支 氣 管 哮 喘 是 一 種 發 作 性 呼 吸 困 難 ， 及 有 哮 鳴 音 的 一 種 疾 病 。 大 多 數 患 者 有 過 敏 體 質 ， 對 某 些 特 殊 食 物 有 過 敏 反 應 出 現 ， 哮 喘 發 作 。 所 以 合 理 選 擇 飲 食 對 緩 解 病 情 及 減 少 復 發 有 很 大 幫 助 。

不 要 吃 過 敏 原 的 食 物 ， 如 有 人 對 蛋 、 蝦 、 魚 、 牛 奶 過 敏 時 ， 就 應 忌 食 。 對 可 能 誘 發 哮 喘 發 作 的 食 物 ， 性 味 寒 涼 、 刺 激 性 過 強 的 食 物 ， 如 瓜 類 、 竹 筍 、 綠 豆 芽 及 煙 酒 ， 均 應 忌 用 之 。

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引 起 氣 喘 發 作 的 原 因 ， 先 談 過 敏 因 素 ： 大 部 分 引 發 氣 喘 的 過 敏 原 均 為 飄 浮 於 空 氣 中 不 易 察 覺 的 東 西 ， 如 ： 灰 塵 、 塵 蹣 、 花 粉 等 ， 食 物 也 可 能 引 發 氣 喘 ， 但 比 率 不 高 ， 如 牛 奶 、 蛋 白 、 海 產 類 。

另 一 類 刺 激 因 子 是 指 可 誘 發 氣 喘 病 童 產 生 急 性 氣 喘 的 因 素 ， 如 幼 兒 往 往 是 呼 吸 道 病 毒 感 染 所 致 ， 而 兒 童 則 大 多 為 氣 溫 變 化 、 家 居 過 敏 、 特 殊 氣 味 、 激 烈 運 動 等 ， 年 齡 再 大 的 孩 子 則 另 有 情 緒 和 壓 力 的 因 素 。

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感冒病毒 咽及喉部容易發炎

春夏之間，天氣反覆，有時非常炎熱，但乍暖還寒，且非常潮濕，這種天氣是感 冒病毒的最佳出擊日子，兒童患感冒的十分多見，而感冒的主要表現，就是急性上呼吸道感染了。

今 次 我 們 會 介 紹 五 種 常 見 的 呼 吸 道 感 染 ， 分 別 是 :

• 急 性 咽 炎 Acute pharyngitis
• 猩 紅 熱 Scarlet Fever
• 慢 性 咽 喉 發 炎 Chronic throat inflammation
• 急 性 扁 桃 體 炎 （ 喉 核 發 炎 ）Throat nucleus
• 慢 性 扁 桃 體 炎 Chronic tonsillitis

上 呼 吸 道 感 染 主 要 是 由 病 毒 引 起 ， 而 主 要 的 病 毒 包 括 ： 鼻 病 毒 、 合 胞 病 毒 、 副 流 感 病 毒 、 感 冒 病 毒 、 腺 病 毒 、 柯 薩 奇 病 毒 、 埃 可 病 毒 等 。 在 病 毒 感 染 的 基 礎 上 ， 往 往 有 細 菌 的 繼 發 性 感 染 ， 症 狀 可 能 因 此 而 加 深 。 咽 部 和 喉 部 的 發 炎 為 感 冒 時 的 主 要 症 狀 ， 每 個 兒 童 平 均 每 年 都 會 有 一 至 兩 次 咽 喉 的 發 炎 。

急性咽炎