糖尿病人可得要忌口，以免出現嚴重併發症！就有一名46歲科技公司主管，有糖尿病史，自恃平常血糖都控制的還不錯；然而，最近連續參加了幾攤尾牙，大吃大喝的結果，致使血糖和三酸甘油脂飆升，險些中風。
收治該名科技公司主管的台北市立聯合醫院仁愛院區內分泌及新陳代謝科主治醫師張鈞鎧表示，這名男子來就醫時陳述有頭暈與沒有精神等症狀，經由抽血檢查發現，他的血糖高達800多，三酸甘油脂達到760，而正常的飯後血糖值應低於140，三酸甘油脂的正常值也只有160。
飲食不知節制會使血糖飆升
張鈞鎧指出，如此高的血糖與三酸甘油脂會導致局部阻織缺氧，進而會引起中風與心肌梗塞。而這名男子則是自恃年輕，以為自己平常都有在服用藥物控制血糖，血糖都好好的；殊不知，飲食不知節制，仍有可能使得血糖飆升。
糖尿病人須慎防嚴重併發症
血糖上升的危險，不只是糖尿病，還可能出現很多併發症，包括心臟病、腎臟病、視網膜病變、神經病變等；所以，張鈞鎧醫師呼籲，一旦有糖尿病，除了使用藥物控制血糖之外，也應該在飲食上有所節制，才能避免血糖飆升所帶來的危險。
