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中 年 人 因 為 生 陳 代 謝 放 緩 的 關 係 , 最 容 易 發 胖 , 但 因 為 身 體 的 機 能 亦 逐 漸 減 退 , 尤 其 是 心 臟 的 機 能 不 能 承 受 如 少 年 時 所 能 承 受 的 壓 力 , 所 以 急 遽 的 減 肥 方 法 如 過 劇 烈 的 運 動 或 服 減 肥 藥 都 會 造 成 危 險 。

年減五公斤最理想

如 果 從 中 年 前 後 才 打 算 要 減 肥 , 最 好 是 花 較 長 的 時 間 , 慢 慢 地 將 體 重 減 輕 , 比 如 說 , 如 果 你 想 要 將 七 十 公 斤 的 體 重 減 掉 十 五 公 斤 , 成 為 五 十 五 公 斤 , 最 少 要 花 大 概 三 年 到 五 、 六 年 的 時 間 , 以 緩 慢 的 減 肥 方 式 來 達 成 目 標 。 一 年 減 掉 五 公 斤 , 既 達 減 肥 目 的 , 又 能 保 有 健 康 的 身 體 , 是 最 適 當 的 。

必須多作體檢

為 了 要 維 持 身 體 健 康 , 並 且 達 到 減 肥 的 效 果 , 健 康 檢 查 可 以 說 是 很 重 要 的 。 在 這 裡 , 介 紹 幾 個 必 須 注 意 的 檢 查 項 目 。 這 對 於 隨 著 體 重 測 定 來 達 到 自 我 控 制 的 目 標 , 是 很 有 幫 助 的 。

從陽性轉為陰性肥胖

中 年 人 最 容 易 從 陽 型 的 肥 胖 轉 變 成 陰 型 的 肥 胖 。 如 果 很 胖 又 貧 血 , 就 很 容 易 形 成 陰 型 肥 胖 狀 態 。 這 種 情 形 , 看 血 液 檢 查 的 結 果 就 知 道 了 。 還 有 , 喝 酒 機 會 很 多 的 人 , 以 及 經 常 會 精 神 焦 慮 緊 張 的 人 , 可 能 就 要 多 注 意 一 下 肝 機 能 檢 查 的 結 果 。 。

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錯誤節食反損健康

大 多 數 的 人 一 開 始 立 定 減 肥 計 劃 ， 首 先 想 到 的 就 是 盡 量 少 吃 - 當 然 節 制 飲 食 是 讓 身 材 苗 條 的 不 二 法 門 ， 但 是 錯 誤 的 飲 食 習 慣 以 及 過 度 的 病 態 節 食 ， 都 只 會 使 原 本 不 去 均 勻 、 不 健 康 的 身 體 的 身 體 狀 況 愈 發 惡 化 。 不 懂 竅 門 的 挑 食 可 能 讓 身 體 缺 乏 某 種 營 養 素 而 不 自 知 ; 不 吃 任 何 可 填 飽 肚 子 的 東 西 而 一 味 不 吃 不 喝 ， 則 甚 至 會 在 減 肥 成 效 出 現 前 就 先 病 倒 了 。

一 般 人 都 知 道 ， 只 要 少 吃 和 運 動 就 可 以 減 肥 ! 醫 師 也 指 出 ， 肥 胖 症 中 ， 約 有 三 分 之 一 的 人 可 以 藉 由 飲 食 控 制 成 功 地 瘦 下 來 ， 那 麼 人 為 什 麼 還 要 花 錢 或 求 助 於 可 能 傷 身 的 偏 方 呢 ?

胖 子 吃 的 共 同 特 徵 ， 一 是 吃 的 速 度 很 快 ， 一 是 經 常 一 邊 看 電 視 或 做 其 他 事 一 邊 吃 東 西 ， 結 果 一 不 小 心 就 吃 了 一 蘿 筐 的 食 物 。 關 於 食 療 ， 提 供 不 必 要 節 食 又 有 減 肥 效 果 私 飲 食 方 法 - 你 只 需 要 細 嚼 慢 嚥 ， 延 長 吃 飯 時 間 ， 並 集 中 精 神 吃 東 西 。

1 . 早 食 減 肥 ， 在 飯 前 二 十 分 鐘 先 吃 蔬 菜 、 水 果 墊 底 ， 可 以 刺 激 下 視 丘 的 飽 食 中 樞 ， 在 正 式 進 餐 時 少 吃 點

2 . 飯 前 喝 湯 ， 理 論 也 是 提 高 飯 前 飽 足 感 ， 建 議 的 湯 最 好 是 冬 瓜 湯 ， 因 為 它 的 熱 量 低 ， 體 積 大 ， 又 是 蔬 菜 ， 容 易 吃 飽 。

3. 多 喝 水 - 每 天 最 好 至 少 喝 六 至 八 大 杯 ， 不 但 可 以 養 顏 美 容 ， 還 有 幫 助 代 謝 、 消 除 飢 餓 感 作 用 。

4. 少 食 多 餐 - 這 樣 凡 飲 食 習 慣 可 以 讓 血 糖 維 持 一 定 濃 度 ， 可 以 避 免 因 為 很 餓 而 大 吃 一 場 ， 及 接 下 來 決 為 吃 過 多 造 成 的 脂 肪 堆 積 。

 

5. 養 成 良 好 的 飲 食 習 慣 - 晚 餐 盡 量 少 吃 、 早 餐 一 定 要 吃 ( 為 避 免 因 為 空 腹 時 間 太 長 ， 飢 荒 感 強 的 多 吃 效 應 之 故 ) 、 禁 吃 消 夜 、 勿 過 飽 或 過 飢 、 以 及 減 少 應 酬 等 。

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常飲用可減化妝品過敏症

杜 仲 是 中 國 著 名 的 草 藥 , 功 能 補 陰 陽 ， 補 肝 腎 ， 強 筋 骨 ； 入 肝 、 腎 經 。 主 治 腰 酸 膝 痛 ， 兩 足 無 力 ； 陽 萎 遺 精 ， 胎 動 不 安 。

杜 仲 入 藥 者 多 為 樹 皮 部 份 ， 但 原 來 日 本 人 採 用 了 杜 仲 葉 做 茶 飲 用 ， 也 有 以 下 意 想 不 到 的 好 處 :

治 腸 胃 病

減 化 妝 品 過 敏

消 除 便 秘 及 肚 腹 谷 脹

減 淡 面 上 黑 斑
肥 、 美 化 肌 膚 、 去 疣 、 抗 癌 、 減 輕 風 濕 痛 等 等 都 是 意 料 之 中 的 事 。

 

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薏 苡 仁 ， 即 " 薏 米 " ， 是 最 常 用 的 煲 湯 中 藥 之 一 ， 但 妳 可 能 不 知 道 ， 它 亦 是 愛 美 人 士 的 恩 物 ， 其 最 主 要 的 作 用 有 四 種 :

1. 淨化皮膚

薏 苡 仁 茶 和 薏 薏 苡 仁 粥 ， 自 古 就 是 治 皮 膚 病 有 名 的 民 間 療 法 。 因 為 能 淨 化 皮 膚 ， 所 以 能 治 療 濕 疹 或 皮 膚 癢 ， 也 能 使 皮 膚 變 白 或 變 細 。

2. 利尿

因 為 薏 苡 仁 有 瀉 的 作 用 ， 所 以 能 使 排 尿 順 暢 ， 清 除 體 內 多 餘 的 水 分 。

3. 止痛的作用

自 古 中 醫 在 治 療 風 濕 和 神 經 痛 時 ， 都 會 採 用 薏 苡 仁 做 為 藥 材 之 一 。

4. 使凝固於體內的東西溶解的作用

這 也 就 是 抗 腫 的 作 用 。 有 很 多 例 子 可 以 證 明 ， 薏 苡 仁 確 實 可 以 消 除 體 表 的 贅 疣 或 體 內 的 瘜 肉 。

總 之 ， 薏 苡 仁 的 藥 效 如 此 多 ， 是 因 為 它 所 具 有 的 輕 瀉 的 作 用 。 能 使 排 尿 順 暢 ， 能 使 皮 膚 的 毒 素 排 出 體 外 、 腫 瘤 溶 解 ， 所 以 ， 減 肥 、 美 化 肌 膚 、 去 疣 、 抗 癌 、 減 輕 風 濕 痛 等 等 都 是 意 料 之 中 的 事 。

 

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目標：

肥 胖 的 人 ， 多 受 脾 濕 阻 滯 ， 造 成 失 調 、 痰 多 、 水 多 、 瘀 血 多 、 脂 肪 多 等 現 象 。 治 療 原 則 主 要 是 健 脾 燥 濕 、 消 積 化 痰 、 行 氣 化 瘀 ， 是 有 益 促 進 血 液 循 環 ， 增 強 抵 抗 力 ， 使 失 調 回 復 平 衡 。 服 用 這 三 款 減 肥 藥 方 不 用 戒 口 ， 但 一 般 減 肥 人 士 應 避 免 吃 高 糖 分 、 高 脂 肪 類 食 物 及 飲 品 ， 更 忌 喝 啤 酒 等 容 易 導 致 肥 胖 的 飲 品 。

藥方主要成分的功效：

藥 材 功 效
薏 茨 仁 （ 薏 米 ） 利 水
田 三 七 （ 田 七 ） 去 瘀
白 鯽 魚 高 蛋 白 質 、 健 脾
北 黃 蓍 （ 黃 蓍 ） 化 濕 、 利 水 、 保 氣
車 前 子 利 水
火 麻 仁 潤 腸 、 通 便 、 清 熱 、 化 濕
番 瀉 葉 輕 瀉
茯 苓 利 水 、 健 脾 、 化 濕
炒 白 朮 化 濕
赤 小 豆 利 水
生 薑 驅 風 、 解 毒

藥方一

材 料 ：

茯 苓 五 錢
炒 白 術 三 錢
薏 仁 一 錢
車 前 子 一 錢 ( 用布包 )
桂 枝 三 錢
澤 瀉 五 錢
番 瀉 葉 半 錢
火 麻 仁 三 錢
丹 參 三 錢
北 黃 蓍 一 錢
去 核 山 楂 肉 五 錢

服法：

清 水 三 大 碗 半 煎 八 分 渣 三 大 碗 煎 八 分 ， 每 日 服 一 劑 ， 連 服 三 十 劑 ， 成 一 療 程 。 之 後 停 止 服 藥 七 天 ， 再 續 第 二 療 程 ， 每 隔 一 天 服 一 劑 ， 連 服 三 十 劑 （ 即 六 十 天 ） ， 以 後 視 體 重 而 酌 服 用 或 停 服 。

注意事項：

此 藥 性 和 平 ， 沒 有 副 作 用 ， 寒 熱 體 質 的 人 均 適 宜 ， 服 藥 期 間 有 利 尿 通 便 ， 所 以 孕 婦 及 心 臟 病 患 者 勿 服 。

此 藥 方 有 番 瀉 葉 ， 如 連 續 三 天 服 用 此 藥 方 有 輕 瀉 作 用 ， 則 繼 續 服 用 此 藥 方 時 除 去 番 瀉 藥 。

注意生活細節：

除 服 藥 外 ， 並 要 改 善 日 常 不 適 當 的 飲 食 習 慣 ， 多 進 食 高 纖 維 性 食 品 ， 清 淡 為 主 。 日 常 要 保 持 適 量 運 動 ， 效 果 更 加 顯 著 。

藥方二

這 是 輔 助 藥 方 ， 具 利 水 、 化 濕 、 消 腫 功 效 。

材 料 ：
薏 仁 二 錢
赤 小 豆 二 錢
澤 瀉 五 錢
北 黃 蓍 五 錢
生 薑 五 錢
白 鯽 魚 一 大 條 （生猛特大條更佳）

服法：

白 鯽 魚 剝 去 鱗 片 ， 洗 淨 腸 臟 ， 加 入 中 藥 材 料 用 6 大 碗 清 水 煮 至 2 碗 左 右 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 即 成 。

藥方三

這 是 屬 肥 胖 多 脂 肪 及 瘀 血 型 的 補 助 藥 方 ， 具 行 氣 化 瘀 消 脂 的 功 效 。

材 料
去 核 山 楂 肉 一 錢
三 七 細 末 二 錢 （研成細末分兩次）

服法：

取 山 楂 肉 用 清 水 2 大 碗 煎 至 1 碗 ， 分 兩 次 （ 早 、 晚 ） 沖 服 三 七 細 末 ， 連 續 服 1 0 0 天 為 1 個 療 程 。

 

 

今 次 介 紹 的 藥 方 主 要 成 分 ， 要 相 互 配 合 ， 才 能 達 到 減 肥 功 效 ， 因 應 各 人 身 體 狀 況 而 有 所 不 同 。 如 有 疑 問 ， 可 向 中 醫 師 請 教 。

(資料由蘋果日報提供)

無論你做任何職業或是家庭主婦，也不應為自己找理由和藉口說(沒器械、無時間)...又或希望什麼廣告推介的瘦身計劃和服用減肥藥能永久..你自己健康馬上行動─每天勤做運動才是最終徹底的方法。

一、床上健身操

1. 轉頭屈腳踝
   睡醒後，人有時感到頭昏腦脹，這是一夜睡眠不動使頭部和頸部肌肉變得僵硬，頭部血液迴圈不暢，致使頭部供血不足所致。如果睡醒後躺在床上頭部向左右側轉動8-10次，也可使頭昏減輕。同時，再屈伸腳踝關節10-20次，可使下肢活動開來。

2. 伸懶腰
   睡覺時身體多取屈縮的姿勢，睡醒後在床上做兩手交叉，伸向頭上方翻掌，腳尖繃直，伸展身體，同時配合深呼吸的動作，反復練習4-6次，有助於消除疲勞，加快覺醒。

3. 仰臥側屈 仰臥在床上，一手上舉，隨上體側屈，下肢用力伸直，左右側屈各做6-8次。

4. 仰臥下肢屈伸
   做了上述動作，睡意可能已經減少，接著就可做些下肢屈伸動作。做法是一腿屈腳踏床上，然後膝部伸直，使膝部觸及床上。兩腿輪流各做10-15次。

5. 仰臥在床上，兩腿併攏屈膝
   然後，小腿伸直上舉，腿與身體成90度。接著腹肌用力，兩腿下落到45度角的傾斜度，腳踝必須屈成直角，跟腱必須伸直，保持這個姿勢片刻，然後還原成兩腿上舉姿勢，再徐徐做這個動作。反復15-20次。有利於解除便秘，強健腹肌。

二、陽臺健身操

1. 早晨起床後，洗漱完畢，大腦清醒了，可以著睡衣，穿拖鞋，面向南方，略帶微笑，雙足與肩等寬站立，上身放鬆，下身部分微微下蹲，足趾輕輕抓地，雙目遠眺。

2. 頭部活動：
   以頭作筆尖，用意念調動頭部寫兩個字"長壽"。這兩個字可寫兩遍，然後令頭部圍繞這兩個字作圓，先順方向，再反方向劃2圈，以上動作要緩慢些，不求急躁，但求穩妥，時間約2分鐘。

3. 擴胸活動
   姿勢站立不變，兩腿稍屈，兩臂經胸前平屈向前平舉(合掌指尖向前)，低頭含胸。再兩腿伸直，兩臂向後擺至側平舉(掌心向後)，抬頭挺胸。兩腿屈伸一次，兩臂胸前平屈並後振一次(拳心向下)，再收回，時間約1分鐘，動作注意要慢，擴胸時不要太猛烈，力量適中。

4. 交叉擺掌
   站立姿勢不變，兩手下垂，兩掌交叉，掌心向腹部，然後兩臂向外側張開，張開幅度各人以自己適宜自然為度，速度不求快，張開手臂之後，隨即收臂，使兩手掌回復成交叉，時間約1分鐘。

5. 雙掌劃圓
   兩掌心相對約10釐米，保持這個距離，兩掌高低與褲腰帶平，相當於中醫說的"帶脈"高度，兩掌心保持距離不變，然後以上臂帶動手臂作劃圓運動。先身體略向左側劃圓，順時針20圈，逆時針劃20圈，再讓身體恢復到面朝南方，順、逆方向劃圓各20圈，然後身體向左側轉動後，繼續如上述，順逆方向劃圓各20圈，這樣一來，總共劃圓120圈，時間約3分鐘左右。

6. 弓步擴胸法
   一隻腳在前，一隻腳在後，成弓步狀站立姿勢，然後兩臂平伸開來，手掌微握空心拳，接著作兩臂開合攏的擴胸運動，動作要慢，使胸部擴張肺活量增大吸氧氣增多，同時兩腳踝部及下肢配合上肢的開合作兩腳一前一後的屈伸運動，使上下肢及踝部得到鍛煉。做完後，兩隻腳調換一下再進行一次擴胸活動。以上共2分鐘左右。

7. 放鬆及整理並結束
   時間約一分鐘。方法是雙手搓搓熱，在身體上下前後，尤其是足三裏穴(位於膝關節髕骨下，髕骨韌帶外側凹陷中，即外膝眼下四橫指處)及湧泉穴(腳底，五趾用力彎曲，中央凹處)重點按揉一番，另外腰部也重點按揉一會兒，時間約一分鐘。

三、辦公室健身操
坐位健身5分鐘

1. 旋轉頭部並自我按摩頸部1分鐘
   先坐直身體，讓頭向左、右旋轉，再前傾後仰，左右擺動，交替進行。之後用左手按摩右側頸、肩部，再用右手按摩左側頸、肩部。這項運動能促進頸、肩部和腦部血液迴圈，對頭痛、頭暈和頸椎病有一定緩解作用。

2. 搓手1分鐘
   先是兩手手心互相搓，直到手心感到微熱，再將手背互相搓，最後兩手指交叉，相互揉搓。這項運動可以舒筋活絡，對內臟起一定的保健作用。

3. 上舉手臂並握拳1分鐘
   將手臂伸直並上舉，再用力握拳、張開，反復數次，速度由慢漸快。這樣可以增強手的握力，通絡強筋，促進上肢的血液迴圈。

4. 提肛1分鐘
   先收縮提起肛門，停1秒鐘，然後放鬆，如此反復多次。這項運動可促進腸道蠕動、增強性功能，對痔瘡和脫肛也有輔助治療作用。

5. 旋轉踝關節1分鐘
   兩腿伸直，抬起兩腳，先左右旋轉踝關節，再前勾後繃兩腳，反復運動。此項運動可促進下肢血液迴圈，預防下肢靜脈曲張。

站立健身5分鐘

1. 兩上肢旋轉1分鐘
   上肢按順時針、逆時針方向交替旋轉，由慢到快。此項運動可促進上肢血液迴圈，對肩周炎有一定輔助治療作用。

2. 腰部側轉1分鐘
   將兩上肢平舉，使腰部向左、右做側轉運動。此項運動可促進腰部的血液迴圈，對腰肌勞損和肩周炎有一定緩解作用。

3. 彎腰1分鐘
   雙腳站立與肩同寬，然後逐漸低頭彎腰至兩手觸地，反復運動數次，動作由慢漸快。此項運動可促進腰部的血液迴圈，有利於增加腦血管的韌性，對腰肌勞損也有一定輔助治療作用。

4. 下蹲1分鐘
   兩手握拳並下蹲，站立時收回雙拳於腋下，反復進行。此項運動可舒筋活絡，對關節炎和骨質增生有一定治療作用。

5. 跳躍1分鐘
   兩手握拳，同時跳躍，腳落地時兩拳收於腋下，反復進行。此項運動可活動全身筋骨，增強肌力和五臟六腑的功能。

四、睡前健身操
塑身操(一)

動作：

1. 仰臥躺在床兩腳併攏慢慢抬起，抬到與身體成90度時慢慢放下(膝蓋不可彎曲，肩膀和手臂不可用力)；

2. 在離床面30公分處停下來，靜候1分鐘，做10次。

注意：一開始停止的時間約15～30秒即可，逐漸的把時間拉長到2分鐘。

效果：可使膝蓋變小，提臀，腰變結實，下腹部和胃部贅肉消失。

塑身操(二)

動作：

1. 身體躺於床，雙膝微彎，雙手抱頭(吸氣)；

2. 雙手抱頭，將身體慢慢抬離床面，收腹吐氣，到最高點時停約10秒，慢慢將身體放平，繼續動作做20次。

效果：這組運動可加強修飾腰、消除腹部贅肉，達到減肥健美的效果。

 

王坤

 

 

 

當吃了太多高熱量的飲食，玲瓏身段便漸漸起了變化，很多人會用厚重或鬆身衣服遮掩滋生的贅肉，或期想定某一天來臨再努力重塑體形。

其實減肥不分時候，減肥的祕訣在以下提供一些基本的觀念，讓大家參考：

第一、不能單靠運動減體重
少吃多運動絕對是正確的，按照運動口訣三三三原則，進行一次30分鐘中度運動(心跳130次/分鐘)，大約可消耗300 calorie大卡的熱量，一周運動三次，一個月下來可消耗3,600大卡，但要減去一公斤的體重，卻要消耗7,700大卡，所以光是運動而沒有飲食控制，一個月大約只能減去約0.5公斤的體重。
注意：本身若有心血管疾病或退化性關節炎的人，應把體重先減下來才能慢慢增加運動的強度， 以免造成心臟、 關節或脊椎的負擔。

第二、飲食控制比運動更重要
運動只能當作減重的工具之一，而不是唯一的減重工具，在減重時必須搭配飲食控制，因為飲食控制才是減重的主角，一個正常人一天所需要熱量約2000大卡左右，減重時的熱量一天下來必須控制在1200大卡左右， 一個月下來就少攝取24000大卡，約可減去三公斤的體重。

第三、 局部運動沒法瘦局部
如果光靠做腹部運動不能去掉腹部的脂肪，但是利用鍛鍊特定部位，的確可拉緊該部位的肌肉，修飾身材曲線的功用，另外，按摩與搓揉並不會使脂肪分解，更不會減少脂肪，按摩只會使肌肉的疲勞緩和，並促進血液循環。

第四、 多喝水
切記要多喝水，每天約兩千CC左右，「生命不息 減肥不止」 是很多胖友的座右銘，這不僅說明了減肥的不易，更表示保持體重不反彈的艱難，所以良好的生活方式和飲食習慣才是防止復胖的保障。
注意：除了腎功能或心臟功能不佳或少數有醫囑必須限水的人以外。

"三日蘋果減肥" 女性或會趨之若鶩

水: 對人體的重要性及影響

• 人體最主要的成分。按重量來計算，成年男性體重60%是水/女性則為50%~55%。
• 水存在身體的各個組織中，一天中多喝或少喝水，體重就可有一兩公斤的差異。
• 因此，吃三天蘋果體重就會減輕，完全是一件可以理解的事。

　　‘真相’是這樣的：堅持了三天只吃蘋果，當你驚喜地發現體重秤上的數字少了2。5 公斤，於是再也無法控制自己想吃的東西的欲望，大吃一頓來慶祝減肥勝利。結果是第二天早上稱體重發現那2。5公斤又長回來了！忍飢挨餓的成果化成了泡影……究竟是什么在作怪？答案就是鹽。

鹽: 對人體的重要性及影響
鹽是人體不可缺少的物質，功能之一就是保存水分。連續幾天不攝入鹽分，使我們的身體無法儲留水分，從而造成“輕微”脫水。一旦重新攝入鹽，鈉離子就會立刻發揮它“鎖水”的功效，把我們丟失的水重新補回到身體的各個組織中。

人體缺少鹽分也會使皮膚的鎖水能力變差，使水分更快地蒸發掉，從而引起小細紋的出現。有說“減掉一身肉，換來一臉皺”─就是脫水減肥對皮膚的傷害。

蘋果減肥法的功效，是把體內裝的水排空了，但一點也沒有削減體內的油脂。故，三日蘋果減肥法的實質作用就是限制鹽的攝入，使身體脫水；反之，重新攝入鹽，身體調整水分的儲留，結果就是迅速反彈。

脫水減肥
對人類身體的危害非常大，很多減肥者也有同樣的感覺是在減肥過程中會覺得渾身乏力、頭暈，甚至有心跳加速、惡心、視力模糊等症狀，這些都是由於鈉離子失衡所造成的現象。如果長期缺鈉，對心肺功能、神經系統及腎臟都會造成嚴重的影響。

蘋果減肥只可作參考為一個開端，減肥見效後，要跟上‘配套’措施，同時改掉不良的飲食習慣和嗜好，增強鍛煉；試加以每月一次的蘋果減肥，這樣或可維持效果。