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據 《 曼 谷 郵 報 》 報 道 ， 馬 來 西 亞 及 新 加 坡 ， 近 期 發 現 由 泰 國 入 口 的 榴 槤 、 荔 枝 及 龍 眼 ， 被 二 氧 化 硫 防 腐 劑 所 污 染 。 兩 國 近 期 已 多 次 將 有 關 水 果 退 回 原 產 地 。 泰 國 宋 卡 地 區 的 海 關 官 員 ， 也 證 實 了 大 批 受 污 染 水 果 被 退 回 泰 國 。 香 港 水 果 大 部 分 都 是 從 泰 國 入 口 ； 食 物 環 境 衛 生 署 發 言 人 表 示 ， 該 署 目 前 極 度 關 注 有 關 事 件 ， 並 將 會 與 泰 國 領 事 館 聯 絡 跟 進 。

疑出口商私自添加

消 息 指 出 口 商 可 能 曾 經 在 榴 槤 、 荔 枝 和 龍 眼 等 水 果 混 入 二 氧 化 硫 防 腐 劑 。 有 關 防 腐 劑 雖 然 未 必 會 致 命 ， 但 會 對 人 體 構 成 傷 害 。

大量吸入傷肺

醫 學 界 人 士 指 出 ， 二 氧 化 硫 含 有 殺 菌 作 用 ， 是 食 物 添 加 劑 ， 防 止 食 品 腐 爛 ， 當 遇 水 時 會 轉 化 為 硫 酸 ， 而 硫 酸 會 刺 激 呼 吸 系 統 ， 輕 則 引 起 咳 嗽 及 哮 喘 病 復 發 ； 如 大 量 吸 入 則 可 導 致 肺 炎 及 破 壞 肺 部 功 能 。

在 一 九 九 六 年 ， 新 加 坡 曾 驗 出 由 泰 國 入 口 的 龍 眼 含 有 二 氧 化 硫 防 腐 劑 ， 當 時 曾 造 成 六 人 不 適 ， 其 中 三 人 報 稱 頭 痛 、 冒 汗 及 呼 吸 困 難 。

根 據 香 港 法 例 ， 二 氧 化 硫 受 食 物 防 腐 劑 規 例 管 制 ， 禁 止 在 新 鮮 食 品 ， 包 括 水 果 中 使 用 。

食前浸洗確保安全

據 專 家 指 出 ， 水 果 入 口 拆 箱 後 硫 酸 會 消 散 ， 而 且 生 果 只 是 表 面 帶 有 硫 酸 ， 含 量 不 多 ， 只 要 不 用 口 咬 及 連 殼 食 ， 對 健 康 不 會 構 成 危 險 。 由 於 二 氧 化 硫 帶 有 酸 味 ， 市 民 在 食 用 生 果 前 ， 可 先 用 水 浸 洗 ， 當 聞 不 到 酸 味 便 可 放 心 食 用 。

綜合報道

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胃 潰 瘍 可 令 病 人 大 量 失 血 ， 嚴 重 者 會 出 現 即 時 休 克 ， 甚 至 死 亡 。 香 港 患 胃 潰 瘍 致 出 血 的 病 人 數 目 在 全 球 數 一 數 二 ， 香 港 醫 學 界 對 治 療 胃 潰 瘍 的 研 究 亦 從 來 是 不 遺 餘 力 。

美 國 權 威 醫 學 雜 誌 《 新 英 倫 醫 學 雜 誌 》 3/8 日 出 版 的 最 新 一 期 中 刊 登 中 文 大 學 醫 學 院 一 項 研 究 結 果 ， 研 究 稱 只 要 在 胃 潰 瘍 病 患 者 接 受 手 術 後 ， 頭 三 天 加 強 藥 物 劑 量 ， 並 以 靜 脈 注 射 ， 可 減 低 病 人 潰 瘍 復 發 的 機 會 ， 有 效 復 原 機 會 較 以 往 增 加 兩 至 三 倍 。

多 個 醫 學 院 部 門 於 九 八 年 五 月 ， 為 威 爾 斯 親 王 醫 院 二 百 四 十 名 病 人 進 行 臨 床 研 究 測 試 ， 為 期 一 年 ， 其 中 以 新 服 藥 方 式 的 胃 潰 瘍 病 人 ， 明 顯 較 少 出 現 胃 潰 瘍 復 發 。

靜脈注射減復發率至5%

現 時 由 於 病 人 完 成 內 窺 鏡 療 法 ， 潰 瘍 部 分 被 血 塊 凝 固 止 血 ， 但 七 十 二 小 時 內 ， 胃 酸 容 易 破 壞 凝 固 血 塊 ， 導 致 潰 瘍 復 發 再 度 出 血 。

新 研 究 以 靜 脈 注 射 代 替 口 服 的 治 療 胃 潰 瘍 藥 物 ， 並 加 強 劑 量 ， 於 七 十 二 小 時 內 作 靜 脈 注 射 ， 結 果 理 想 。

威 爾 斯 醫 院 急 症 室 病 人 中 有 一 成 是 因 胃 潰 瘍 入 院 ， 每 年 平 均 約 有 一 千 名 胃 潰 瘍 病 人 ， 當 中 有 三 分 一 病 人 每 日 服 食 藥 物 後 出 現 一 成 半 至 兩 成 的 胃 潰 瘍 復 發 機 會 ， 新 的 服 藥 方 式 則 減 至 只 有 半 成 的 復 發 機 會 ， 效 果 理 想 。 故 威 爾 斯 親 王 醫 院 已 為 有 可 能 復 發 的 病 人 ， 安 排 新 的 服 藥 方 式 。

綜合報道

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胃 潰 瘍 可 令 病 人 大 量 失 血 ， 嚴 重 者 會 出 現 即 時 休 克 ， 甚 至 死 亡 。 香 港 患 胃 潰 瘍 致 出 血 的 病 人 數 目 在 全 球 數 一 數 二 ， 香 港 醫 學 界 對 治 療 胃 潰 瘍 的 研 究 亦 從 來 是 不 遺 餘 力 。

美 國 權 威 醫 學 雜 誌 《 新 英 倫 醫 學 雜 誌 》 3/8 日 出 版 的 最 新 一 期 中 刊 登 中 文 大 學 醫 學 院 一 項 研 究 結 果 ， 研 究 稱 只 要 在 胃 潰 瘍 病 患 者 接 受 手 術 後 ， 頭 三 天 加 強 藥 物 劑 量 ， 並 以 靜 脈 注 射 ， 可 減 低 病 人 潰 瘍 復 發 的 機 會 ， 有 效 復 原 機 會 較 以 往 增 加 兩 至 三 倍 。

多 個 醫 學 院 部 門 於 九 八 年 五 月 ， 為 威 爾 斯 親 王 醫 院 二 百 四 十 名 病 人 進 行 臨 床 研 究 測 試 ， 為 期 一 年 ， 其 中 以 新 服 藥 方 式 的 胃 潰 瘍 病 人 ， 明 顯 較 少 出 現 胃 潰 瘍 復 發 。

靜脈注射減復發率至5%

現 時 由 於 病 人 完 成 內 窺 鏡 療 法 ， 潰 瘍 部 分 被 血 塊 凝 固 止 血 ， 但 七 十 二 小 時 內 ， 胃 酸 容 易 破 壞 凝 固 血 塊 ， 導 致 潰 瘍 復 發 再 度 出 血 。

新 研 究 以 靜 脈 注 射 代 替 口 服 的 治 療 胃 潰 瘍 藥 物 ， 並 加 強 劑 量 ， 於 七 十 二 小 時 內 作 靜 脈 注 射 ， 結 果 理 想 。

威 爾 斯 醫 院 急 症 室 病 人 中 有 一 成 是 因 胃 潰 瘍 入 院 ， 每 年 平 均 約 有 一 千 名 胃 潰 瘍 病 人 ， 當 中 有 三 分 一 病 人 每 日 服 食 藥 物 後 出 現 一 成 半 至 兩 成 的 胃 潰 瘍 復 發 機 會 ， 新 的 服 藥 方 式 則 減 至 只 有 半 成 的 復 發 機 會 ， 效 果 理 想 。 故 威 爾 斯 親 王 醫 院 已 為 有 可 能 復 發 的 病 人 ， 安 排 新 的 服 藥 方 式 。

綜合報道

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處 理 廢 物 是 一 個 令 各 國 政 府 都 感 頭 痛 的 問 題 。 能 將 廢 物 循 環 或 利 用 作 有 益 用 途 是 每 個 先 進 國 家 政 府 的 夢 想。 澳 洲 雪 梨 市 政 府 最 近 便 與 一 家 公 司 合 作 ， 找 來 一 批 蟲 ， 準 備 把 廢 物 變 成 高 質 素 肥 料 。 若 這 為 期 五 年 的 試 驗 成 功 ， 將 推 廣 至 其 他 地 方 。

四千萬條蟲處理廢物

雪 梨 市 的 水 務 部 門 與 當 地 的 Vermitech 公 司 合 作 ， 耗 資 二 百 五 十 萬 澳 元 （ 約 一 千 一 百 六 十 萬 港 元 ） 興 建 一 座 污 水 處 理 廠 ， 每 天 處 理 四 十 噸 污 水 後 餘 下 的 固 體 廢 物 變 成 天 然 肥 料 。 而 這 項 厭 惡 性 工 作 ， 將 由 四 千 萬 條 蟲 執 行。 這 些 蟲 可 處 理 所 有 有 機 物 ， 包 括 污 物 、 動 物 排 泄 物 、 植 物 廢 料 、 食 物 殘 渣 、 報 紙 ， 甚 至 牛 奶 、 果 汁 的 容 器 。 我 們 的 系 統 可 消 滅 病 菌 ， 如 沙 門 氏 菌 、 大 腸 桿 菌 及 腸 病 毒 。

提高農作物產量

由 蟲 所 製 造 的 天 然 肥 料 可 大 幅 提 高 農 作 物 的 產 量 ， 如 胡 蘿 蔔 可 增 加 一 倍 ， 而 番 茄 則 多 八 成 。 新 南 威 爾 斯 省 能 源 部 長 耶 唐 說 ， 若 這 種 獲 聯 合 國 支 持 的 廢 物 處 理 技 術 試 驗 成 功 ， 將 推 廣 至 該 省 其 他 污 物 處 理 廠 。

綜合報道

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加 拿 大 食 品 檢 驗 局 向 當 地 對 「 亞 硫 酸 鹽 」 過 敏 人 士 發 出 警 告 ， 指 分 別 來 自 三 個 亞 洲 地 區 的 四 種 食 品 ， 包 括 香 港 製 造 的 番 薯 乾 、 台 灣 出 品 的 醃 竹 、 泰 國 製 造 椰 汁 及 泰 國 製 造 的 醃 漬 辣 芥 醬 。

由 香 港 出 口 的 番 薯 乾 ， 據 知 未 有 在 食 品 包 裝 標 籤 上 標 明 含 有 可 能 會 影 響 過 敏 人 士 的 「 亞 硫 酸 鹽 」 物 質 。 香 港 食 環 署 表 示 會 跟 進 有 關 事 件 ， 迄 今 未 能 確 定 香 港 有 否 出 售 該 產 品 。

由 於 過 敏 人 士 進 食 含 亞 硫 酸 鹽 物 質 的 食 品 ， 可 能 會 產 生 嚴 重 的 副 作 用 ， 甚 至 有 生 命 危 險 。

綜合報道

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目 前 統 計 全 中 國 總 人 口 的 精 神 病 發 率 為 0.5% ， 但 一 些 經 濟 較 為 發 達 的 地 區 ， 如 廣 州 市 的 發 病 率 則 已 達 到 2 % ， 與 國 際 都 市 的 病 發 率 差 不 多 。 廣 州 是 華 南 地 區 最 繁 忙 的 大 城 市 之 一 ， 生 活 節 奏 日 益 緊 張 ， 患 上 都 市 精 神 病 的 人 數 近 年 不 斷 攀 升 。 據 九 六 年 所 做 的 一 項 調 查 發 現 ， 廣 州 的 八 個 城 區（ 不 包 含 花 都 和 番 禺 ） 有 精 神 病 紀 錄 的 患 者 只 有 二 萬 五 千 零 四 十 七 人 ， 但 最 近 的 統 計 全 市 患 者 已 增 加 至 四 萬 五 千 人， 增 幅 幾 近 一 倍。

學童及婦女患者升幅大

父 母 們 在 望 子 成 龍 的 壓 力 下 ， 愈 來 愈 多 學 童 加 入 精 神 病 患 者 行 列 。 由 於 女 性 天 生 感 情 豐 富 、 敏 感 、 多 慮 ， 加 上 離 婚 、 婚 外 情 、 下 崗 失 業 、 性 騷 擾 的 個 案 愈 來 愈 多 ， 患 上 抑 鬱 症 的 三 十 歲 以 上 女 性 近 年 也 大 幅 增 多 。 九 二 年 中 央 已 將 廣 州 納 入 「 全 國 精 神 病 防 治 康 復 工 作 」 計 劃 內 ， 目 的 是 希 望 向 日 益 增 多 的 精 神 病 患 者 提 供 及 時 的 醫 治 。

綜合報道

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現 在 日 本 的 年 輕 人 比 二 十 年 前 ， 無 論 是 健 康 或 是 體 能 都 要 差 。 日 本 文 部 省 在 9/1 日 公 布 調 查 顯 示 ， 在 九 九 年 ， 十 九 歲 男 性 跑 一 千 五 百 公 尺 平 均 需 時 六 分 三 十 八 秒 ， 比 七 九 年 的 同 齡 男 性 慢 了 三 十 四 秒 之 多 。 文 部 省 又 指 ，因 為 兒 沉 迷 電 視 遊 戲 及 其 他 活 動 ， 令 他 們 留 在 室 內 ， 做 成 過 胖 和 體 質 日 差。 雖 然 日 本 成 年 耐 力 也 不 比 以 往 ， 但 仍 比 年 輕 人 強 壯 、 敏 捷。

綜合報道

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美 國 科 學 家 最 近 成 功 讓 沉 睡 了 二 億 五 千 萬 年 的 古 代 細 菌 再 度 甦 醒 ， 成 為 迄 今 發 現 活 得 最 久 的 古 老 生 物 ， 而 科 學 家 更 認 為 這 個 新 發 現 ， 將 成 為 地 球 生 物 來 自 外 太 空 的 理 論 的 新 證 據 。

令它甦醒並生長

根 據 最 新 一 期 的 英 國 《 自 然 》 科 學 雜 誌 報 道 ， 美 國 西 切 斯 特 大 學 科 學 家 是 在 新 墨 西 哥 州 離 地 表 五 百 六 十 九 公 尺 的 地 底 下 ， 發 現 一 種 陷 入 結 晶 鹽 而 代 號 為 「 2-9-3 」 的 細 菌 。 科 學 家 及 後 進 行 化 石 和 輻 射 測 試 ， 確 認 出 該 枚 結 晶 鹽 已 有 兩 億 五 千 萬 年 歷 史 ， 並 估 計 該 種 細 菌 也 有 相 同 歷 史 。 西 切 斯 特 大 學 的 科 學 家 之 後 成 功 令 它 甦 醒 並 開 始 生 長 。

透 過 分 析 細 菌 的 基 因 排 列 ， 科 學 家 估 計 它 是 現 今 可 在 泥 土 、 水 和 塵 埃 中 找 到 的 芽 孢 桿 菌 的 祖 先 ， 生 活 在 遠 古 時 代 的 「 二 堊 紀 」 ， 與 在 死 海 發 現 的 另 一 種 遠 古 芽 孢 桿 菌 Bacillus marismortui 也 是 親 戚 。

負 責 這 項 研 究 的 弗 里 蘭 表 示 ， 若 這 種 細 菌 可 以 在 結 晶 鹽 這 種 艱 苦 的 環 境 中 生 存 這 麼 久 ， 那 麼 它 也 可 能 因 隕 石 撞 擊 或 其 他 原 因 ， 由 外 太 空 送 到 地 球 ， 為 地 球 生 物 來 自 外 太 空 的 理 論 提 供 新 證 據 。

綜合報道

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