食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

秋天防胃病復發

醫學研究發現,秋季氣候變化較大,晝夜溫差懸殊,人體受到冷空氣刺激後,胃酸分泌大量增加,胃腸發生痙攣性收縮。因此,抵抗力隨之降低。另外,由於天氣轉涼,人們的食欲旺盛,食量增加,使胃及十二脂腸的負擔加重,容易引起胃病復發。此外,工作過度緊張、食無定時、吃飽後馬上工作或運動、飲酒過多、吃辣過度、經常進食難消化的食物等也是導致胃病的原因。

很多人一輩子吃藥也治不好胃病,專家認為治療的關鍵還是在於"飲、食、起、居、防"。病者如不改變飲食惡習,即使不斷吃藥,胃病也會始終相伴左右。所以醫生告誡:

一、飲食要規律、衛生

進餐有時過早,有時過晚,可口的就吃得多,不可口的就吃得少,或任意吃冷食、零食,使胃腸的工作量緊一陣、松一陣,這就容易造成胃腸病。飲食不衛生,腐敗的食物吃了容易中毒。因此,選擇食物,要注意新鮮、清潔,進食有規律,是防止胃腸病的首要問題。

二、口味要清淡

要保持胃腸的沖和之氣,就得常吃些素食淡飯,適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜,做到少吃多餐、定時定量,使胃中經常有食物中和胃酸,防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢嚥,不吃生冷,並戒除煙、酒,以防刺激胃黏膜,促使潰瘍惡化和復發。

三、情緒要樂觀

研究表明,胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病的發生。因此,預防和治療胃腸病,要經常心情愉快,保持樂觀,避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

四、身體要鍛煉

要積極參加各項體育活動,這樣有利於改善胃腸道的血液迴圈,提高對氣候變化的適應能力;要科學安排生活,注意勞逸結合,保證充足睡眠,防止過度疲勞,減少發病的機會。

五、用藥要謹慎

臨床實踐證明,應禁服對胃黏膜有強烈的刺激性的藥物。如因病需要服用這些藥物時,應在飯後服用或同時加用保護胃的藥物。另外,服藥治療的症狀消失,也不等於胃腸病徹底治癒。慢性胃腸病多發展為器質性病變,症狀雖然可以很快暫時消失,但創面還需逐漸地恢復。患者應繼續服藥一段時間,以鞏固療效。

六、衣被要保暖

因此,要隨氣候的變化,適時增減衣服,夜間睡覺時要蓋好被子,以防腹部著涼而導致胃病發作。

馮小鹿


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