今日健康  | 廣告 |    登入 |  註冊     香港   |  台灣      简><繁    
Menu

中藥材泡酒

日前有位印度人用毒蛇泡酒,結果蛇沒死還跑出來咬死人;對於採用毒蛇泡酒或是蜜蜂泡酒來喝的養生方式,國人也是不遑多讓。不過,中藥師則是不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂,以免體質不合、過敏得不償失。 中藥泡酒可萃出油溶性成分 中藥師林燕泙表示,通常會把補益藥利用藥酒浸泡當成藥酒服用,也就是中藥傳統酒劑或酊劑,動物性或植物性都可以,利用酒精把藥效成分泡出來,相對於傳統用水煎煮方式,用酒精泡可以萃出油溶性成分,動物通常會泡蛤蚧或海馬等。 ...