中 樞 神 經 系 統 包 括 腦 和 脊 髓 ， 其 功 能 有 ：

A . 使 體 內 各 器 官 之 機 能 相 互 合 作 及 協 調 。

B . 將 來 自 於 體 外 環 境 變 化 之 訊 息 綜 合 起 來 ， 加 以 分 析 及 調 整 後 ， 再 發 佈 命 令 以 應 付 外 在 環 境 之 變 化 。

腦 包 括 四 個 部 分 ： 大 腦 、 腦 幹 、 間 腦 及 小 腦 。

大 腦 ：

分 成 左 右 兩 半 球 ， 每 一 部 分 均 由 皮 質 與 髓 質 構 成 。 複 雜 而 精 細 的 感 覺 主 要 是 依 賴 大 腦 皮 質 的 作 用 ， 分 為 數 個 區 域 ， 司 各 種 不 同 感 覺 ， 包 括 感 覺 區 、 運 動 區 、 聽 覺 區 、 視 覺 區 、 嗅 覺 區 、 語 言 區 。

腦 幹 ：

包 括 中 腦 、 橋 腦 、 延 腦 。

中 腦 ：

位 於 大 腦 底 部 ， 橋 腦 上 方 。 有 瞳 孔 反 射 與 眼 球 運 動 的 作 用 。

橋 腦 ：

位 於 延 腦 上 方 ， 為 呼 吸 調 節 中 樞 與 長 吸 氣 中 樞 。

延 腦 ：

位 於 腦 幹 最 上 瑞 ， 上 接 橋 腦 ， 下 接 脊 髓 ， 其 功 能 包 括 : 幫 助 控 制 心 跳 、 血 壓 及 呼 吸 ， 傳 導 脊 髓 與 腦 之 間 的 神 經 衝 動 ， 嘔 吐 、 咳 嗽 、 打 嗝 反 射 的 反 射 中 樞 。

間 腦 ：

位 於 大 腦 與 中 腦 之 間 ， 與 神 經 衝 動 的 傳 導 及 正 常 體 溫 維 持 ， 調 節 食 慾 食 量 ， 內 分 泌 機 制 等 有 關 。

小 腦 ：

位 於 大 腦 後 部 的 正 下 方 ， 其 功 能 包 括 ， 維 持 身 體 的 平 衡 、 與 大 腦 皮 質 運 動 區 共 同 協 調 肌 肉 的 運 作 ， 姿 勢 反 射 的 興 奮 與 抑 制 。

脊 髓 ：

位 於 脊 柱 內 ， 大 多 數 的 傳 導 路 徑 為 ： 身 體 受 器 接 受 感 覺 後 ， 由 神 經 將 訊 息 傳 至 脊 髓 ， 再 往 上 傳 至 大 腦 ， 大 腦 決 定 採 取 何 種 反 應 ， 再 將 此 訊 息 由 神 經 傳 至 脊 髓 再 至 動 作 部 位 。

此 外 ， 部 分 反 射 動 作 是 只 須 傳 到 脊 髓 ， 身 體 便 能 做 出 反 應 ， 此 機 制 乃 是 為 縮 短 神 經 傳 等 時 間 ， 以 保 護 人 體 避 免 受 到 更 嚴 重 的 傷 。 例 如 ： 手 觸 摸 到 很 燙 的 熱 水 時 ， 在 未 感 覺 到 燙 時 就 會 將 手 縮 回 來 ， 這 就 是 一 種 反 射 動 作 。

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什麼是「多發性硬化症」

「多發性硬化症」(Multiple Sclerosis ，簡稱 MS) 是一種中樞神經系統（指大腦和脊髓）的慢性疾病，也就是說它的病變位於腦部或脊髓。人類的神經細胞有許多樹枝狀的神經纖維，這些纖維就像錯縱複雜的電線一般，在我們的中樞神經系統中組織成綿密複雜的網路。

神經纖維的外面包裹著一層叫「髓鞘」的物質，髓鞘不僅像電線的塑膠皮一樣讓不同的電線不致短路，同時人體的髓鞘還可以加速我們神經訊號的傳導。但當這些髓鞘被破壞後，神經訊號的傳導就會變慢甚至停止。「多發性硬化症」就是因為在中樞神經系統中產生大小不一的塊狀髓鞘脫失而產生症狀。所謂「硬化」指的是這些髓鞘脫失的區域因為組織修復的過程中產生的疤痕組織而變硬。這些硬塊可能會有好幾個，隨著時間的進展，新的硬塊也可能出現，所以稱作「多發性硬化症」，與關節硬化沒有關係。。

此病的症狀(視其所影響的神經組織而定)會影響肌肉協調能力、導致視力減弱、阻塞或延遲神經訊號的發出和接收。當多發性硬化症發生在大腦時，會出現類似中風症狀，像半身不遂或口齒不清；發生在大腦前額葉，會出現類似憂鬱症狀；出現在視神經時，則可能眼睛變得看不清楚；發生在脊髓處，則使肢體行動酸麻無力。而症狀會因人而異，嚴重程度也不盡相同，最嚴重者會癱瘓甚至死亡。這些症狀可能會減輕或消失，消失後也可能再發作。是否會產生新的症狀或是產生新症狀的時機則無法加以預測。

病患症狀

病患可以自我察覺，它的症狀會在一兩周後消失，不久後又出現，由此就可懷疑是否為「多發性硬化症」，而非中風或視力問題。「多發性硬化症」目前仍無法預防，但如果反覆發生，有可能造成累積效應，使神經細胞一再受損，進而造成永久傷害。

對於為什麼會產生這種髓鞘的病變則有許多不同的理論，一般認為這是一種自體免疫性疾病，也就是說我們的免疫系統（身體指揮抗體和白血球）錯把覆蓋和保護神經纖維的髓鞘當成外來物質而加以破壞。個人體質或病毒都有可能促成這種免疫反應；目前，醫學界仍找不出那一種病毒可確定為此病的元凶，其病因到目前為止仍是一個謎。

「多發性硬化症」的臨床表徵與髓鞘受傷部位有關，需視受損的髓鞘所影響的神經組織而定，症狀大致為：

1. 視力受損：視力模糊、複視、視野缺損、不自主眼球跳動，嚴重者會失明。

2. 平衡失調：四肢無力、失去平衡感、下肢或四肢完全癱瘓。

3. 行動不便：因肌肉痙攣或僵硬影響活動力、抽筋。

4. 感覺異常：常感覺灼熱或麻木刺痛、顏面疼痛（三叉神經痛）、肢體痛。

5. 口齒不清：講話速度變慢、發音模糊、講話節奏改變、吞嚥困難。

6. 容易疲勞、頻尿、尿液無法完全排空、便秘、大小便失禁。

7. 短期內判斷力、記憶、專注力會出有問題。

資料提供：綜合資料

(“白領”更應特別注意)

• 酒精過量
  大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大、影響生殖、泌尿系統。
  
• 飯後 馬上吸煙
  有人說：“飯後一支煙，快過活神仙”。其實，飯後吸煙，禍害無邊。據醫學家研究表明，飯後吸一支煙，中毒量大於平素吸十支煙的和總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液迴圈加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。
  
• 飯後放鬆腰帶
  飯後將褲腰帶放鬆，會使餐後的腹腔內壓下降，消化器官的活動和韌帶的負荷量增加，易引起胃下垂。此時也容易發生腸扭轉，引起腸梗阻，還會促使胃腸蠕動增加，出現上腹脹、腹痛、嘔吐等消化系統疾病。
  
• 保溫杯泡茶
  茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，用80攝氏度左右開水沖泡較為適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微火煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油也大量揮發；鞣酸、茶鹼便大量浸出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，還失去了茶香，並使有害物質增多。
  
• 勿過冷過熱
  白領人士不少是“拼命型”的，不講究工作環境的舒適與否。如出現過冷過熱的環境立即置身其間很容易對人體造成傷害。如過冷使人血管收縮，血液運行受阻；過熱則大汗淋漓脫鈉，易中暑致疾；過濕則會發生風濕、類風濕，引起關節腫脹疼痛，使人早衰。
  
• 飲水不足
  加拿大著名的精神醫學博士阿‧霍發提出的“攝取水分不足將導致腦的老化”的學說，在醫學界引起廣泛重視。
  他的觀點是，人的味覺和嗅覺隨著年齡的增長而漸趨遲鈍，很容易出現因不常感口渴，而很少喝水，造成體內水分補給不足。研究發現，飲水不足，最先受其影響的是大腦，天長日久可導致腦的老化。
  因為體內水分減少，血液濃縮及粘稠增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟清除代謝的功能。所以，在沒有心臟病、腎臟病的前提下，白領人士要養成“未渴先飲”的習慣，每天飲水 1000—1500毫升，有助於預防高血壓、腦溢血和心肌梗塞等疾病的發生。
  
• 缺乏維生素B12
  維生素B12參與體內蛋白質和核酸的合成過程，如果體內維生素B12不足，神經組織細胞中多巴胺合成減少，可導致老年性癡呆。維生素B12來自肝、腎，肉類。因此，膳食搭配不能忽視動物內臟的攝取。最近，日本東北大學醫學院的松澤一教授對86名被診斷為老年性癡呆的患者進行研究後發現，這些患者體內都缺乏維生素B12，給予補充維生素B12之後，有80％的患者病情得到改善，腦萎縮減輕。
  
• 不吃早餐
  臺灣大學醫院王正一醫師新近指出，許多白領因為要上班，往往來不及吃早餐。這種做法將嚴重傷胃，無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。相反，吃好早餐能長壽。加州大學最近一次在接受研究的7,000個男女對象中，發現習慣不吃早餐的人死亡率高達40％。另外，霍普金斯大學在一次對80——90歲老年人為研究物件研究中發現，他們長壽的唯一共同點是：每天吃一頓豐盛的早餐。
  
• 經常飽著
  企業家吃飯也成了工作的一部分，同時也常常在不知不覺中吃得過飽。這主要是食物精美，蛋白質、脂肪、碳水化合物含量高，進食時間長，邊吃邊飲酒、交談所致。其中晚餐過飽，對身體害處更大。因此白領人士不僅要節食，也要講究飲食的清淡，葷素兼顧。如感饑餓，可喝一杯牛奶，吃三兩塊餅乾或飲一小碗豆漿，據調查，飽餐後休息影響晚間睡眠。
  
• 運動後立即洗熱水澡
  打球健身運動後換下汗衣洗個熱水澡，既衛生又可消除疲勞，這已成為眾多高層白領的習慣。
  其實運動後立即洗熱水澡，會使血液往肌肉和皮膚的流量大量增加，使剩餘的血液不足以供應身體其他器官的需要，尤其是心臟和腦部，導致心臟病突發和腦缺氧。中年白領、高血壓、體重過重、吸煙過量等有潛在心臟病危機者，更應避免。
  
• 濃霧天在戶外鍛煉
  霧對人體有害，據測定，霧滴中含有酸、堿、鹽、胺、酚、重金屬微粒及塵埃、病原微生物等有害物質。有的霧滴中還含有較多的二氧化碳、硫化氫等物質，形成酸霧，對人的危害更大。1952年12月，英國倫敦的煙霧事件，就是由霧滴大量密集所致，4天中就有4,000人中毒死亡；事後又有8,000人病亡。據調查，這種煙霧的主要成分是臭氧、醛類和過氧乙醯基硝酸等一系列氧化劑，對人體健康有嚴重危害。因此，霧天不要到戶外鍛煉。