老鼠作實驗成效顯注

長 春 不 老 自 古 以 來 均 是 很 多 人 的 夢 。 據 英 國 《 星 期 日 鏡 報 》 報 道 ， 美 國 加 州 大 學 的 研 究 人 員 利 用 老 鼠 作 研 究 ， 發 現 被 限 制 食 量 的 老 鼠 壽 命 ， 比 一 般 老 鼠 的 長 一 半 。 研 究 員 希 望 將 之 系 統 化 ，藉 此 能 最 終 研 製 出 一 種 令 人 長 春 不 老 的 療 法 。

減少吸收卡路里

負 責 研 究 的 教 授 認 為 若 要 延 長 壽 命 ， 最 佳 的 方 法 就 是 限 制 卡 路 里 的 攝 取 量 。 當 人 減 少 食 量 後 ， 血 糖 的 水 平 便 會 下 降 ， 胰 島 素 水 平 也 會 因 而 減 少 ， 而 這 正 是 對 人 類 有 益 的 原 因 。 他 更 相 信 他 的 研 究 最 終 能 創 造 出 一 種 令 人 達 至 長 春 不 老 的 療 法 ， 或 是 製 造 出 有 相 同 效 用 的 藥 丸 和 注 射 疫 苗 。

德萊尼「延壽」食譜

早餐 以 穀 類 食 物 為 主 ， 再 輔 以 豆 漿 、 乾 製 的 生 果 和 少 量 無 脂 肪 的 乳 酪 。
午餐 甚 麼 都 不 吃 。
晚餐 吃 大 量 含 有 豐 原 胡 蘿 蔔 素 的 蔬 菜 ， 偶 然 會 加 入 胡 椒 和 洋 蔥 等 蔬 菜 ， 以 煸 炒 （ 不 用 加 油 ） 的 方 法 烹 調 ； 再 加 上 任 何 豆 類 和 穀 類 食 物 （ 主 要 是 飯 ） 便 可 。

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往 日 男 士 常 有 的 觀 念 ， 是 " 男 以 材 (財) 為 貌 "，認 為 才 幹 或 經 濟 條 件 是 女 性 最 先 決 的 選 擇 配 偶 條 件 ， 但 一 項 最 新 調 查 卻 指 出 ，男 士 禿 頭 與 否 ， 原 來 亦 是 女 性 擇 偶 的 重 要 條 件 之 一 。

據 港 大 社 會 學 研 究 中 心 13 日 在 情 人 節 前 夕 公 布 的 「 單 身 女 士 對 脫 髮 男 士 的 觀 感 調 查 」 ， 隨 機 抽 樣 成 功 訪 問 了 五 百 四 十 五 名 女 性 ， 八 成 被 訪 者 認 為 選 擇 伴 侶 ， 外 表 是 重 要 考 慮 ； 而 超 過 九 成 人 認 同 ， 脫 髮 影 響 男 士 的 外 表 ； 近 七 成 人 表 示 脫 髮 者 的 吸 引 力 遠 遜 於 頭 髮 濃 密 的 男 士 ； 有 接 近 四 成 人 更 指 出 ， 選 擇 配 偶 好 介 意 對 方 脫 髮 。

年 輕 禿 髮 失 自 信

有 八 成 半 的 被 訪 者 認 為 ， 脫 髮 男 士 較 實 質 年 齡 老 ； 約 五 成 人 聲 稱 禿 頭 者 自 信 心 較 弱 。 而 心 理 學 家 亦 承 認 ， 脫 髮 會 對 男 士 造 成 情 緒 衝 擊 ， 諸 如 傷 心 、 失 去 自 信 ， 嚴 重 的 不 敢 結 交 朋 友 。 但 伴 侶 替 男 士 尋 求 解 決 良 方 要 待 對 方 接 受 事 實 才 好 出 言 ， 否 則 惹 來 反 感 會 愈 弄 愈 僵 。

禿 頭 藥 可 致 不 舉

香 港 不 少 二 十 至 三 十 歲 年 輕 人 脫 髮 ， 大 部 分 是 遺 傳 。 而 目 前 較 有 效 醫 治 脫 髮 是 服 食 禿 頭 藥 Propecia ， 一 百 五 十 名 求 診 男 士 ， 八 成 人 服 藥 後 停 止 脫 髮 ， 六 成 人 長 出 新 髮 。 但 副 作 用 可 能 導 致 不 舉 。

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咖 啡 與 酒 同 飲 會 加 重 酒 精 對 人 體 的 傷 害 。 因 為 酒 精 能 傷 害 人 體 各 種 器 官 ， 其 中 受 害 較 嚴 重 的 是 大 腦 ， 它 會 使 大 腦 皮 質 處 於 過 度 興 奮 或 麻 痺 狀 態 。 而 咖 啡 的 主 要 成 份 是 咖 啡 因 ， 飲 用 過 多 會 產 生 中 毒 。

長 期 飲 用 咖 啡 ， 一 旦 停 飲 會 使 大 腦 高 度 抑 制 ， 出 現 血 壓 下 降 及 劇 烈 頭 痛 ， 甚 至 還 出 現 精 神 異 常 現 象 ， 例 如 狂 躁 、 憂 鬱 等 症 狀 。 若 酒 與 咖 啡 一 起 飲 用 ， 會 火 上 加 油 ， 使 大 腦 由 極 度 興 奮 轉 為 極 度 抑 制 ， 刺 激 血 管 擴 張 ， 使 血 液 循 環 加 快 ， 增 加 心 血 管 系 統 之 負 擔 ， 所 以 美 酒 不 宜 加 咖 啡 一 起 飲 用 。

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