食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

治療兒童肥胖

很 多 在 兒 童 時 期 就 肥 胖 的 人 , 長 大 後 也 都 會 肥 胖 , 故 減 肥 可 以 從 兒 童 時 期 就 開 始 著 手 。 也 許 有 人 會 擔 心 兒 童 減 肥 會 不 會 影 響 發 育 ? 關 於 這 一 點 曾 經 有 學 者 作 過 大 規 模 的 研 究 追 蹤 , 5 年 及 0 年 後 發 現 兒 童 減 肥 並 不 影 響 發 育 , 因 此 為 人 父 母 者 可 以 放 心 讓 自 己 的 小 孩 參 加 減 肥 班 。

兒 童 減 肥 與 大 人 減 肥 方 法 大 同 小 異 , 但 是 多 了 一 項 父 母 的 參 與 , 因 為 小 孩 肥 胖 與 家 庭 因 素 有 很 大 關 係 , 父 母 及 小 孩 同 時 參 與 , 減 肥 成 功 率 較 高 。 兒 童 減 肥 內 容 包 括 飲 食 控 制 , 運 動 治 療 及 行 為 療 法 三 方 面 , 飲 食 控 制 除 了 限 制 卡 路 里 量 外 , 食 物 中 的 醣 類 , 脂 肪 , 蛋 白 質 比 率 也 要 注 意 , 一 般 以 醣 類 佔 60% , 脂 肪 佔 15% , 蛋 白 質 佔 25% 較 適 當 。

至 於 運 動 療 法 要 注 意 循 序 漸 進 , 以 兒 童 能 負 荷 得 了 且 願 意 配 合 為 則 , 像 游 泳 , 慢 跑 , 騎 自 行 車 等 都 是 很 好 的 減 肥 運 動 , 如 果 開 始 就 做 太 激 烈 運 動 反 而 易 造 成 關 節 及 下 肢 受 傷 , 對 減 肥 更 不 利 。至 於 行 為 修 正 , 我 在 減 肥 門 診 遇 到 的 兒 童 肥 胖 症 , 常 有 的 錯 誤 行 為 包 括 : 零 食 吃 太 多 , 喜 歡 甜 食 及 油 炸 物 , 經 常 邊 吃 東 西 邊 看 電 視 等 , 這 些 行 為 通 常 須 要 父 母 在 旁 糾 正 才 會 成 功 。

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