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銀髮生活

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每天吃半飽

年 齡 愈 大 , 身 體 當 然 會 出 現 衰 老 現 象 , 例 如 皮 膚 起 皺 紋 、 毛 髮 自 然 變 白 、 骨 質 疏 鬆 、 臟 器 萎 縮 等 , 好 多 人 為 了 阻 止 這 情 況 發 生 , 都 會 從 不 同 途 徑 尋 求 一 些 長 生 不 老 藥 。 我 們 經 常 都 會 聽 過 人 胎 素 , 其 實 經 過 科 學 研 究 後 , 發 現 這 些 東 西 並 無 抗 衰 老 作 用 , 而 科 學 家 反 而 找 尋 到 一 種 長 生 秘 方 , 就 是 每 餐 只 吃 半 飽 。

人類究竟有幾長命?


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隨 著 科 學 技 術 的 發 展 , 人 們 生 活 的 水 平 日 益 提 高 , 人 類 的 平 均 壽 命 日 趨 延 長 。

在 發 達 國 家 , 包 括 香 港 , 80 歲 以 上 的 老 年 人 逐 漸 增 多 。 香 港 更 是 全 世 界 平 均 享 壽 最 長 的 人 口 之 一 , 男 性 平 均 年 齡 為 76 歲 , 女 性 更 長 達 81 歲 。

在 中 國 , 平 均 年 齡 由 本 世 紀 初 的 30 餘 歲 增 加 至 目 前 70 歲 左 右 , 在 整 個 中 國 而 言 , 超 過 60 歲 的 老 人 在 總 人 口 中 的 比 例 在 1982 年 達 7.6% , 預 測 到 2025 年 更 會 增 至 19.2%。

人類為甚麼會衰老?

想 長 生 不 老 是 自 古 以 來 已 有 的 夢 想 , 秦 始 皇 派 徐 福 往 東 瀛 去 找 長 生 不 老 之 藥 沒 有 成 功 , 近 年 來 人 類 的 生 命 已 大 為 延 長 。 醫 學 至 現 時 為 止 只 能 令 人 不 過 早 死 於 一 般 疾 病 , 但 不 能 改 變 壽 限 。

近年來的研究集中注意力於幾方面:

(一) 氧 自 由 基 : 我 們 身 體 需 要 能 量 以 支 持 一 切 的 活 動 , 而 在 產 生 能 量 的 過 程 中 , 氧 分 子 一 部 分 會 變 為 自 由 基 , 它 們 有 高 度 的 破 壞 性 , 能 導 致 一 系 列 的 問 題 , 包 括 癌 症 , 而 皮 膚 的 皺 紋 和 老 年 性 關 節 炎 都 是 破 壞 的 後 果 。

(二) 科 學 家 發 現 老 年 人 的 細 胞 在 試 管 中 也 不 能 和 年 輕 人 的 細 胞 一 樣 活 躍 地 分 裂 , 進 一 步 的 研 究 顯 示 細 胞 中 有 一 名 為 Telomere 的 小 器 官 , 有 如 一 串 珠 , 每 分 裂 一 次 它 便 縮 短 一 點 , 當 它 完 全 消 失 時 , 細 胞 便 不 能 分 裂 。 癌 細 胞 能 無 止 境 地 分 裂 , 就 是 因 為 它 們 有 一 種 能 壓 抑 這 Telomere 縮 短 的 物 質 , 故 科 學 家 們 現 在 正 積 極 地 找 尋 防 止 細 胞 衰 老 的 秘 訣 , 包 括 人 工 製 造 這 種 化 學 物 質

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(三) 糖 尿 病 人 體 內 的 組 織 特 別 容 易 老 化 , 主 要 原 因 是 血 中 的 糖 分 過 高 會 引 致 細 胞 膜 老 化 , 引 致 各 種 衰 老 性 疾 病 特 別 容 易 發 生 。 故 防 止 組 織 與 血 中 的 糖 分 子 結 合 , 也 是 防 止 衰 老 的 一 個 方 法 。

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人類能延長壽命嗎?

希 望 能 長 壽 是 自 古 以 來 的 願 望 , 我 們 並 希 望 能 保 障 健 康 , 提 高 生 活 的 質 素 。 近 年 來 有 數 種 號 稱 能 夠 延 長 壽 命 的 藥 物 和 方 法 受 到 很 多 人 關 注 :

生 長 激 素 : 在 兒 童 生 長 的 時 候 需 要 生 長 激 素 , 它 亦 有 刺 激 肌 肉 生 長 的 功 效 。 並 沒 有 證 據 顯 示 它 能 夠 令 老 年 人 返 老 還 童 , 而 且 它 能 導 致 糖 尿 病 與 心 臟 病 , 而 且 價 錢 很 貴 。

退 黑 素 ( 降 黑 素 ) : 在 兒 童 期 這 種 由 松 果 體 分 泌 的 激 素 濃 度 很 高 , 在 老 年 人 漸 漸 下 降 。 但 並 沒 有 足 夠 的 證 據 顯 示 它 能 夠 令 人 返 老 還 童 , 但 作 為 安 眠 的 藥 物 , 則 有 一 定 之 功 效 。

DHEA : 這 是 性 激 素 : 雌 激 素 和 睪 丸 酮 的 先 質 , 即 DHEA 經 過 進 一 步 的 處 理 便 會 變 為 性 激 素 。 有 人 以 為 DHEA 能 夠 讓 人 們 得 到 更 多 的 能 量 、 肌 肉 的 張 力 增 加 , 亦 能 增 進 性 機 能 。 但 仍 未 有 科 學 化 的 證 明 它 能 夠 令 人 返 老 還 童 。

抗 氧 化 劑 : 如 胡 蘿 蔔 素 、 維 生 素 E 等 。 仍 未 有 肯 定 的 證 據 。

羊 胎 素 、 人 胎 素 : 是 沒 有 科 學 根 據 的 療 法 。

fe1997102606.jpg (43796 bytes)低溫和飢餓:在動物實驗中可以觀察到那些生活在「飢寒交迫」環境下的動物,即在寒冷的溫度和只吃得半飽的情形下的動物,能生存得比正常的動物長久,故只吃半飽可能是延年益壽的方法。

人們都知道,適當喝一點紅葡萄酒對人的身體是有益的,其實它也是名副其實的“出浴美人”的得力助手。
洗葡萄酒浴可以營養皮膚,強身健體。紅葡萄酒又叫紅酒、幹紅,是由紅、紫、黑葡萄釀制而成的,含有豐富的多種礦物質,如磷、鈣、鐵、鎂、銅等;還有抗氧化的多酚,可預防動脈硬化、心臟病、中風,改善冷虛症、睡眠等;略帶微澀的丹寧可舒緩壓力、鎮定精神、消除疲勞、調理體質、改善膚質;維C滋潤肌膚、明目,降低膽固醇等。
如果您想倘佯在高貴的紅葡萄酒浴中,悠閒自得的享受通身舒暢的美浴帶來的“醉人”的逍遙,就做個簡單易學、美膚健體的葡萄酒浴吧!

將浴缸中的水溫調到比體溫高2℃—3℃後,倒入紅葡萄酒3—4杯,攪拌均勻。就像洗普通的澡一樣,浸泡一會兒後,用雙手輕輕按摩全身,直到搓得身體微微發熱,這時,你渾身就會有一種輕鬆舒服的感覺。

宇光/ 季玉光

人類為甚麼會衰老?

想 長 生 不 老 是 自 古 以 來 已 有 的 夢 想 , 秦 始 皇 派 徐 福 往 東 瀛 去 找 長 生 不 老 之 藥 沒 有 成 功 , 近 年 來 人 類 的 生 命 已 大 為 延 長 。 醫 學 至 現 時 為 止 只 能 令 人 不 過 早 死 於 一 般 疾 病 , 但 不 能 改 變 壽 限 。

衰老的十種身體變化

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(一)身 材 改 變 : 老 年 人 身 高 與 體 重 漸 下 降 , 是 由 於 脊 椎 的 椎 間 盤 逐 漸 變 薄 , 脊 柱 縮 短 所 致 。 老 年 人 也 常 會 有 骨 質 疏 鬆 引 致 脊 柱 後 凸 , 站 立 時 間 膝 部 屈 曲 而 身 形 更 形 變 短 。

(二)骨 關 節 改 變 : 隨 年 紀 的 增 長 , 膝 關 節 和 脊 椎 關 節 的 炎 性 改 變 極 為 普 遍 , 椎 間 盤 和 關 節 間 隙 變 狹 , 椎 體 邊 緣 發 生 骨 刺 , 膝 關 節 有 進 行 性 軟 骨 退 行 性 變 , 骨 的 密 度 下 降 , 骨 質 疏 鬆 , 這 現 象 女 性 尤 為 明 顯 。

(三)體 重 和 皮 下 脂 肪 改 變 : 體 重 的 變 化 也 是 老 年 期 的 表 現 之 一 。 一 般 老 年 人 體 重 會 下 降 , 人 體 組 織 內 脂 肪 增 加 , 以 腹 部 及 臀 部 為 顯 著 , 而 面 部 、 前 臂 、 小 腿 等 處 則 減 少 , 故 骨 的 突 出 部 分 也 變 得 明 顯 。

(四)毛 髮 改 變 : 老 年 人 的 毛 髮 變 白 由 兩 鬢 開 始 , 由 少 而 多 , 老 年 性 的 脫 髮 可 以 半 禿 或 全 禿 , 這 可 能 和 內 分 泌 的 減 退 有 關 。

(五)循 環 系 統 改 變 :

1). 心 臟 增 大 : 80 歲 的 老 人 左 心 室 比 30 歲 時 增 厚 約 25% , 心 肌 會 有 脂 褐 素 沉 積 , 心 肌 細 胞 纖 維 化 , 膠 原 含 量 增 加 。 心 肌 的 興 奮 性 、 自 律 性 、 傳 導 性 和 收 縮 性 均 下 降 。 老 年 人 的 心 瓣 膜 有 退 行 性 變 化 , 以 致 主 動 脈 瓣 和 二 尖 瓣 關 閉 不 全 。

2). a血 管 : 隨 著 年 齡 增 加 , 動 脈 的 內 膜 會 增 厚 , 大 動 脈 會 擴 張 而 屈 曲 , 小 動 脈 的 管 腔 變 小 , 動 脈 會 有 粥 樣 硬 化 的 發 生 , 這 與 高 血 壓 、 高 血 脂 、 吸 煙 、 糖 尿 病 等 因 素 有 關 係 。v

(六)肺 部 改 變 : 肺 泡 壁 變 薄 、 泡 腔 增 大 , 彈 性 降 低 , 肺 組 織 重 量 減 輕 。 由 於 肺 氣 腫 引 致 肺 功 能 下 降 。

(七)消 化 系 統 : 胃 黏 膜 萎 縮 、 小 腸 絨 毛 膜 增 寬 而 短 , 結 腸 黏 膜 萎 縮 、 結 締 組 織 增 多 , 肌 層 增 厚 , 故 容 易 產 生  室 。

(八)泌 尿 系 統 的 改 變 : 腎 的 重 量 減 輕 、 皮 質 變 薄 , 間 質 纖 維 組 織 增 加 , 腎 小 單 位 漸 漸 減 少 , 從 25 歲 至 85 歲 , 腎 小 單 位 減 少 30 - 40% 。 膀 胱 亦 會 因 纖 維 化 而 容 量 減 少 , 肌 肉 萎 縮 。

(九)神 經 系 統 的 改 變 : 腦 部 會 產 生 萎 縮 、 腦 室 擴 大 , 腦 部 細 胞 減 少 , 脂 褐 素 沉 積 增 多 , 發 生 退 行 性 病 變 。 腦 血 管 亦 同 時 發 生 內 膜 增 厚 、 中 層 纖 維 鈣 化 等 。

(十)生 殖 系 統 : 無 論 男 女 都 會 發 生 萎 縮 性 的 變 化 。 男 性 的 睪 丸 萎 縮 , 而 女 性 則 會 有 卵 巢 、 外 陰 、 陰 道 、 子 宮 等 萎 縮 。 此 外 , 男 性 尚 有 前 列 腺 肥 大 的 現 象 , 可 以 嚴 重 的 影 響 排 尿 系 統 。

 

經常纏繞老人疾病

神經系統疾病:

  1. 中 風 : 可 以 是 由 於 腦 血 管 血 流 受 到 阻 塞 而 引 致 , 亦 有 可 能 是 因 為 由 於 腦 部 大 量 出 血 所 造 成 。 臨 床 表 現 二 者 並 沒 有 特 別 的 分 野 , 故 臨 床 上 最 好 是 用 電 腦 掃 描 來 幫 助 鑒 別 。
  2. 腦 腫 瘤 : 老 年 腦 瘤 以 60 至 65 歲 居 多 。 老 年 人 的 腦 腫 瘤 有 其 特 殊 性 , 容 易 產 生 腦 萎 縮 , 易 產 生 淡 漠 、 健 忘 或 某 些 精 神 作 用 , 和 腫 瘤 內 小 動 脈 常 發 生 硬 化 , 易 破 碎 , 常 被 誤 為 腦 血 管 意 外 。

呼吸系統疾病:

  1. 肺 炎 : 老 年 人 的 呼 吸 道 抵 抗 力 低 、 肌 肉 力 量 衰 退 , 故 很 容 易 罹 患 肺 炎 。
  2. 支 氣 管 炎 : 老 年 人 的 肺 部 本 身 有 肺 氣 腫 傾 向 , 加 之 呼 吸 道 受 環 境 刺 激 , 尤 其 是 吸 煙 更 易 引 起 慢 性 支 氣 管 炎 。 原 則 上 我 們 應 該 積 極 預 防 這 病 , 症 狀 出 現 後 應 及 早 用 抗 生 素 治 療 , 同 時 用 解 疼 祛 痰 劑 。
  3. 運 動 疾 患 : 如 柏 金 遜 病 。

心血管疾病:

  1. 冠 心 病 : 為 老 年 人 最 常 見 的 心 臟 病 , 也 是 心 血 管 疾 病 致 死 的 主 要 原 因 。 冠 心 病 的 主 要 表 現 是 心 絞 痛 、 心 肌 梗 塞 、 心 律 失 常 、 心 力 衰 竭 和 猝 然 死 亡 等 。
  2. 高 血 壓 : 老 年 人 中 高 血 壓 多 見 , 其 特 點 為 : 收 縮 壓 升 高 很 明 顯 , 而 紓 張 壓 增 高 則 不 多 , 即 上 壓 高 , 下 壓 不 太 高 。 血 壓 易 受 季 節 、 氣 候 、 情 緒 等 影 響 。 原 發 性 較 多 見 , 繼 發 性 的 比 較 少 。 老 年 人 高 血 壓 的 治 療 原 則 與 中 年 人 一 樣 , 輕 度 的 病 例 可 用 非 藥 物 治 療 , 即 控 制 體 重 , 降 低 鹽 的 攝 入 量 , 戒 煙 戒 酒 , 多 運 動 。 藥 物 治 療 應 選 擇 比 較 藥 性 溫 和 的 , 因 為 老 人 家 容 易 發 生 體 位 性 低 血 壓 。
  3. 心 瓣 膜 病 : 老 年 性 的 二 尖 瓣 病 變 最 為 普 遍 , 可 以 引 致 心 力 衰 竭 。
  4. 心 律 失 常 : 可 以 是 因 為 甲 狀 腺 機 能 亢 進 、 冠 心 病 、 肺 心 病 、 肺 部 感 染 或 心 肌 病 所 致 。
  5. 心 力 衰 竭 : 老 年 人 多 患 一 種 或 以 上 的 心 血 管 疾 病 , 故 發 生 心 力 衰 竭 的 機 會 很 高 。

泌尿系統疾病:

  1. 尿 路 感 染 : 男 性 老 年 期 有 前 列 腺 肥 大 的 疾 病 , 易 引 致 尿 路 受 到 阻 塞 , 引 發 尿 道 感 染 。
  2. 前 列 腺 肥 大 : 容 易 引 致 排 尿 困 難 、 夜 間 尿 頻 、 尿 末 滴 瀝 、 發 生 急 性 尿 瀦 留 , 容 易 引 致 腎 臟 發 炎 。

消化系統疾病:

  1. 食 管 裂 孔 症 : 是 中 老 年 常 見 的 疾 病 , 主 要 原 因 是 橫 膈 膜 之 肌 肉 鬆 弛 , 當 腹 部 內 壓 增 高 時 , 胃 底 部 會 滑 入 胸 腔 內 。
  2. 潰 瘍 病 : 胃 潰 瘍 在 老 年 較 十 二 指 腸 潰 瘍 為 多 。
  3.  室 病 : 會 發 生 在 食 管 、 十 二 指 腸 和 結 腸 , 導 致 這 病 的 原 因 是 肌 肉 因 老 年 而 變 薄 , 引 致 黏 膜 凸 出 壁 外 , 成  室 。
  4. 膽 和 膽 管 疾 病 : 以 膽 石 症 為 主 。

內分泌疾病:

甲 狀 腺 機 能 亢 進 和 甲 狀 腺 機 能 減 退 等 , 在 老 年 人 都 相 當 普 遍 。

代謝性疾病:

  1. 糖 尿 病 : 是 危 害 老 年 人 健 康 的 常 見 病 之 一 , 容 易 引 致 各 種 的 併 發 症 , 例 如 心 臟 病 、 中 風 等 。
  2. 老 年 性 骨 質 疏 鬆 症 。

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