食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

港府成立諮委會研究規管基因食品

港 府 當 局 一 直 被 批 評 為 以 消 極 態 度 處 理 基 因 食 品 的 監 管 問 題 。面 對 與 論 壓 力 港 府 即 將 成 立 食 物 及 環 境 衛 生 諮 詢 委 員 會 , 首 要 任 務 是 研 究 基 因 食 物 的 監 管 和 標 籤 制 度 。

年底訂規管基因食品方案

據 悉 食 物 及 環 境 衛 生 諮 詢 諮 詢 委 員 會 將 需 研 究 及 涉 及 的 技 術 問 題 很 廣 泛 , 如 一 旦 立 法 要 有 標 籤 , 同 時 要 訂 定 一 個 寬 限 期 , 其 他 細 節 例 如 食 品 測 試 、 執 法 、 食 品 業 負 擔 的 成 本 等 , 都 要 仔 細 考 慮 。

食 物 環 境 衛 生 署 將 於 三 月 以 中 國 代 表 團 成 員 身 分 ,派 出 一 名 顧 問 醫 生 ,前 往 日 本 出 席 國 際 性 食 品 法 典 委 員 會 會 議 , 在 生 物 科 技 製 造 的 食 品 標 準 方 面 取 寶 貴 資 料 。

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