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食藥署

...  為確保民眾使用肉毒桿菌的安全,食藥署依藥事法針對肉毒桿菌毒素產品均進行逐批檢驗,並在合格產品外包裝上加貼具有防偽功能、無法重複黏貼,且使用變色油墨的「藥物檢查證」。開業醫美診所鍾金源院長表示,食藥署的新政策是替消費者把關,給消費者多一層保護。肉毒桿菌毒素是高風險,而且對於溫度敏感的藥品,若未取得中央衛生主管機關發給的許可證,則肉毒桿菌的來源將會產生許多疑慮,品質也會打上問號。 鍾金源院長特別叮嚀消費者,施打肉毒桿菌或接受其他醫美療程,切勿一昧尋找低價競爭的診所,羊毛出在羊身上,所以愛美的朋友們要選擇有取得許可字號的產品,才能確保品質穩定。 ...
市面上除了傳統香菸外,還出現電子煙,號稱就像抽一般香菸,除了有淡淡香味,更沒有擾人菸味,還聽說有抑制菸癮效果。食品藥物管理署表示,許多電子煙被檢測出含有尼古丁,重複使用會造成血壓上升、心跳加快。目前電子煙的安全性及品質都未被確認,且沒有足夠證據能證明,電子煙具有戒菸療效。因此,提醒民眾,戒菸應尋求正確管道,勿輕易嘗試電子煙。 食藥署指出,電子煙是一種外型類似香菸的產品,多由鋰電池、霧化器、卡夾煙彈或補充液所組成。根據統計,103年由各縣市衛生局、警察局和關務署送驗的電子煙檢體,395件中有324件被驗出含尼古丁,檢出率達82%,較102年的36件激增10倍。其實,尼古丁屬於一種興奮劑,會刺激人體中樞神經,造成成癮、依賴性,重複使用會使血壓上升、心跳加快、降低食慾等。98年3月起,含尼古丁的電子煙產品已被納入藥品管理,目前未有核准的電子煙產品。 ...
食品藥物管理署日前接獲檢舉,查獲雲林縣內外化學工業股份有限公司及台南市內外生技股份有限公司等,製造大量偽劣藥,涉嫌違反藥事法相關規定,經相關人員到場稽查搜索,確實查獲此藥品,全案依法移送偵辦。 內外化學工業股份有限公司過去就未能取得PIC/S GMP之製造許可,因此自104年起為已非食藥署認定的合格藥廠;食藥署表示,該廠過去就曾多次嚴重違反GMP規定,102年12月就曾遭到勒令停止全廠西藥藥品之生產作業,儘管經過複查,但都仍未改善。 ...
食品藥物管理署日前公告「藥品仿單應刊載賦形劑成分名或品名」,規範已領有西藥許可證者(原料藥除外),應於今年年底前完成仿單(即說明書)刊載賦形劑作業。 對此,食藥署表示,本次公告是繼去年五月間要求新送審之西藥查驗登記案後,進一步全面性的要求所有西藥藥品仿單應標示賦形劑成分名或品名,其目的是使市面上所有藥品成分透明化,讓醫療人員在使用藥品時,知悉藥品主成分之外,並可於仿單中查詢所標示之賦形劑,也可讓民眾在使用指示藥品時,避開致敏之成分。  ...
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中元節即將到來,北市衛生局為此抽查超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品店所販售之中元節應景食品,共計抽驗18件(包裝12件、散裝6件),品質檢驗結果均符合規定;另針對12件完整包裝產品進行標示檢查,結果有1件不符合規定,不合格率8.33%。 針對此次抽查,食品藥物管理處李慧芝技正表示,抽驗項目包括防腐劑、過氧化氫及著色劑等項目,結果均符合規定。同時執行12件包裝食品之標示檢查,其中1件「桂花糕」產品檢出食品添加物著色劑紅色六、七號,惟外包裝未標示,另營養標示亦不符合規定,案內包裝產品標示不實,係違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,可依同法第45條第1項處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,並命產品限期回收改正完成,目前已移交新北市辦理。  ...
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...  食藥署中區管理中心主任邱秀儀表示,為落實源頭管理,食藥署啟動醃漬蔬菜製造業專案稽查,針對民眾喜愛的蘿蔔乾、筍乾、酸菜及福菜等4大類醃漬蔬菜之源頭製造業者,進行稽查,項目包含有無辦理食品業者登陸、使用之蔬菜原料、添加之原料及食品添加物的合法性與製程、環境等應符合食品良好衛生規範準則,並抽驗產品檢驗常見食品添加物等,若從業人員、作業場所、設施衛生管理、品保制度違反相關規定,將依食品衛生管理法開罰6萬至2億元罰鍰;若經抽驗不符規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。 ...
根據衛福部調查發現,半數國人營養素碘攝取不足;由於碘是維持甲狀腺功能必須營養素,營養專家則是建議,民眾在選購食鹽時,最好注意是否有含碘,以免碘攝取不足,恐有產下呆小症小孩的危險。 超過半數國人 尿液中碘濃度過低 依據國健署「2010-2013國民營養健康狀況變遷調查之尿液碘濃度分析計畫」結果顯示,民國102年國人6歲以上人口尿液「碘」濃度中位數是99微克/升,超過半數國人尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議碘濃度下限100微克/升;因此,食藥署預告提高含碘食鹽添加量,預計明年上路。 ...
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貨櫃一打開,裡頭裝滿知名韓國餅乾ACE,這是食藥署自104年4月以來,例行的邊境通關集中查驗,特別選定第三排進行抽測,取出待查驗的商品仔細比對標示,確認無誤後再貼標送驗。 食藥署北區管理中心副主任王德原表示,年關將近通常是進口食品報驗的高峰,尤其基隆港更佔全台近六成的批量,集中查驗實施前,一旦進口商品因體積龐大或種類繁多不易採樣,就容易讓不肖業者有機可趁。 食藥署長姜郁美說明,目前已大幅減少近七成的先放行比例,對業者而言,亦降低貨物取樣時的非必要損失,長久下來更能落實查驗精神,確實為民眾健康把關。 ...
部分民眾出現發燒症狀時,會直接去藥局自行購買退燒藥服用,但小心,萬一使用不當,反而出現藥品不良反應,但到底要如何正確使用退燒藥呢?食藥署提醒,首先必須瞭解發燒原因,有時發燒可能只是身體健康出現警訊的徵兆,並非病因,唯有了解發燒原因,才能對症下藥。 自行購買退燒藥服用 小心過量使用 另外,退燒藥作用是為了減緩發燒症狀,尤其一旦發燒超過38.5度,且出現不適感,甚至體溫超過39度,這時可依照醫師指示,服用退燒藥,但若只是單純減緩發燒出現的不適症狀,導致過量使用,反而可能會延誤疾病治療,本末倒置。 ...
...  楊榮森主任表示,由於骨質疏鬆症不會痛、沒有明顯症狀,必須靠檢查才知道自己的骨密度。WHO所制定骨質疏鬆診斷標準是以「雙能量X光吸光式測定儀」(dual energy x-ray absorptiometry, 簡稱DXA) 測定數值為主,可以用來測量身體的任何地方,但是通常使用於腰椎、髖骨處。 測量骨密度儀器 都經過安全檢測 食藥署科長林汝青表示,目前食藥署總共通過6台骨密度超音波檢測儀與8台X光骨密度檢測儀,DXA原理是利用兩種不同能量的X光檢查受檢部位,依不同的能量吸收測量骨密度。文獻統計,其輻射暴露劑量僅胸部X光的十分之一,具低輻射暴露的優點。目前醫院使用的DXA都須經原子能委員會審查其輻射安全性,並經台灣食品藥物管理署(TFDA)審查其電性安全、電磁相容性、軟體確效以及BMD量測準確性、T值換算等功能,確保其安全、效能無虞,民眾可安心進行檢測。 ...
每到農曆春節假期,民眾總會準備一些零食,歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒,無論是牛肉乾、豬肉乾,還是洋芋片、麻荖、春棗等食物,吃太多都會造成熱量堆積,以牛肉乾、豬肉乾來說,兩條大約一份,而一份熱量約70大卡,以體重60公斤計算,多吃兩塊牛肉乾或豬肉乾,必須快走15分鐘才消耗得掉。 吃牛肉乾、豬肉乾 肉類就要少吃 蔡一賢建議,民眾若要吃牛肉乾、豬肉乾等食物,正餐肉類就要少吃,若正餐肉類減少一份,快走時間7分鐘即可消耗掉多餘熱量。另外,像瓜子,一份瓜子約45大卡,以體重60公斤的人來說,必須健走10分鐘才能消耗掉這些熱量。 ...
...  減少食用生食 降低食物中毒機率 年節期間應避免購買過多食材,減少因溫度不足,促使微生物繁殖等,吃下肚恐影響健康,在保存食品上,應保存低於七度,且不宜放置室溫過久,導致不新鮮;食藥署表示,像是海鮮或貝類水產品,建議應充分加熱後再食用,降低感染機率。 踏青勿食不明野菜 以免發生食物中毒 民眾出外遊玩時,也應避免直接取用山泉水或採路邊野菜等食用,以免發生食物中毒現象;食藥署提醒,掌握預防食品中毒原則,確實做好食材處理和保存,養成良好的衛生習慣,若有疑似食物中毒現象出現時,也應立即通報地方衛生局稽查,確認是否年菜出現問題,若是網路或市面購買,也可尋求向業者求償相關損失。 ...
農曆春假連假,許多人都慵懶抱著智慧型手機或平板電腦追著喜愛的影集或電影,連傳統登門或電話拜年方式,漸漸被通訊軟體或社交軟體方式拜年取代,但過度使用3C產品易讓眼睛產生不適,提醒民眾,適度使用3C產品,若眼睛不適,應休息或視情況就醫,對於正在接受治療或處方眼藥者,特別是青光眼患者,應先洽醫師診治;若需自行購買藥品要切記,購買前記得尋問藥師,雙重把關確保自身用藥安全。 用藥前查明說明書 為了用藥安全,購買前多花幾分鐘諮詢專業藥師,用藥前應看外盒說明或說明書(仿單),不要馬上將外盒或是說明書看完即丟,這樣才能知道藥品名稱、成分、用途(適應症)、用法用量、注意事項、副作用或警語、保存方法等,保障自身用藥安全。 ...
... 萬元以下罰鍰。 另外,產品內容物所含乳脂肪或食用油脂未達標準,卻命名為「奶油」、「鮮奶油」或「人造奶油」,屬標示不實,涉違反上述同法第28條規定,最重可處新臺幣400萬元罰鍰,產品依同法第52條限期回收、改正。(李婉媜, 衛福部食藥署科長)  ...
台灣食安問題 - 許多民眾喜歡網購即食食品,小心若沒多加注意,恐導致食物中毒,衛福部食藥署抽驗市售畜禽蛋奶類的網購即食食品,結果發現128件中有15件生菌數檢驗超標,其中又以畜類及禽類製品不合格最多,佔23.1%和9.8%,至於蛋製品不合格率僅4.7%,乳製品則皆合格。 吃下生菌超標食物 嚴重恐致命 不合格產品大多是家庭式小廠製造,目前已依照地方衛生局進行勸導改善,否則將依食品衛生管理法處三萬到三百萬罰鍰;食藥署表示,這一次生菌數檢驗中,發現從滷牛筋食品中檢出最具致命風險的李斯特菌,若誤食,不但會使免疫力較差族群引起敗血症、腦炎等病症,嚴重還恐致命。 ...
春暖花開,不少民眾都規畫好旅遊踏青行程,但千萬要注意不要誤食野外有毒植物,否則恐引發中毒;食藥署表示,每年都有民眾發生採食野外有毒植物因而中毒案例,主要是因有毒植物和可食性植物外觀相似,像是姑婆芋、曼陀羅和綠褶菇等野外植物,都容易被民眾誤食。 誤食姑婆芋 恐出現口腔麻木症狀 有毒植物在外觀上不容易缺分,常見誤食的有毒植物像是又稱山芋、觀音蓮的姑婆芋,就和芋頭相似,其實芋頭葉面有絨毛,且葉柄和葉面相接處呈深紫色,葉子的缺口距離較遠,相較下姑婆芋表面光滑,水珠無法凝結外,葉柄和面相接處則呈現無紫紅色,和葉子缺口距離也較近,一旦誤食,恐會引起喉嚨痛、口腔麻木等症狀。 ...
衛福部食品藥物管理署委託國立成功大學進行調查,調查發現,有1件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克╱克脂肪,超過戴奧辛管制限值2.5皮克╱克脂肪,異常偏高。腎臟科主治醫師顏宗海表示,戴奧辛半衰期長達七年,若想排出體內戴奧辛,建議多吃蔬菜、水果等高纖維食物,幫助戴奧辛排出。 戴奧辛 屬於一級致癌物 戴奧辛是一級致癌物,有遺傳毒性,會間接傷害細胞DNA。短時間接觸、攝取高劑量戴奧辛,可能導致肝臟、皮膚病變,若是慢性、長時間攝取低劑量戴奧辛,則可能增加癌症風險,免疫力也會受到損害。如果懷孕女性接觸戴奧辛,則會增加流產、畸胎風險。 ...
傳統觀念認為味精恐帶有毒性,吃太多會引起身體不適,為了解開這大半世紀的謎題,食藥署邀請葉安義特聘教授,張月櫻秘書長,向民眾解釋味精用處,解答在使用味精上的疑惑。 只要正常食用 味精並無毒性 毒又指健康的風險,毒理學家以每日容許攝取量,簡稱ADI,解釋每個物質的健康風險高低,若ADI值愈高,表示每日可以攝取量較高,換言之,健康風險就越低,像是水的毒性很低,除非沒有限制的飲用,就可能造成死亡,否則正常飲用水,並無任何毒性。 ...