食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

鈣質補充劑療效不一

根 據 德 薩 斯 大 學 西 南 醫 學 中 心 (University of Texas Southwestern Medical Center) 最 新 的 3 份 研 究 報 告 証 實 , 現 時 用 於 補 充 鈣 質 的 藥 物 , 療 效 並 非 一 致 。

檸 檬 酸 鹽 鈣 最 有 效

研 究 數 據 顯 示 , 從 檸 檬 酸 鹽 鈣 calcium citrate 補 充 劑 中 獲 得 的 鈣 質 , 均 較 從 碳 酸 鈣 calcium carbonate 補 充 劑 中 所 得 的 為 高 。 研 究 人 員 從 過 往 收 集 得 來 的 數 據 , 發 現 無 論 是 空 肚 或 餐 後 服 用 檸 檬 酸 鹽 鈣 , 都 較 服 用 碳 酸 鈣 , 更 能 吸 收 當 中 的 鈣 質 多 達 2 5 % 。 另 外 , 根 據 1 1 月 份 醫 療 藥 物 學 雜 誌 的 報 告 , 相 比 服 用 碳 酸 鈣 , 更 年 期 的 婦 女 服 用 檸 檬 酸 鹽 鈣 補 充 劑 可 吸 收 的 鈣 質 高 達 2 . 5 倍 , 而 且 在 保 護 脊 椎 骨 質 密 度 方 面 , 檸 檬 酸 鹽 鈣 比 安 慰 劑 的 效 用 更 明 顯 。

對 更 年 期 婦 女 幫 助 最 大

學 者 認 為 , 這 項 數 據 對 於 一 些 因 鈣 質 流 失 , 而 患 有 骨 質 疏 鬆 症 的 婦 女 或 年 長 的 病 人 都 非 常 有 用 ; 原 因 是 病 患 者 若 於 適 當 時 候 服 用 鈣 質 補 充 劑 , 都 可 預 防 骨 質 繼 續 疏 鬆 。

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