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失智/老年癡呆症

報告揭示恥辱感和社會排斥是腦退化症病人及其護理人員的主要障礙 倫敦和紐約2012年9月21日電 /美通社/ -- 75%的腦退化症病人和64%的家庭護理人員認為在他們的國家存在有關腦退化症病人的負面聯想 40%的腦退化症病人稱受到區別對待或刻意回避 報告向政府和社會提出十大建議,包括將腦退化症病人納入日常活動計劃 國際阿爾茨海默病協會 (Alzheimer's Disease International, ADI) 今天發佈了最新的《世界阿爾茨海默病》報告,題為「克服腦退化症症引發的恥辱感」。報告指出,近四分之一(24%)的腦退化症病人隱瞞或掩蓋他們患病的事實,主要因為覺得這是一種恥辱。此外,40%的腦退化症病人稱他們被排除在日常活動計劃之外。令人吃驚的是,近三分之二的病人及其護理人員認為他們的國家缺乏對腦退化症的瞭解。

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fish03吃魚有益,可從日本人更長壽這個事實裡得到啟示,原來吃魚還有助人們避免患上老人癡呆,據美國一項研究發現,經常進食魚類的人們,較一般人患上腦退化症(老人癡呆症)的機會低約3至5倍,相信與魚類含豐富奧米加-3(Omega-3)等不飽和脂肪有關。

防腦部「灰質」萎縮

美國的研究小組利用高科技儀器,檢測了260名健康成年人的腦部,包括163名每周至少進食一次魚類的成年人,經過進一步的分析,剔除各種不確定因素,結果發現那些經常吃魚的人,腦部「灰質」萎縮的機會較常人為少,而「灰質」正正就是腦部控制記憶、情緒及其他繁複功能的重要組成部份,可見吃魚有助預防腦部機能退化。

惟炸魚沒功效

負責研究的拉扎(Raji)醫生表示,腦部「灰質」若減少,即表明個別腦細胞(神經元)也正在萎縮,而定期進食魚類則可令腦部「灰質」健康地增大,但他強調,大前提是魚的煮法必須是較健康的烤焗或蒸魚,而不是油炸,因吃炸魚還未顯示能防禦腦退化。

魚類含有益元素

拉扎(Raji)醫生解釋,魚類對大腦有益,或許與魚類含有豐富的奧米加-3(Omega-3) 等不飽和脂肪有關,這種元素已被證明可紓緩發炎,並對心理健康有益處,他補充道,魚還含有硒(selenium)這種有益元素,有助促進腦細胞的健康。據統計,現時美國每八個65歲的長者中,便有一個人患上腦退化症(老人癡呆症),而隨著人口老化,患病的人數還會不斷增多。



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