傳播，患有呼吸道疾病者，病發的機會亦會大增。

注意以下的生活細節

重視保暖

有手腳冰冷的長者，應注意保暖，即使在室內也應穿上襪子，避免身體部位外露於寒冷天氣下。

避免劇烈動作

突發的劇烈動作很易令心跳加快、血壓上升，就如上厠所大解這簡單動作，若是發力過猛也有機會令血壓波動，引致心臟病發或中風。

定時服藥

心腦血管疾病的長者要按時服藥，切忌突然減服或停藥，應隨身攜帶藥物，準時服藥，以免血壓出現波動，加快病發。

避免情緒波動

注意說話時要心平氣和，避免與人發生爭論，以免影響自己情緒，也應盡量避免受到外來事物的刺激。

避免出外

抵抗力相對較弱的兒童、長者、長期病患者等應適當減少戶外活動時間，注意防寒保暖。

必要時服處方藥

長者或長期病患者必要時可按醫生指導下，選用薄血、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧等藥物。

忌食生冷，防消化道潰瘍

要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒煙戒酒。

開窗通風，防呼吸道疾病

注意室內空氣流通，白天要多開窗通風，但注意不要站在風口。

四季氣象醫學和養生保健之( 四)
冬季養生

中醫《素問》中指出：秋涼冬寒，陽氣漸衰，人體氣血趨向於裏。表現?皮膚皺縮，腠理緻密，津液下流而多尿等等。從小雪至大寒，總計60天，氣候變化以嚴寒?基本特點。此時雪降冰封，百蟲眠藏；人體內腎和膀胱經脈的氣旺。

冬季對人類健康的基本影響

由於腎有藏精、人體發育和生殖的源動力）、納氣（幫助呼吸系統正常進行工作）、主水液（調節人體內一切液態物質代謝）以及“主骨、生髓、通於腦”、“開竅於耳及二陰”的功能，所以，冬季養生的基本原則就是設法維護腎的以上這些自然屬性的功能，不要違背之，而應順應之。這在西方叫做“順勢療法”。

有些最新的醫療氣象學的研究成果是極?令人振奮的：

1. 寒冷使尿的PH值上升，尿中的氯、鈉、尿素等化學物質排泄減少；
   
2. 寒冷促進肝細胞的呼吸，使肝臟中?的活力增高；
   
3. 寒冷降低了喉、氣管、肺粘膜的通透性，使毛細血管收縮；
   
4. 血紅蛋白值冬季高於夏季；淋巴細胞冬季高，12月份最高，8月份最低；白蛋白冬季低於夏季；C02結合力12月份最高，6月份最低；血沈冬季低，夏季高，冷空氣過後可暫時降低；血壓的舒張壓冬季高，夏季低。
   
5. 冬季易發病有心肌梗塞、慢性腎炎、感冒、哮喘、潰瘍病、胃穿孔、腦中風等。嚴寒季節的動物實驗表明。癌瘤細胞代謝緩慢，生長延遲，是用藥物消滅腫瘤的最好時節。

以上這些研究成果，使一些國家把氣象預報和醫療服務結合起來，我國上海人民廣播電臺已開始了這方面的廣播。在美國，每當預報西北大風時，當地醫院即?冠心病人準備好床位，組織搶救的準備工作。像聯邦德國的電視臺專門有“醫療氣象預報”，現摘錄某天的醫療氣象預報如下：

“天氣形勢：在漢堡的北方有一股暖空氣向東南移動，傍晚將經過漢堡，未來24小時天氣：上午天氣晴，暖空氣前鋒在下午4時通過漢堡、暖風過境時有雷陣雨，雷陣雨後轉多雲，有時有雨，天氣涼。本日氣象的生物作用，可能引起中度的迷走神經興奮，對哮喘、過敏性疾病、冠心病、心肌梗塞、膽絞痛、有腦溢血傾向病人可能?生不利的影響。”

這則氣象醫療資料表明，發達國家確實在醫療氣象學的養生保健方面取得了很大的進展。英國的Boyd（博伊德）發現45歲以上死於呼吸病者與前一周的氣溫、濕度有關。降溫時死亡增加，當氣溫降至0℃以下並有大雪時，氣管炎死亡率增加3倍之多。顯然，提前一周的氣象預報，對維護我們有限的生命是何等之重要！上海有關人員研究了上海市市民死亡情況，發現死亡人數最高的?冬季、平均每天死亡人數較晚春多一倍。70歲以上的上海市市民在最冷的2月份死亡達到最高峰。

我們在研究“天人相應”理論時，一定要解決病人如何避免對健康有害的氣象條件，同時也要解決採取什?措施來適應自然，增強體質，防病延年。

冬季養生的若干原則和方法

冬季養生包括的內容很多，但基本的原則仍然是《黃帝內經》中的一句格言：“春夏養陽，秋冬養陰”。冬天萬物斂藏，老年人養生就該順應自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內聚，以潤五臟。用藥則以滋陰藥來補益陰氣，衣著則不必過厚過暖等等。而以上原則主要是從強化腎的功能著手的。所以，一切有關補益腎臟、強化腎臟、養護腎臟的養生方法，也就是中老年人冬季養生的主要內容和第一選擇。

從中醫角度來看，腎是人體生命之源。腎中的精（氣）?機體生命活動之本，腎關係人的生長，發育與衰老，老年人往往都有腎虛徵象。久病之人也常見腎虛，即所謂的、“久病窮必及腎”。現代科學研究也指出：腎陽虛時機體處於一種明顯的功能低下狀態。其表現?：

24小時尿－17 羥排泄量減少，丘腦一垂體一腎上腺皮質功能低下、紊亂或處於低水平的平衡狀態。?血T細胞比值、玫瑰花瓣試驗與淋巴母細胞轉化試驗均降低，提示細胞免疫功能低下。?紅細胞糖酵解作用減慢，能量攝取減少等等。

根據冬季養腎的基本原則，主要的養生方法有（擇實用而易學的方法）：

1. 仙家16金錠。“一吸便提，氣氣歸臍；一提便咽，水火相見。”（《修身要旨》）此法在工作之餘，略得空閒，行住坐臥，隨時可做；先用舌抵上胯，待津液滿口即咽下，隨後以鼻吸氣，用意念導氣送津液至小腹處（臍下丹田穴），略存一存，謂之一吸。隨後肛門輕輕收縮，如忍便狀，使氣隨肛門的提力，一點點從臍下上升到臍部，再轉到腎區，一直沿脊骨上升到後腦，然後呼出，謂之一呼。再重復“咽、吸、閉、提、呼”著重於內臟自我運動，使腎精充盈，腎氣旺盛，即古人所言的“氣氣歸臍，壽與天齊”。
   
2. 吹字練腎法。本法原出陶弘景的《養性延命錄》，?古代靜氣功之一的“六字功法”。即噓（舒肝）、呵（安心）、呼（醒脾）、嘻（清肺）、吹（固腎）、唏（清三焦煩熱）。做法是擯棄雜念，口呼鼻吸，呼氣時配合默念字聲，要求聲音低沈有力。明代《遵生八箋》雲：“治腎臟吐納用吹法，以鼻漸長引氣，以口吹之。腎病，用大吹30遍，細吹10遍，能除腎家一切冷氣、腰疼、膝冷沈重、久立不得、陽道衰弱、耳內蟲鳴及口內生瘡，更有煩熱，悉能去之。數數吹去，相繼勿絕。”
   
3. 冬三月導引術是《遵生八箋》中的一個重要內容，農曆10～12月，每月根據天人相應理論而進行3種強腎導引功：?農曆 10月功：每日淩晨1～4點的任何時候，盤膝正坐，一手按膝，一手挽肘，左右顧盼，兩手前伸展3～5次。吐納、叩赤、咽津。?農曆 11月功：每天晚l1點至淩晨2點的任何時候均可（因?此時腎氣最旺，和自然界的大氣最相吻合），平坐，伸直雙腿，兩手握拳，用力按壓雙膝蓋，再作吐納、叩齒、咽津。?農曆12月功，時間同上，正坐盤膝，左手盡力上舉伸展，頭頸後仰偏向右手方向。然後互換，再吐納、叩齒、咽津。
   
4. 鼻下按摩法。以食、中、無名指（指尖向上）緊貼在鼻子的下方，左右移動壓揉、腎功能不好的人，會感到壓揉時有疼痛或麻痹感。每次10分鐘，事後會普遍感到腰部輕鬆，足下有力。?什?？這個部位正好相當於第1 頸椎高度，鼻下方受到的刺激波可以平行地傳至第 1頸椎，脊椎神經受到刺激後，使支撐背部的起立肌鬆弛，從而緩和了腰腎部的緊張和疼痛。一邊看電視，一邊就可以做，屬於治標法。

正確認識冬季養生的食補和藥補

什?叫補？英文把之稱?“Tonic”，其解釋?“anything that gives strength”，即可以給予人以力量或強度的任何東西。補，就是補充、補養、強壯的意思。進補就是合理應用具有“Tonic”作用的食物、藥物、藥膳、藥酒、藥茶和其他飲膳。

通過滋補要達到的基本目的有3：?補充人體必需的營養物質；?調節和改善人體的生理功能；?增強機體抗病能力，使人能健康長壽。進補的基本原則也有3：?虛者可補（按黃帝內經雲：人年過40歲，腎氣便開始出現衰弱的?象。56歲時腎精已不能使女方受孕；64歲以後腎氣已經大衰。從這個意義上來講，人過40歲，腎氣自然衰；所以人人都可以進補）；?因證而別，即辯證施補，是腎氣虛，還是腎陰虛；是病理上的虛，還是生理上的虛，都要區分，天下沒有適合任何人的萬靈補藥；? 因人而異，近代醫學不但發現血型不同，人的耐受力不一樣；而且不同性格的人，發病模式也不一樣。如A型人易得冠心病，C型人易得癌症等等。中醫還把人分?“陰陽25人”，根據25種人不同的體質、稟賦來選擇不同的治療方法。

歷來有“藥補不如食補”之說。但食補並不是加點紅棗，吃點海參之類，食補的著眼點是如何使冬季飲食中達到營養平衡。平衡就是補的一個最重要的觀點。作?老年人，最低應瞭解以下幾點：

通正常老年人每天攝取蛋白質應在50克以上，70克以下，太多反而加重腎臟、胃腸的負擔。油脂攝取應在50克左右。60歲以上老人要控制甜食，70歲以上最好禁食砂糖。一般老年人每天飯量保持在300克（6市兩）左右即可。健康的老年人，每天要有足夠的水分，一般每天大約需液體6杯，若感到蔬菜或其他含維生素類飲食不夠時，可以補充複合維生素類，如“21金維他”等。

這裏附帶講一下老年人缺鋅問題。鋅元素是維持人體性功能正常的重要物質，中老年人的性機能衰退也屬於腎的範圍。冬季是萬物蟄藏之時，也是腎精保養之時。從食物或藥物中攝取必要的鋅，對老年人十分有益，屬於老年人養生的一個不可忽視的方面。

美國醫學博士Srude和藥學博士Oberas長期研究確認：?長期使用人造化肥，使農作物本身缺少Zn；?當進一步加工成精米白麵時，Zn的損失已高達78％；?平時飲酒和吃糖以及過度的放縱生活則可能耗盡體內的Zn。

怎樣知道自己是否缺Zn？將1克皓礬（即天然?的硫酸鋅）溶於1000毫升蒸餾水中，自我品嘗5～10毫升。若口含10秒鐘以後感到有“乾燥” 、“金屬味”、“毛皮味”、“甜味”等，則補鋅可奏效；如果嘗後不大舒服，甚至極不舒服，則表明體內並不缺鋅。這個方法簡單實用，是美國瑞丁大學化學系Smice博士的研究成果。

含Zn較豐富的食物有芝麻、魚類、牡蠣肉、瘦肉、木耳以及中藥女貞子、枸杞子、黃精、天冬、地黃、白菊花等。強調食補一向是中華民族的傳統。所以孫中山先生也曾著文指出，食療是中國對世界文明的一大貢獻。唐代孫思逸在 1300年前就說“安身之本，必資於食”，“食療不愈，然後命藥”。

“命藥”中的藥，自然也包括了補益藥。目前市售的各種滋補品極多，不能一一而述。對中老年人吃不吃補藥的現象，應首先解決的是認識問題，即究竟什?才算補藥？或者是吃什?藥才能算補？從中國傳統藥學的理論來看，有以下幾個原則：

1. 隨虛而補。
   不同臟腑之虛，須選擇不同的藥。這些藥表面看不一定是補藥，但它能促使該臟腑功能恢復或強壯，因而屬於補藥。
   
   李時珍說：“生薑之辛補肝，炒鹽之鹹補心，甘草之甘補脾，五味子之酸補肺，黃柏之苦補腎。又如茯神之補心氣，生地黃補心血；人參之補脾氣，白芍藥之補脾血；黃?之補肺氣，阿膠之補肺血；杜仲之補腎氣，熟地黃之補腎血；川芎之補肝氣，當歸之補肝血。（以上）皆?補劑，不特人參、羊肉?補也。”由此可知，用黃柏、杜仲、熟地三味來進補，是冬季補腎的正統。這也是順冬沈之氣，冬日進補宜加苦寒藥，順時令氣節以養性延命的“天人相應”理論的體現。
   
2. 因病而補。一般老年人由於腎氣衰弱和冷氣候的影響，體內陰陽不會絕對平衡，故會?生一些病症。而不同的疾病、證候，一定要用不同補藥才有可能奏效。
   
   慢性支氣管炎多在冬季復發，有明顯的季節性。健康人在10℃環境中，體溫雖可保持恒定。但鼻粘膜濕度平均下降2.1℃，而慢性支氣管炎病人鼻粘膜溫度下降的更多；肺最大通氣量也在冬季?最低。動物實驗也表明，在寒冷環境中、肺胞巨噬細胞清除細菌能力大?減退。一般所用的補藥是以六君子湯?主，其方?人參、白術，茯苓、甘草、陳皮、半夏。
   
   關節痛包括風濕性關節炎、類風濕關節炎、肥大性關節炎。這類風濕痛對寒冷很敏感。根據研究，寒冷後關節溫度下降最多，次?肌肉、皮膚。寒冷期細胞穿透性降低，代謝廢物的轉換也就延遲，使關節活動增加阻力。外界氣溫很快下降至15℃時，關節即可能?生疼痛。如果增強血流，改善關節內外溫度，則可解除疼痛。所以，對本病一般所用的補藥應該是桃紅四物湯，其方?桃仁、紅花、熟地、當歸、白芍（或赤芍）、川芎。
   
   心肌梗塞的發生和寒冷因素極?相關，冷空氣經過尤其易發生。此時植物神經系統功能失去平衡，增加了毛細血管及周圍小動脈的阻力，而且血中纖維蛋白元增加，腎上腺素分泌增多，血粘度增高，最終導致心肌梗塞。所以，在冬季時此類患者的補藥應以炙甘草湯?主，其方?阿膠、人參、麥冬、生地黃、炙甘草、桂枝、白芍。同時要提醒忌煙及濃茶，少飲任何含酒精飲料。
   
   其他幾種常見病症：潰瘍病在天氣變化開始之時，多嚴重化甚至穿孔。在華東地區、尤其是上海地區，潰瘍病症狀加重以寒冷季節?最多。本病在冬天使用補劑應以理中丸或附子理中丸?主，其方?人參、白術、幹薑、甘草、附子。糖尿病是由於胰島素分泌不足所致，但氣候因素能使病情加重。寒冷地區本病發病率高、糖尿病病情在秋冬大多加重，糖尿病昏迷也是冬季發生頻率高。其補劑要以六味地黃湯?主，其方?生熟地、山藥、丹皮、澤瀉、茯苓、山萸肉。
   
3. 養生進補。很多人並沒有明顯的病症該如何進補？這也是很多人關心的問題。因?傳統醫學和現代醫學都是根據以上2個原則進補的，所以對健康人進補很難有一個統一的標準模式。
   
   我個人建議應按李時珍的用藥原則，在冬季可以適當服一些青娥丸（宋‧《和劑局方》），由桃仁、補骨脂、杜仲三味藥煉蜜?丸而成，是簡捷的益腎精、補腎陽的妙品。
   
   總之，老年人冬季養生一定要兼顧鍛煉、飲食和藥物等多個方面，多結合現代科學研究成果，合理運用傳統醫學的精華，才能真正達到體康神健、益壽延年的目的。