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海馬

日前有位印度人用毒蛇泡酒,結果蛇沒死還跑出來咬死人;對於採用毒蛇泡酒或是蜜蜂泡酒來喝的養生方式,國人也是不遑多讓。不過,中藥師則是不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂,以免體質不合、過敏得不償失。 中藥泡酒可萃出油溶性成分 中藥師林燕泙表示,通常會把補益藥利用藥酒浸泡當成藥酒服用,也就是中藥傳統酒劑或酊劑,動物性或植物性都可以,利用酒精把藥效成分泡出來,相對於傳統用水煎煮方式,用酒精泡可以萃出油溶性成分,動物通常會泡蛤蚧或海馬等。 ...
現代人很喜歡吃糖、喝含糖飲料,在台灣街道,隨時可看到含糖手搖茶。美國一項研究發現,吃太多糖、喝太多含糖飲料不只會讓體重上升,還會加速大腦老化。但喝含人工甜味劑的零卡、低卡飲料,也不會比較好,另一項研究發現,常喝這些含人工甜味劑飲料,可能增加中風發生機具。 常喝含糖飲料 學習、記憶力會變差 研究學者分析美國「佛萊明漢心臟研究」數據(FHS),結果顯示,常喝含糖飲料的人,不但記憶力較差、大腦整體體積偏小,大腦海馬迴區域更是明顯較小,而大腦海馬迴大小對於學習、記憶很重要,一旦體積太小,學習、記憶能力就會變差。 ...