食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

女仕必讀

延後生理期

問 :

如 果 出 國 旅 遊 的 日 期 正 好 碰 上 生 理 期 , 有 哪 些 方 法 可 以 延 後 呢 ? 或 是 該 請 醫 生 開 立 哪 些 藥 物 服 用 ? 服 用 避 孕 藥 有 用 嗎 ?

答 :

一 般 而 言 , 可 以 給 黃 體 素 提 前 或 延 後 , 而 服 用 避 孕 藥 一 般 而 言 是 使 生 理 期 維 持 在 28 天 一 個 週 期 。 若 有 此 方 面 需 要 , 可 找 婦 產 科 醫 生 。

喝酒容易患乳癌

著 名 J.A.M.A.( 美 國 醫 學 會 雜 誌 ) 有 一 份 研 究 指 出 : 如 果 停 經 婦 女 正 使 用 荷 爾 蒙 補 充 , 再 加 上 三 不 五 時 就 大 量 喝 , 那 麼 得 乳 癌 的 機 率 會 高 於 一 般 人 許 多 。

這 是 由 波 士 頓 博 里 翰 醫 院 的 伊 莉 莎 白 醫 師 所 作 的 研 究 , 研 究 中 針 對 二 十 一 名 停 經 婦 女 , 其 中 一 半 進 行 荷 爾 蒙 ( 動 情 激 素 ) 補 充 , 另 一 半 沒 有 。

他 們 在 研 究 過 程 中 , 有 一 半 的 人 每 天 喝 酒 , 另 一 半 喝 不 含 酒 精 的 飲 料 , 隔 一 天 再 互 換 角 色 , 喝 酒 者 改 不 喝 、 不 喝 者 改 喝 。 於 喝 酒 後 一 小 時 測 試 血 中 動 情 激 素 濃 度 , 喝 酒 者 體 內 動 情 激 素 上 升 百 分 二 十 七 , 並 維 持 六 小 時 。

在 這 研 究 之 前 , 醫 界 早 已 懷 疑 喝 酒 可 能 使 女 性 患 乳 癌 風 險 提 高 , 但 原 因 一 直 不 是 很 清 楚 , 因 此 , 伊 莉 莎 白 這 份 研 究 , 解 釋 了 酗 酒 者 易 患 乳 癌 的 原 因 : 酒 精 改 變 細 胞 吸 收 、 分 解 動 情 激 素 的 方 式 、 機 制 。

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皮膚的護理

乾燥的皮膚再加上皺紋滿面,確實令人外表蒼老。

皮膚除了包裝人體外,它是人體最大的器官,具有很重要功能例如:
1) 調節體溫
2) 防止身體水份流失
3) 保護身體不被細菌或外來物侵襲的第一防線

隨著年齡增長,皮膚亦日漸老化,皮下的膠原蛋白變得乾涸,令富於彈性的皮膚失去彈性及光澤,又由於地心吸力,令皮膚下墮,變得鬆馳,出現幼紋及皺紋。再加上皮脂腺減少分泌皮脂,以致皮膚變得乾燥及痕痒。細胞再造速度減慢,加上太陽紫外線的照射,令老化的皮膚無法復原。

留住青春,延緩衰老,首先要有健康的皮膚,便需從內外兩方面著手:

內:
  • 飲食營養要均衡,每天進食適量水果及蔬菜,因它含有大量纖維素,有助清除腸胃道排出廢物於體外。
  • 進食含低脂肪食物,每天由脂肪提供給身體所需的卡路里量不多於20%,減低暗瘡,黑頭,白頭等皮膚病,甚至皮膚癌的發病率。
  • 服食維生素及植物輔助劑例如: 胡蘿蔔素,維生素C,維生素E,月見 草油及葡萄糖酸鋅等。
  • 停止吸煙,吸煙令皮膚加速老化。

水:
  • 缺乏水份時,新陳代謝過程所需的水份,便從細胞內提取,細胞枯乾,全身缺水,皺紋隨之出現。為了維持身體正常活動,保持皮膚潤滑,我們每天應飲8至10杯水。
外:
  • 睡眠:沒有充足睡眠,可引致荷爾蒙分泌不平衡,細胞的再造及膠原蛋白的修補便受到影響。
  • 運動:運動可以鬆馳神經緊張,又可保持體重正常,時瘦時肥,可以引致皮膚鬆馳,皺紋出現。
  • 潔膚劑:選用中性潔膚劑,避免皮膚受到酸鹼刺激而變得粗糙。
  • 陽光:避免強烈陽光照射,因為陽光中的紫外光可以令皮膚加速老化,出現雀斑及黑斑。

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女性養血 五招

對於女性來說,因其生理有週期耗血多的特點,若不善於養血,就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛症。嚴重貧血者,還極易過早發生皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。血足,皮膚才能紅潤,面色才有光澤,女性若要追求面容靚麗,身材窈窕,必須重視養血,養血則要注意以下幾個方面:

1、神養: 心情愉快,性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進身體骨骼裏的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。所以,應該經常保持樂觀的情緒。
2、睡養: 保證有充足睡眠及充沛的精力和體力,並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活,養成現代科學健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
3、動養: 要經常參加體育鍛煉活動,特別是生育過的女性,更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
4、食養: 女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
5、藥養: 貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克,枸杞20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮成的仙人粥,有補血養血的功效;貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。


此外。還應該根治出血病症。女性患有月經過多、月經失調以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反復鼻出血等疾病時,均要及早就醫,儘快根治。防止過多流產,可少消耗許多血液,也是婦女保證健美身體的一項重要條件。

宇光/ 季玉光

 

女人的心理誤區

女人生活在世上要防範的東西太多了,尤其是怕自己陷進自己的心理誤區,現代心理學家的研究認為,心理誤區在不少女性內心都潛伏著。女性比較常見的心理誤區有以下幾種:

1、優越心理 把漂亮作為自己的資本,而產生優越感。因受傳統習慣的影響,女子無才便是德,只要漂亮賢慧就能被社會所接納的觀念至今仍有市場。因此,有些漂亮的女性常不思進取,只吃眼前青春飯。
2、自卑心理 有些女性心理似乎總是使她們自認為不如男子,主動放棄與他人的競爭。
3、迷信心理 拜神會使人變得渺小,拜金會使人失去朋友,迷信愛情也常常使人一無所有。
4、嫉妒心理 女性在對待同性時,都“競爭意識”十足,這就是嫉妒心理造成的。但也正是這種競爭,使她們失去了自己已有的優勢。
5、畏懼心理 尤其是害怕上男人的當。其實久病成良醫,久戀知真情,這種心理大可不必。
6、依賴心理 女人往往依靠男人,可男人不是心太軟就是心太硬,總而言之靠不住。有些人臨到分手,要男人的錢,這等於要男人的命,聰明的女人知道積谷防饑,未雨綢繆;打鐵要趁熱,要錢要趁愛。不要愛上比你年齡小的男人,他會把你當成愛情學校,一旦學徒期滿,他會義無反顧地離開你。
7、坦誠心理 心裏有事藏不住。把兒女私情告訴閨中密友,需知女人的舌頭比男人長得多;不要向男人坦白戀愛史,無論舊情新歡,還是紅杏出牆,都會使男人找到背叛你的藉口

宇光/ 季玉光

 

女性經常郁動可另儀表更動人

容貌是天生的,韻味是靠後天塑造的。將健身活動融入日常生活習慣中,你就可能成為韻味十足的靚女。


1、清晨運動: 起床前,要有神清氣爽的舒展。先做一下深呼吸,再把雙臂儘量伸展——屈曲——再伸展。接著,雙腿站立與肩同寬,雙臂向上伸直、後揚,然後雙腿挺直雙臂慢慢向下,直到手指或手掌觸地。
2、上下樓步行: 持之以恆的上下樓步行,走樓梯時儘量挺直腰板,踮起前腳掌。此舉不僅可以減少腿部脂肪,還可防止靜脈曲張。
3、工間做做操: 工間操有兩種方式,一是坐在椅子上,腰背伸直,腳尖著地,頸肌放鬆,輕輕下垂到45度角。然後彎腰,直到手能接觸到腳尖為止;二是坐在椅子上,腳尖著地,右手按右耳然後儘量將身子向左側傾斜,直到左手指可以觸及地面,然後再反方向做。如此有助於除去腰腹部積存的脂肪。
4、步行: 行走時,頭部要端正,不要抬得過高,兩手前後擺動的幅度小一點,同時注意兩腿併攏,碎步前行,走成直線,步態要自如、勻稱、輕盈,這樣能顯示出你的溫柔、嫻雅的窈窕美。同時,腳步的輕重、快慢、幅度和姿勢,要同出入的場合相適應。

除此之外,還要注意坐姿和站姿。糾正不良的坐姿,除在形象上給人以粗俗失態之感外,還對身體健康有害。坐下時,兩肩不要用力,下巴微微上翹,腰背挺直,兩腿斜向放置呈流水形,樣子很淑女也很動人;站姿要亭亭玉立,如玉樹臨風。正確的站立姿勢是頭、頸、軀幹和腳在一條垂直線上,抬頭挺胸收腹,兩臂自然下垂。

宇光/ 季玉光

 

隨口訣去做可年輕十年

人人都想年輕,而年輕是平時保養呵護出來的,只要你經常按照下面的口訣去做,年輕十歲就在你的掌握之中。這段口訣共四十個字:“喝杯牛奶、早餐吃好;多喝開水、常吃香蕉;多食果仁、講究衛生;呵護皮膚、經常游泳;多聞花香、戶外活動。”

1. 喝杯牛奶:
牛奶中含有豐富的鈣質,每天喝一杯牛奶,可以多吸收3克的蛋白質,這對增強體質、健康骨骼和牙齒都大有裨益。

2. 早餐吃好:
早餐是一日三餐中最重要的一餐,喝一碗米粥、吃一些麥片、一隻雞蛋等食物。豐富的早餐能為身體提供所需的能量,讓人一天之中精力充沛。

3. 多喝開水:
水對人身心活力有神奇的作用牞它可以改善呼吸、調理關節和肌肉、減輕疲勞,一般每天喝水2升左右即可滿足需要。假如你鍛煉身體、乘飛機旅行或感冒,則更要多喝水。

4. 常吃香蕉:
香蕉含有豐富的維生素A、B、C、E和鐵質,還含有調節酸堿平衡的磷和礦物質,是提神醒腦的最佳保健食品之一。

5. 常吃果仁:
因為果仁中含有豐富的鐵質和各種維生素,能活化皮膚細胞,把氧氣帶到紅血球,使您保持健康美麗。

6. 講究衛生:
常曬被褥,常換衣,常開窗戶通風換氣,飯前便後洗手,不吃腐爛不潔的食物,早晚堅持刷牙,飯後要漱口,晚上用熱水洗腳。

7. 呵護皮膚:
如果你每次外出都抹點含防曬因數的面霜並戴一頂帽子,那麼太陽照射對你皮膚的危害就會減少。另外,使用化妝品並不是越多越好,每人都應用柔和的液體香皂洗臉。

8. 經常游泳:
游泳是一項很好的練氣和舒展身心的運動,比單純健身效果要好,因為水具有舒緩心境的作用,非常有益於身心健康。

9. 多聞花香:
植物和花卉可舒緩神經緊張,給人帶來輕鬆愉悅的好心情。

10. 戶外活動:
多到戶外活動,如呼吸新鮮空氣、曬曬太陽、登山、跳跳繩、做做體操等,經常戶外活動,可促進新陳代謝和血液迴圈,增強抗病能力。

宇光/ 季玉光

 

中年女性老得快可能是“假性衰老”

很多女性在30—40歲時感到衰老加速,有關專家經過研究後發現,女性在這段時間的衰老現象,並不是真正的衰老,而是一種“假性衰老”,道理就像假性近視眼一樣。

這種“假性衰老”實際上是人體一些器官細胞的過度疲勞。研究發現,女性的青春活力和容顏皮膚與腎臟、卵巢功能和雌雄激素平衡等直接相關,30—40歲的女性由於生兒育女、家庭和工作等負擔導致身體“超限損耗”,使腎臟、卵巢功能和雌雄激素的平衡發生了變化,這些變化導致了人體一些器官細胞的過度疲勞。所以所表現的衰老現象其實是一種“假性衰老”,這段時期一般為5年左右。進一步的研究發現,女性這個時期的“衰老”是可以逆轉的,因為這實際上是人體的“亞健康”狀態,如果能夠適量補充提高腎臟、卵巢功能及調節雌雄激素平衡的物質,就會使體內疲勞的器官細胞恢復活力,女人也就會變得年輕了。

可見,女性在這種亞健康情況下,單純注重面部皮膚的美容是不行的,應該以內養外從根本上解決。30—40歲是女性人生中一段非常重要的時期,如果錯過這個時機,身體內長期疲勞的細胞就會失去逆轉性,由“假性衰老”發展到真正的衰老期,所以,這一時期對身體的調理和保健、對女性特徵的保養應該特別予以注意。

宇光/ 季玉光

 

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