數年來日日飲4-6罐香 港 大 學 醫 學 院 發 現 香 港 首 宗 因 長 期 飲 過 量 汽 水 導 致 發 急 性 腦 神 經 系

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較 早 前 美 國 TacoBell 出 產 的 粟 米 片 被 發 現 含 有 基 因 改 造 成 分 ， 經 改 造 後 的 粟 米 片 所 含 的 Cry9C 蛋 白 質 ， 可 能 使 人 體 產 生 過 敏 反 應 。 因 應 該 件 事 件， 綠 色 和 平 項 目 幹 事 高 素 嫻 指 出 ， 由 於 香 港 現 時 沒 有 標 籤 制 度 ， 對 基 因 改 造 食 物 毫 無 管 制 ， 故 該 會 要 求 立 即 禁 止 美 國 粟 米 入 口 ， 以 免 市 民 進 食 粟 米 時 吃 下 其 他 物 種 的 基 因 ， 或 甚 至 吃 下 加 進 蠍 子 基 因 的 粟 米 。 統 計 處 資 料 顯 示 ， 自 去 年 一 月 至 今 年 七 月 為 止 ， 香 港 從 美 國 入 口 六 千 三 百 六 十 六 噸 粟 米 ， 總 值 逾 七 百 萬 港 元 。

綜合報道
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電 腦 操 作 者 常 會 感 到 眼 睛 疲 勞 、 肩 酸 背 痛 。 如 在 缺 水 、 營 養 不 足 、 缺 乏 維 生 素 的 狀 況 下 工 作 ， 身 體 對 輻 射 的 抵 抗 能 力 下 降 ， 就 容 易 患 病 。

為 了 防 止 電 腦 操 作 者 患 上 述 職 業 病 ， 應 注 意 合 理 膳 食 。 早 餐 應 吃 好 ， 營 養 充 分 ， 以 保 證 旺 盛 的 精 力 ， 並 有 足 夠 的 熱 量 。 中 餐 應 多 吃 含 蛋 白 質 高 的 食 物 ， 如 瘦 豬 肉 、 牛 肉 、 羊 肉 、 雞 鴨 、 動 物 內 臟 、 各 種 魚 、 豆 類 及 豆 製 品 。

晚 餐 宜 清 淡 ， 多 吃 含 維 生 素 高 的 食 物 ， 如 各 種 新 鮮 蔬 菜 ， 飯 後 吃 點 新 鮮 水 果 。 同 時 ， 選 用 含 磷 脂 高 的 食 物 以 利 健 腦 ， 例 如 蛋 黃 、 魚 、 蝦 、 核 桃 、 花 生 等 。

還 要 有 意 識 多 選 用 保 護 眼 睛 的 食 物 、 保 護 眼 睛 健 康 ， 防 止 近 視 及 其 他 眼 疾 ， 健 眼 的 食 物 有 各 種 動 物 的 肝 臟 、 牛 奶 、 羊 奶 、 奶 油 、 小 米 、 核 桃 、 胡 蘿 蔔 、 青 菜 、 菠 菜 、 大 白 菜 、 番 茄 、 黃 花 菜 、 空 心 菜 、 枸 杞 子 及 各 種 新 鮮 水 果 。

此 外 ， 電 腦 操 作 者 在 工 作 1 至 2 個 小 時 後 ， 應 活 動 一 下 全 身 ， 做 眼 保 健 操 ， 只 要 注 意 膳 食 結 構 和 勞 逸 結 合 ， 就 能 增 強 身 體 的 抵 抗 力 ， 防 止 有 關 疾 病 發 生 。

綜合報道
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