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  • 中國最美女胖子 來台手術拼減重

    被網友封為「中國最美女胖子」的及偉佳,3年前參加減重實境節目,靠著瘋狂運動及節食,4個月內從126公斤瘦到86公斤,現在卻陷入不斷復胖、又再減重的輪迴,不但月經半年沒來,還出現鬼剃頭。

    抱著減重的決心,及偉佳來台灣之國際代謝形體醫學中心接受「單孔胃繞道手術」,術後1星期內體重就降了8公斤,醫師預計1年後可回到60公斤。

    肥胖是現代人的文明病,現在有醫院打造「國際代謝形體醫學中心」,量身訂做「個人化」手術,並以一站式的特色,為民眾提供全方位醫療服務。

    減重有許多方式,但手術治療是病態性肥胖最好的選擇,醫師會根據病人的BMI及健康狀況選用不同的外科方式,還能同時改善糖尿病、睡眠呼吸中止症。

  • 中廣身材好困擾 減重比賽學體重管理

    健康減重全家一起來!台北市立聯合醫院陽明院區與芝山扶輪社特別攜手合作,於7月24日上午舉辦「2016健康嘉年華,胖爸媽減重」的社區健康促進活動,邀請有肥胖問題的父母親及家人,進行3個月以上的飲食控制與運動。

    活動對象為年齡75歲以下、6歲以上,不限性別,凡體重過重(BMI大於24),或腰圍過粗(男性超過90公分,女性超過80公分)者都可參加,提供中醫師、營養師諮詢服務及減重門診資訊,並免費對參與者進行代謝型態分析及飲食對策設計。

    提供醫師及營養師諮詢

    台北市立聯合醫院陽明院區家庭醫學科主任余文瑞表示,為期3個月活動期間,將持續提供家庭醫師與營養師免掛號費諮詢服務,並提供Line管理群組與App服務,追蹤減重參與者生活飲食、運動及體重變化。

    基礎代謝率低易肥胖

    余文瑞主任強調,進入中年階段,基礎代謝率降低,脂肪組織逐漸取代肌肉組織,中廣身材成為許多人難以擺脫的夢魘,透過減重活動幫助民眾學會均衡飲食、養成運動習慣,達到做好體重管理的目的。

  • 亞麻籽含膳食纖維 取代食用油較有飽足感

    養生觀念抬頭,舉凡對健康有益的飲食,就備受矚目。近年來,因為亞麻籽的成分越來越清楚,以致很多人開始吃起亞麻籽。原來亞麻籽是種子,是屬於油脂類,而且還有膳食纖維,若是取代一般食用油,會較有飽足感,就有不少想要減肥的人,會喜歡吃亞麻籽。

    亞麻籽含有豐富油脂

    藍玉芬營養師, 臺北市立聯合醫院和平院區表示,亞麻籽是種子,含有豐富油脂,是屬於必須脂肪酸,通常很多人是將其磨成粉來食用;如住處屬悶熱潮濕,會容易滋生黴菌,要保存亞麻籽,最好是放置在冰箱冷藏。

    短鏈脂肪酸不易囤積成體脂肪

    亞麻籽是屬於短鏈脂肪酸,一般食用油的脂肪酸都是長鏈脂肪酸,吃長鏈脂肪酸,身體就會以體脂肪儲存下來;若吃進去的是短鏈脂肪酸,身體就會將其送到肝臟分解,較不易囤積成體脂肪。

    含有Omega-3多元不飽和脂肪酸

    藍玉芬營養師指出,亞麻籽還含有Omega-3多元不飽和脂肪酸,和魚油是同一系列。魚油對健康好處有很多研究,主要還在於可以降低血脂肪,能保護心血管;也因此,由於亞麻籽又是植物性油脂,更是受到素食者關注的眼光。

    減重可取代一般食用油

    至於亞麻籽所含有的膳食纖維以及微量元素,也是受到青睞的因素;藍玉芬營養師表示,由於亞麻籽含有膳食纖維,對於想要減重的人,吃此種油,會較有飽足感,是可取代一般食用油。但是,食用量也要控制好,不可無限量的吃,而且對於腎功能不好的人,則不適合食用亞麻籽。

     

  • 健康纖享瘦 Hi拿豐沛禮-上傳照片得ipad

    一、活動說明:

    很多人想要減重都往往流於口號,實際行動、決心不夠,方法、技巧沒掌握好,以致效果不彰,甚至適得其反;透過相互鼓勵、鞭策,運用正確的方法,達成理想的成效,想要讓別人對你刮目相看、耳目一新,就快來參加活動,藉由大大的宣言,讓今年的秋天,創造屬於自己的日子,享瘦不再只是口號,是可落實的實際行動,帥哥美女們,一起加油吧。

    二、活動時間:104年8月24日─104年9月20日

    三、活動方式:請拍下實際行動(宣達參與)的照片,照片中需有「健康纖享瘦 Hi拿豐沛禮」字樣,上傳活動網頁並寫下宣言,於活動期間進行票選活動,按網友票選人氣指數,選出十名得獎作品。

    四、活動獎項:(主辦單位統一發放,並依法扣除稅額。)

    獎 項得獎人數獎 項市值歡樂Hi Phone獎 1中華電信歡樂點441,667點$26500歡樂Hi Pad獎 1中華電信歡樂點226,500點$13590窈窕獎 1TANITA體脂計一台$5,680健步獎 1TANITA計步器一個$1,580新適樂獎 4新適樂葉黃素軟膠囊一盒$1,500行動獎 4精美行動電源一個$800美顏獎(參加獎) 5保濕或亮顏面膜五片$600

    五、主辦單位:

    六、協辦單位:HiNet新聞

    七、贊助單位:西合實業TANITA、岱宇健康網、漾國際、普登藥品

    八、其他:

    (一)、活動首頁網址:http://event.healthnews.com.tw/hinet/

    (二)、活動聯絡窗口:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它|方小姐,02-2394-0168

  • 健康纖享瘦 Hi拿豐沛禮-上傳照片抽ipad

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    二、活動時間:104年8月28日─104年9月27日

    三、活動方式:請拍下實際行動(宣達參與)的照片,照片中需有「健康纖享瘦 Hi拿豐沛禮」字樣,上傳活動網頁並寫下宣言,於活動期間進行票選活動,按網友票選人氣指數,選出十名得獎作品。

    四、活動獎項:(主辦單位統一發放,並依法扣除稅額。)

    獎 項得獎人數獎 項市值歡樂Hi Phone獎 1中華電信歡樂點441,667點$26500歡樂Hi Pad獎 1中華電信歡樂點226,500點$13590窈窕獎 1TANITA體脂計一台$5,680健步獎 1TANITA計步器一個$1,580新適樂獎 4新適樂葉黃素軟膠囊一盒$1,500行動獎 4精美行動電源一個$800美顏獎 5亮妍面膜五片$600

    五、主辦單位:

    六、協辦單位:HiNet新聞

    七、贊助單位:TANITA、岱宇健康網、漾國際、普登藥品

    八、其他:

    (一)、活動首頁網址:http://event.healthnews.com.tw/hinet/

    (二)、活動聯絡窗口:Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它|方小姐,02-2394-0168

  • 健康纖享瘦 醫:減重持之以恆最重要

    你想瘦嗎?即便已經入秋,台灣還是每日高溫,民眾的小背心、短褲還收不起來,許多人秀出健美、纖細的身材,羨煞許多肥男胖妞,只想趕快找偏方、密醫,甩開衣服底下的肥肉。醫師強調,減肥完全沒有捷徑,唯有遵循均衡飲食、持久運動、規律生活作息,才是正確的健康減肥方式。

    減重醫師、台東醫院院長祝年豐指出,根據診間觀察發現,大部分有減肥需求的民眾,都喜歡尋求速成方法,如節食、斷食,或找偏方、密醫,雖然短時間內體重立即下降,但卻無法長久維持;一旦身體無法承受,回到原本的飲食方式,體重馬上升高。

    祝年豐表示,快速減肥多為低熱量攝取,容易造成營養不均衡及營養攝取不足,同時造成肌肉蛋白質分解,導致體力變差,促使抵抗力減弱,且容易造成暫時性的肝、腎功能失調或影響腸胃功能,發生消化不良或腸胃疾病等不良後果。

    「持之以恆是體重管理唯一的方法。」祝年豐強調,長期節食或不當的飲食會使身體缺乏足夠的營養素、基礎代謝率降低,減重效果無法持久,且容易造成免疫力下降及身體的損傷,建議民眾均衡飲食、持久運動,保持規律的生活作息,才是長久控制體重的良方。

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  • 傳統故方「防己黃耆湯」 利水、利便、改善身體代謝

    (優活健康網特約記者許家瑋/整理報導) 2015/08/17

    健康的體態一直是女性所追求的目標,而身為玩美部落客,不僅是眾人的一個指標,更要傳達正確的減重觀念,日前,四位人氣部落客老虎狗、FiFi、Nikkie以及高妹因分享減重經驗而齊聚一堂,並由整形外科劉明偉醫師與張長生中藥師兩位專家一同分析肥胖原因、減重目的及各種體質減重的方式和技巧,協助民眾掌握減重要領。

    劉醫師指出,減肥不外乎是維持健康、降低體重和恢復身材三大目的,而張長生中藥師也補充,體重下降並非正確的減重觀念,數字下降但是體脂肪不變,不算是成功的減重,想將健康與美體同時擁有就必須先了解自己肥胖的原因。兩位專家將易胖的人分成四種體質類型,其中包含肥人痰濕、油膩停聚、宿便堆積以及綜合體質,用普遍的說法就是水腫、局部肥胖、便秘宿便和代謝失調,不同的體質對應到不同的身體狀況。

    劉醫師說,在整型外科醫師的角度,這四種體質裡,除因身體器官、服用藥物或體質等特殊狀況引起的水腫、肥胖須前往醫院就醫,多數民眾的減重方式,還是以養成良好的運動習慣與低脂、低鹽、低糖、少油與多喝水的原則下進行。「很多愛美民眾已經很努力運動,但是還是有局部肥胖問題,如脂肪囤積在腹部、大腿等,想快速消除就可考慮傳統抽脂、水刀方式,害怕侵入式手術的人,則可考慮超音波、電波除脂的微整方法,但不管選擇何種方式,都需要與專業醫師詳細溝通。」

    而張長生中藥師則表示,肥人痰濕、油脂停聚、宿便堆積以及綜合體質的四種肥胖體質的分類法,簡單來說就是用利水、去油、解便祕與改善體質的四個減重關鍵。中藥有別於西藥,西藥長時間服用有使腎臟負荷增加的疑慮,而服用合宜的中藥藥材,則對減重有促進代謝、提升體內循環之效,還能增強免疫力、補氣強身,具有相輔相成的效果。

    張中藥師進一步說明,例如中藥裡的「黃耆」有利水消腫的特色,除適合消水腫,同時也具有滋補強壯、增強免疫力的功效,能加強身體健康。而傳統故方「防己黃耆湯」,含有黃耆、防己、白朮、甘草、人參等天然中藥材,藥性溫和不刺激,可改善肥人痰濕、油膩停聚、便秘及代謝失調等體質,將體內多餘的油脂及水分排出,避免油脂停聚在身體內,整腸健胃助消化、消除下肢水腫、解除便秘、改善代謝循環不佳等症狀。

    兩位專家建議民眾,在進行減重時,除加強運動以及飲食規劃外,也可考慮使用能增加體內循環與代謝的中藥材,來幫助減重成效。

    文章網址:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=37625

  • 全穀加速熱量消耗 相當於快走30分鐘!

    全穀類食物不只含有維生素B群、纖維質等營養素,也可增加飽足感。近日國外研究更發現,以全穀類食物代替精製穀類食物,熱量較不會停滯體內,新陳代謝也會加速、熱量支出增多,一天吃全穀類食物取代精製類穀物所消耗的熱量相當於快走30分鐘。此研究成果已發表於線上版〈美國臨床營養學期刊〉(American Journal of Clinical Nutrition)。

    全穀類食物 幫助減重

    不少流行病學研究發現,吃全穀類食物、多吃膳食纖維有助血糖控制及改善胰島素敏感性,並有多項好處,至於全穀類食物、纖維食物是否可以幫助減重,目前未有定論。

    研究首席作者美國塔夫斯大學營養科學與政策學院校友、現任美國陸軍環境醫學研究所營養學家菲爾‧卡爾表示,過去許多研究認為,全穀類食物、膳食纖維對降低慢性病風險很有好處,這項研究則讓人進一步了解全穀類食物、膳食纖維如何幫助減重。

    研究人員以81名40歲到65歲男女為研究對象,在最初兩星期,所有人都吃相同種類的食物,熱量也都符合個人需求。兩星期後,受試民眾隨機分成兩組,一組人吃全穀類食物,另一組則吃精製穀類食物,兩組人吃的食物中,只有穀類、纖維種類不一樣,其他像能量、營養組成、食物種類等都很相似。

    以全穀代替精製穀物 增加熱量消耗

    除了吃研究人員所供給的食物,研究人員請受試者不要再吃其他東西,也請他們維持過去運動、活動習慣。經過8星期後,研究人員測量這些人的體重、新陳代謝率、血糖、糞便卡路里量、飢餓感、飽足感等數據,並將兩組人加以比較。

    經過8星期後,研究發現,吃全穀類的人,不只靜態新陳代謝率上升,從糞便排出的熱量也增加。研究人員解釋,從糞便排出的熱量並非纖維質本身的熱量,而是纖維質影響其他食物消化,導致其他食物熱量吸收減少,此時透過糞便排出的熱量便增加。

    吃全穀消耗的熱量 相當於快走30分鐘

    研究資深作者美國農業部人類營養老化研究中心能量新陳代謝實驗室主任蘇珊‧羅伯特斯表示,這項研究當中,研究人員努力確保飲食中的組成成分一致,就只有穀類來源不同。結果顯示,吃全穀類的人會多消耗熱量,每天消耗的熱量相當於快走30分鐘。

    一般建議,女性一天全穀類攝取量最少為3盎司(約85公克),男性則是4盎司(約113公克),這相當於每天吃1又1/2杯至2杯的糙米、燕麥。

     

  • 劇烈運動+重量訓練 增肌肉減重效果好

    有氧運動、無氧肌力運動,哪種對身體較好?根據國外研究發現,有氧運動只對年輕人有幫助,年紀超過50歲,肌肉大量流失,必須透過循序漸進的重量訓練維持肌力,不但能有效減少體脂、控制血糖,還能延年益壽

    郭家驊表示,運動對身體有很多好處,包括增加新陳代謝、維持正常體態、減少體脂肪、控制血糖,降低許多罹病因子。多項研究都證實,運動能夠有效增進健康。

    運動分為有氧、無氧運動,到底對身體較好?郭家驊指出,許多人認為從事有氧運動促進血液循環、增加心肺功能,且對身體傷害較小,比無氧、劇烈運動及重量訓練好;其實,根據研究發現,經常進行高強度且較劇烈運動者,幫助肌纖維強壯效果,能享有較長壽命。

    郭家驊建議,民眾應維持自己能負荷範圍內的高強度運動的習慣,身體可接受範圍內產生酸痛感的運動,就是合適的運動,並於運動完後立刻補充營養,如乳清蛋白、胺基酸等營養素,有助增加肌肉有效達到減肥的效果。 

    郭家驊, 台灣運動營養學會理事長

     

  • 助肥胖者找健康 大林慈濟成立減重整合門診

    想要瘦的健康又不復胖,是許多愛美民眾追求的目標,為了幫助更多肥胖者順利減重,大林慈濟醫院成立減重整合式門診,透過減重和代謝的手術治療,讓病態型肥胖患者能夠順利瘦身成功,找回以往自信。

    肥胖症不但會因外表影響社交,長期下來也可能會埋下罹患三高的風險,尤其年輕的肥胖族群,比一般人更早承受中風、糖尿病等風險;減重與代謝手術治療中心主任尹文耀指出,以亞太區標準,BMI超過37者就可能已是造成病態性肥胖,若透過一般減重方式仍無法順利瘦身,建議可考慮手術降低體重。

    主任尹文耀進一步說明,像是胃袖狀切除手術或胃繞道手術等,能幫助減少食量,術後也只需服用少量藥物,目前採以腹腔鏡或單孔腹腔鏡進行,傷口小且復原也快,但開刀仍有一定風險,術前仍須依照患者體質等進行詳細評估,且術後須接受追蹤,遵循醫師團隊的建議,才能避免危害健康。

    減重整合式門診就是針對減重患者提供全方位的照護,包括外科、新陳代謝科、身心醫學科等,配合營養師以及個案管理師等團隊的協助,為患者量身打造專屬的減重方式,特別安排獨立空間,提供患者方便且隱私的治療方式,完善的照護品質,就是希望能幫助肥胖者順利減重,找回健康。

     

  • 勵志哥激瘦50kg! 開車不再「用生命轉彎」

    肥胖,儼然成為台灣國民健康新問題!根據國健署統計發現,台灣的男性腰圍尺寸越來越寬鬆,腰圍超過標準90公分、BMI值在24到27的過重族群,大幅增加,相較於20年前增加3倍。不只成人,學童的肥胖比例也攀升至新高,102年調查結果顯示過重及肥胖比例首度突破30%大關,榮登亞洲第一胖,原因可能與現代飲食習慣以外食居多,外食過程中容易攝取高糖、高油食物所影響。

    先前在部落格因身形壯碩但卻擁有漂亮女友,被大陸網友封為「勵志哥」的張先生,就是其中一員,26歲、他從小身材就較一般孩子更壯碩,一直到遇上失戀危機與求職困境後,才讓他不得不正視過重所帶來的問題。在感情上,張先生分手的主因,源自女友父親對他過重體型可能引發的健康問題與觀感有意見;在工作上,開車時因為肥胖問題,肚子會卡住方向盤,轉彎時都要用盡全力才能將方向盤脫離肚子的範圍,因此張先生笑稱這是「用生命在轉彎」,為了自身安全與扭轉形象,因此讓他下定決心進行減重,並選在慶生完隔天,毅然決定送給自己一個重獲新生的禮物。

    黃銘德醫師, 雙和醫院副院長、代謝及體重管理中心主任表示,肥胖者罹患糖尿病、代謝症候群及血脂異常之危險性高一般人3倍以上,而癌症(如大腸癌)、高血壓也有2倍的風險,因此解決肥胖問題已成了刻不容緩的事。

    目前減重的方式大致可以分為:

    1、透過飲食運動減重、

    2、服用藥物減重與手術減重等方法,但若是BMI值超過37以上,或BMI值32以上合併有代謝症候群的病態型肥胖患者,或有下肢關節疼痛無法運動的患者,在一般服藥/運動飲食控制減重均無法快速達到效果的前提下,會建議在全身性檢查與醫師詳細評估後,採用胃袖狀切除、胃繞道或胃束帶等手術治療改善體重問題。

    雙和醫院副院長黃銘德醫師建議民眾,充足的睡眠、均衡的飲食與適度的運動是維持良好身材的不二法門。在面對減重時,最重要的是持之以恆的態度,當遇上減重停滯期時也不須過於沮喪,如果肥胖情況依舊,可至醫療院所的專業體重管理中心諮詢醫師建議,並進行適當飲食控制與藥物治療,當長達半年以上仍未見成果,就需再評估是否要接受手術治療。

     

  • 吃宵夜一定會發胖? 營養師:風險不低

    在一天疲憊的工作後,悠閒躺在沙發上,打開電視,美食宵夜一口接一口,可說是人生小確幸,但許多減重資訊告訴我們,不想發胖的話,晚上尤其要跟宵夜說再見,到底該如何抉擇呢?

    營養師劉怡里表示,吃宵夜基本上確實會有容易發胖的風險,尤其如果是在睡前一、兩個小時以內吃的話,一來身體的活動度其實已經不高,所以吃進來的東西,很難去消化掉,也容易屯積在身上,吃宵夜的同時,體內更容易分泌過量的飢餓素,讓我們不知不覺想去吃高油高糖的食物…。

    如果真的嘴饞,或是錯過晚餐時間想吃宵夜,第一個原則就是時間的提早,睡前二小時以上為佳,另外就是儘量選一些液體流質的東西,像低脂或脫脂的牛奶、無糖的豆漿都是好選擇,當然最好還是三餐正常吃,不然相當容易發胖的。

     

  • 家庭聚餐做這兩件事 有助擺脫肥胖...

    美國俄亥俄州立大學一項研究發現,家庭聚餐時關掉電視、多吃自家煮的食物,可降低肥胖發生機率。

    專心吃飯、吃自家煮的食物 有助降低肥胖風險

    不過研究也發現,家庭聚餐頻率並不會影響肥胖風險。研究成果已發表於〈營養與飲食學會期刊〉(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)。研究結果顯示,比起用餐時總是看電視或看些其他東西,專心吃飯可降低肥胖發生機率,此外,在家吃自家煮的食物,也會減少肥胖機率。

    研究首席作者瑞秋‧圖民表示,如果要減少肥胖機率,家庭聚餐頻率或許沒有那麼重要,重點在於,吃飯時都在做甚麼事情。想要避免肥胖上身,吃飯時應該關掉電視,且自己要多煮食物,家庭餐點形式會比聚餐頻率重要得多。

    家庭聚餐是自己煮還是外食 比聚餐頻率重要得多

    研究資深作者美國俄亥俄州立大學公共衛生學院流行病學副教授莎拉‧安德森表示,這項最新研究顯示,家庭聚餐時,餐點形式遠比聚餐頻率重要得多。成年人不管一星期只有一、兩天家庭聚餐,或天天都全家一起吃飯,肥胖情況都一樣。而無論家庭聚餐頻率為何,只要全家人吃飯時關掉電視、吃自家煮的食物,肥胖機率就會大為減少。

    這項研究數據來自「2012年俄亥俄醫療補助評估調查研究」,研究以電訪進行,含括12842名受訪者。研究中的肥胖定義,是指BMI(身體質量指數)超過30。

    兒童、青少年 結果也很類似

    過去針對兒童、青少年所做的研究也發現,常在家吃飯,飲食會比較健康,也較不會出現體重過重、肥胖等困擾。其他研究也顯示,青少年在家邊吃飯邊看電視,餐點食物往往較不健康,這項研究以成年人為主,研究人員認為,雖然家庭聚餐頻率不會影響肥胖率,但家庭聚餐對社交、情緒等,還是有好處,重點在於家庭聚餐要自己烹煮,且吃飯時要關掉電視,才能幫助遠離肥胖威脅。

     

  • 年終聚餐不斷 小心開春腰圍肥一圈

    寒冷的冬天,大家免不了會吃高熱量食物取暖,再加上年終尾牙及春節,很多人往往到了年假放完才有減肥的意識,但是恐怕已為時已晚。其實,「預防勝於治療」,冬天才是最好的減重時節,在體重尚未變化之前,就要避免增胖。醫師建議,平常除了減少熱量攝取外,運動也很重要;此外,透過中草藥茶飲,也可減少油脂上身。

    冬天很容易讓人吃大餐,在此季節要如何控制食慾?中醫師陳峙嘉表示,冬天氣溫降低,冷冷的天氣會讓人很想吃東西,尤其是高熱量、或是火鍋這些食物,口腹之慾滿足了,卻也常常因為攝取過多油脂、熱量,導致身材走樣,因此在寒冷的季節裡,一定要注意保暖,身體感受越溫暖,食慾就能控制得越好。食物的選擇上,要多攝取粗糙食物,除了可以增加飽足感,延緩食物消化吸收之外,更重要的是還能夠幫助排便,可以說是一舉數得。

    想要享「瘦」,中醫有哪些方法呢?陳峙嘉中醫師指出,瘦身的方法很多,目的都是要提高身體的代謝,冬天除了保暖,因為很多人在夏、秋時飲食過於生冷,導致脾胃虛寒,身體的代謝也會跟著降低;因此,在冬天可以針對脾胃虛寒給予溫補,脾胃溫暖了,身體的代謝就會動起來。所以,除了用藥治療,平時飲食也可以吃一些比較溫補的食物,例如薑母鴨、麻油雞等,對於溫暖脾胃也會有幫助。

    很多人以為吃薑母鴨、麻油雞會變胖,其實變胖也是要看體質;曾經有一個病人,體質屬於脾胃虛寒,但是又怕吃東西會變胖,所以食物的量越吃越少,飯也不敢吃,但是還是瘦不下來。後來聽從建議,勇敢地去買一鍋薑母鴨回家吃,把那一鍋吃光光,沒想到體重不升反降,這才相信針對體質吃對東西,身體健康,體重自然就會正常。

    另外,陳峙嘉並建議,平常也可以洛神花、荷葉、決明子、山楂等製作而成茶飲來享「瘦」,因為洛神花有「植物界的紅寶石」之稱,除了可降低肝指數、調整身體酸鹼值、降低血脂,還有養顏美容功效;荷葉則能祛濕排水,現代研究並發現,荷葉還可以抑制脂肪吸收,有效降低血脂肪。決明子可以清肝明目、降低血脂,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效,陳皮可以消除腹脹氣,減輕吃太飽後的不適感。外食或是過年期間常常大魚大肉、過度油膩,可以來一杯這些藥材製成的花草茶,能幫助去油解膩,避免過度油脂吸收,同時可以降低血脂肪,享「瘦」又健康。

    減重方法很多,最重要的還是飲食與運動!陳峙嘉醫師並強調,根據多年臨床經驗發現,要瘦得健康又輕鬆,就是要飲食定時定量,水分補充要夠,適度運動多休息,自然就可以瘦得很好不復胖;至於在寒冷的冬天,可以多喝一些薑茶,因為生薑可以幫助排水、發汗,乾薑可以溫暖脾胃,維持好身體的溫度,食慾就不會爆衝,還可以讓代謝提高。

     

  • 想要健美身材 減體脂比減重更重要

    過完年後,很多人都開始訂定減重計畫,總以為過年時吃太多,體重上升,得要趕緊將體重降下來;不過,營養師提醒,想要減重,應該也要看體脂率,若是女性體脂率大於30,男性體脂率大於25,就應該要減重了!至於減重方法則不外乎是飲食控制與運動。

    體脂肪高會有泡芙型虛肥

    亞東醫院營養科營養師吳詠如表示,過完農曆春節之後,就有不少人會想要減重,但是減重並不只是減體重,更重要的是要減體脂肪,因為有不少人雖然體重不重,但是體脂肪卻很高,也就是所謂泡芙型的虛肥。

    體脂率指標:女生30以下、男生25以下

    所以,你知道自己的體脂肪是多少嗎?其實,目前有很多體脂儀都可以量測體脂肪,至於體脂肪達到多少就應該要減重呢?吳詠如營養師指出,體脂肪有其標準,一般女生的體脂率應該在30以下,男生則是要在25以下,若是超過此標準,就表示應該減重了!

    運動可減少體脂肪

    減重的不二法門就是要少吃多運動,吳詠如營養師進一步指出,飲食可以依據衛福部的每日飲食指南,而且要搭配運動,使得肌肉更加結實,減少脂肪量,才能使體重維持在標準範圍,體脂率也才能合乎標準。

     

  • 打擊肥胖 從飲食日記開始

    年終跑攤加上農曆春節到來,免不了得大魚大肉,小心若沒好好控制,恐怕讓肥肉跟著找上門;范純美, 桃園醫院新屋分院營養師指出,減肥關鍵最重要就是少吃多動,但若想讓效果更顯著,這時可利用飲食日記方式,記錄每一餐飲食,確實掌握熱量,讓瘦身成效加倍。

    養成記綠飲食習慣 瘦更快

    根據美國醫學期刊發表,減重者若持續六週以上,每天寫飲食記錄,平均減重約8公斤,沒寫紀錄者則僅4公斤,且勤寫飲食記錄者,減重效果會更顯著;范純美說,像是許多減重班的課程,第一堂課程就是會要減重學員,開始養成寫減肥飲食記錄的習慣,了解每天自己所攝取的飲食,就能避免攝取過多熱量。

    想瘦身 記錄食物分量和運動是關鍵 

    范純美進一步說,開始著手寫飲食記錄,首先可準備筆記本隨身攜帶,若怕忘記也可用手機先拍下,隨時記錄每天吃下肚的食物分量,可利用免洗湯匙等記錄份量,或善用營養標示詳細記錄吃的熱量,且一併將運動時間記錄下去,計算每天吃進的熱量和消耗的熱量,就能減肥成效加倍。

    透過飲食記錄,找出飲食問題點,且慢慢修正不良的飲食習慣,清楚面對自己每天進食的熱量,就不怕肥胖找上門;范純美提醒,養成良好的生活習慣,透過飲食日記協助下,只要多點堅持,保持愉快心情,一定能瘦身成功。

     

  • 控糖兼減重! 新型口服排糖藥有雙效

    傳統口服或注射型糖尿病藥物,可能造成部分患者發胖;去年底,食藥署已核准國內第一個口服排糖藥物,可同時兼顧控糖、減重。醫師指出,此藥透過尿液排除糖分,不僅達到降糖效果,也能順便減重,是治療第二型糖尿病的生力軍。

    一名60多歲的陳先生,罹患糖尿病將近8年,儘管飲食斤斤計較、天天運動,糖化血色素仍無法達標,經由醫師建議服用新型口服排糖藥,2個月內糖化血色素降至6.5%,體重更從80公斤降至76公斤。

    糖尿病關懷基金會執行長、振興醫院營養治療科主任蔡世澤指出,這款新型口服排糖藥為「SGLT2抑制劑」,是透過阻斷腎小管對葡萄糖再吸收,讓身體每天從尿液排除約78公克的葡萄糖到體外,熱量約等於一碗白飯,經由排除額外的葡萄糖,同時控制血糖及適度降低體重,還能夠降低血壓。

    蔡世澤提醒患者,服用此藥每天至少要多喝一杯水,才能將糖分從尿中排除,另外,雖然此藥對於控制體重有明顯成效,但目前核可的適應症僅限於第二型糖尿病的控制及治療,一般民眾千萬不可作為減肥藥物使用。 喜歡本文,請按讚並分享給好友!

  • 搭配四大體質減重好Easy!

    在假期或連假間,許多人總是在放鬆時忘了克制食量,等成為名符其實的「肉」粽後,才趕緊進行減重計畫。根據減重調查,6成的人認為自己過胖,其中更有將近7成的民眾施行過各種減重計畫,減重除了搭配飲食與運動外,整形外科劉明偉醫師與張長生中藥師分享四大體質類型,幫助找對體質找對方法,更有助減重功效。

    四大體質類型分為:

    1) 肥人痰濕/指水腫體質

    此類型的人氣虛且脾胃虛弱,體內積留體液,易造成水腫,甚至影響睡眠呼吸與心臟疾病。劉明偉醫師表示,部分水腫情況有可能為身體器官所引起,應要就醫檢查,而針對單純下半身的水腫,可穿著有彈性與支持性的長襪進行睡前抬腿,在飲食方便張長生中藥師則建議,盡量減少鹽分攝取,也可搭配中藥「防己」將多餘水分排出。

    2) 油膩停聚/指局部肥胖體質

    一般喜歡油炸食品的人,且脂肪特別囤積在肚、腹部、臀部、大腿及蝴蝶袖的位置者,皆屬油脂停聚體質。特別嚴重的患者,除西醫的外科手術及服用西藥的選擇外,在可加強運動的同時,搭配中藥「黃耆」具有滋補強壯、利水消腫的功效,且食用中藥較西藥溫和,對於身體造成負擔的疑慮較低。

    3) 宿便堆積/指便秘、宿便體質

    現在人飲食不均衡,且生活壓力大,日積月累的食物殘渣會形成惡臭的物質堆積在腸道之中,這類型的人通常肩頸酸硬且氣色不佳。張中藥師建議,養成每日排便習慣,攝取足夠的水與纖維,並維持一定的運動量,另外可補充中藥「郁李仁」加強下氣行水功效、潤滑腸道,幫助排洩順暢。

    4) 代謝失調/指上述綜合體質

    這類型的人就是屬於上述綜合體質,也是最易胖的體質,往往體內代謝循環不正常,且伴有四肢冰冷、老化速度快,及易感到疲勞的狀況。

    張長生中藥師指出,傳統故方「防己黃耆湯」,含有黃耆、防己、白朮、甘草等天然中藥材,藥性溫和不刺激 ,其適應症為油脂停聚、肥人痰濕、便秘及多汗,以及代謝失調的綜合體質,可幫助改善體內多餘的油脂及水分排出,且避免油膩停聚在體內,裡面更添加了「人參」成分,幫助補氣、提升內分泌、新陳代謝、循環及消化系統效率,更加幫助減重。

    減重方式很多,但正確的減重觀念很重要,不要一昧追求體重數字的下降、禁食或只吃單一食材,這都是錯誤觀念,從運動著手,搭配正常的飲食與中藥調整體內,更能打造輕瘦體質。

    (優活健康網特約記者許家瑋/整理報導) 2015/08/10  文章連結:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=37475

  • 擊退過勞肥! 減10%體重、降20%死亡率

    台灣已成為過勞之島!據勞保局五年統計(2010~2014年),經核定過勞案件共358例,其中156人因過勞而死,相當於每5天就有1人因為過勞而發病,且每12天就有1人因過勞而死亡。而有研究指出,過重或是肥胖的人,只要減少10%的體重,就可降低所有疾病死亡率20%,可知減重的重要性!

    過勞是身體的無形殺手

    竹科人工時長、壓力大、不良飲食習慣、睡眠不足及長期缺乏運動等因素,已成為過勞的高風險族群。長期處於過度疲勞狀態,也就是慢性疲勞症侯群,大量腎上腺皮質醇分泌,可能引發潛在疾病加速惡化,成為身體無形的殺手。今年就發生竹科楊姓保全因為長期大夜班,發現身體不舒服、心臟痛,送醫不治,研判為心因性猝死,沒有人希望成為下一個過勞死!

    超過6成竹科人健康不及格!

    依據竹科員工診所健康檢查報告,超過6成竹科人健康檢查不及格,包括三高、體重過重、肝臟過勞、腸胃病、自律神經系統老化、精神壓力大等,在竹科健檢異常排行榜中,以BMI異常為最嚴重,其次依序為膽固醇、腰圍、尿蛋白及血糖異常,如果有2種病徵同時出現,恐怕會有猝死危機。

    精準計算脂肪 提高隱性肥胖檢出率

    新竹科學工業園區員工診所啟動竹科減重計畫,與敏盛醫院及長青連鎖藥局體重管理中心,結合健檢、諮詢與減重指導,監測體脂肪、內臟脂肪及身體年齡等指標,並斥資引進300萬高精密骨質密度機與全身體脂肪掃描(GE DEXA),可掃描全身各部位脂肪、全身體精瘦的肌肉和骨頭,精確計算全身脂肪組成成份分析及全身體脂肪率,經過醫師診斷,可提高隱性肥胖檢出率。

    減重不只少了體重 還帶來健康

    有研究指出,過重或是肥胖的人,只要減少10%的體重,就可降低所有疾病死亡率20%,降低糖尿病相關疾病死亡率30%,或降低肥胖引起相關疾病死亡率40%,另外血壓、血脂及血糖等相關指標皆可獲得改善。

    啟動減重比賽 鼓勵想減重者

    7月竹科員工診所將舉辦為期三個月的減重比賽,由十位參賽者依照減重指導,利用手機記錄減肥歷程,上傳社群網站分享給其他想減重的人,以協助其它的科技人擊退過勞肥。

     

  • 服藥控制血壓 要降到多少才正常?

    許多大於65歲老人家總是以為年紀大之後血壓本來就會高一些,加上周遭也有不少親朋好友血壓高。因此,當血壓高於140/90mmHg,被醫師告知血壓偏高,需要做血壓控制甚至要服藥治療時,老人家常回說,年紀大,血壓本來就會高一些,也沒甚麼不舒服或症狀,而且周遭不少親朋好友血壓高了一些,也是沒服藥,同時也擔心一旦吃了藥就回不去了。

    沒症狀就不需要就醫服藥?

    台大醫院新竹分院社區及家庭醫學部蔡瑞元醫師指出,根據2015年台灣高血壓治療指引,台灣高血壓盛行率(>140/90mmHg)男性為25%、女性為18%,年紀超過60歲則上升至47%。所以,年紀大的確會影響血壓,但是沒甚麼不舒服或症狀就不需要就醫服藥嗎?

    蔡瑞元醫師提醒,與高血壓相關的死亡原因如心臟疾病、腦血管疾病、高血壓性疾病,在民國104年台灣地區主要死亡原因分別排名第2、3、8名。因此,若是罹患了高血壓還是要好好治療。

    基本上要控制在<140/90mmHg

    許多老人家會有一個迷思,總認為若沒有身體不適就不需要嚴格控制高血壓,蔡瑞元醫師根據2015年台灣高血壓治療指引說明,基本上都要控制在<140/90mmHg,若合併有糖尿病、冠心病、慢性腎臟病併蛋白尿或是接受抗血栓療法來預防中風,則需更嚴格控制在<130/80 mmHg,只有年紀大於80歲單純罹患高血壓的老人家,血壓控制標準才可以放寬至<150/90mmHg。

    先從生活型態改變起

    看診時經常遇到許多患者會詢問「高血壓治療是否一定要服藥?」,蔡瑞元醫師表示,其實是可以先做些生活型態上的改善。例如限制每天鹽分攝取、限制酒精攝取、減重、戒菸、飲食控制與運動等,如果生活型態調整後還沒達到血壓控制目標,再來考慮藥物治療控制。

    千萬不要忽視血壓問題

    依據2015年台灣高血壓治療指引描述,目前台灣高血壓控制率男性只有21%、女性高一點也只有29%。蔡瑞元醫師呼籲為了健康,年長者千萬不要忽視血壓問題。

  • 減肥小撇步 餐前喝水減重不復胖

    怎麼褲子穿不下了?連假過後許多人驚覺胖了一圈,才開始實行減重計畫,包括飢餓、斷食、高蛋白、單一食物、代餐等極端方法。營養師提醒,速成的減肥方式,不但傷身更會愈減愈肥,建議餐前喝水500cc,3個月就能減重2公斤,且不會復胖。

    根據美國《肥胖》期刊研究,將55至75歲成人,共48名,分為2組進行低熱量飲食,其中一組每天三餐前先喝500cc的白開水,3個月後共減輕7公斤,有人甚至減重2公斤,而沒喝水組共減輕5公斤。

    研究近一步發現,有喝水組的減重速度較快,減4公斤只需5星期,而沒喝水組則需要9星期,研究也追蹤發現,繼續維持飯前喝水習慣者,不但沒有復胖,體重還可再減輕。

    許惠玉董氏基金會食品營養組主任指出,現代人習慣喝含糖飲料,甚至以為有喝飲料等於補充水分等迷思,其實糖飲不但會導致肥胖、新陳代謝症候群,以及胰臟癌等多種慢性病,還會影響兒童發育。建議多喝白開水,可維持身體正常代謝、排除廢物,並促進體內循環,還有助於減重不復胖。

     

  • 減重手術忽略防沾黏 小心瘦罪

    長途貨車司機陳先生(化名)十年前接受胃繞道手術減重,人變瘦了,可是吃到較黏、較硬的食物,就會反胃嘔吐,食物下不去真痛苦,好幾次掛急診清空腸胃吊點滴。撐了七、八年之後,愈來愈嚴重,腸子好像打結似地,只好請當初執刀的醫師為他動手術剝離腸沾黏,開刀後以為從此就能「腸」治久安,沒想到,不到兩年,腸子又黏在一起了。

    防沾黏做得好 腸治久安絕後患

    陳先生這次求診義大醫院國際減重中心及一般外科主任蔡明憲醫師,蔡明憲醫師檢查發現,運將胃部的腸接口處過於狹窄,沾黏腸子也已經扭轉,才會吃不下反倒吐出來。別人減重是「享瘦」,這位運將卻是「瘦罪」。

    蔡明憲醫師指出,腸沾黏會造成消化不良、嘔肚、胃脹、腹瀉、腹痛等症狀,沾黏嚴重時還會阻礙血液循環導致缺血、壞死,萬一脹破腸子則引發感染,沾黏也使得日後腹腔手術更加困難,後患無窮。只要是腹腔手術,就可能併發腸沾黏,包括減重手術在內。

    不過,蔡明憲醫師強調, 術式與技巧也是決定因素。以內視鏡、機械手臂的微創方式執行,也有助於減少腸沾黏。此外,他在減重及微創消化道手術結束前,有需要時會請內科醫師用胃鏡檢查確定胃部縫合沒有滲漏、腸接口並無不妥,確保手術品質。

    微創+防沾黏貼片 患者恢復迅速

    通常腹腔手術後的第一週,是預防沾黏形成的黃金期,蔡明憲醫師說,如果手術當中在高風險位置的附近使用防沾黏醫材,就能有效減少傷口黏住腸子;目前市面上的防沾黏產品有貼片狀、膠狀與水狀,材質有玻尿酸與氧化纖維素兩種,其中貼片狀的防沾黏產品較膠狀、水狀不易移位。參考胃癌手術的報告,使用防沾黏貼片可將腸阻塞的風險降低四成,減少二次手術的困難度。

    以陳先生為例,蔡明憲醫師為他做腸沾黏剝離手術時做了預防措施,重新調整腸接口。由於微創手術的傷口只有肚子上幾個小傷口,住院一週就回家休養,陳先生覺得身體很快恢復,嚷著要提前半個多月回去工作。

    術後享瘦 有異常狀況應就醫

    國內減重手術以縮胃手術佔三分之二最多,其次是胃繞道,前者是把胃容量從橄欖球大裁減成香蕉大,後者是把胃重建成大小胃,接上一段小腸,食物僅能進入乒乓球大的小胃。蔡明憲醫師提醒,術後胃口變小、消化吸收變差很正常,一旦發生沾黏,最好少量多餐、細嚼慢嚥,如果嘔吐、腹痛持續三到五天仍不改善,最好就醫進一步檢查。

  • 減重有撇步 線上營養師幫你做飲食分析

    國人普遍膳食纖維攝取不足,尤其早餐喜歡吃小籠包、火腿、可頌等高油、加工類食品,營養師建議在早餐中加入蔬菜及水果,更能維持飲食均衡,但若想靠飲食減重的民眾,可別只吃蔬果。

    台北醫學大學推出一款App,讓民眾可藉由拍食物上傳,來計算熱量及營養素攝取量,更將周邊的店家納入資料庫,靠專業營養師的協助分析幫助國人控制飲食。

    目前此款App有付費及免費版本可供下載,未來也希望能繼續推廣,幫民眾健康把關。

  • 瘦不了? 恐是多囊性卵巢症作怪

    減重可以說是大部分女性都要面對的課題,雖然說肥胖的原因大多是飲食過多加上活動量少,但是有一部分卻是內分泌在作怪,其中發生在女性常見的一種就是多囊性卵巢症,如果能及早發現對症下藥,配合減重會更有效果。

    每10個女性 可能就有一個有多囊性卵巢症

    婦產科醫師楊智堯表示,多囊性卵巢症的發生率在生育年齡的婦女大約在5-10%,等於每10個女性可能就有一個有多囊性卵巢症。多囊性卵巢症的病人在做超音波時會發現兩邊卵巢有許多小囊。這些小囊會分泌雄性荷爾蒙進入血液中,使女性患者引起一些症狀,如:月經不順、肥胖、多毛、長青春痘、雄性禿、不孕等症狀。 要診斷多囊性卵巢症必須符合下列3個診斷條件中的2個 : 1.排卵功能障礙(月經異常)。 2.雄性素過高的表現(多毛症、青春痘、雄性禿)或是抽血檢查確定雄性素高。 3.超音波下有多囊性卵巢型態。

    35-40%的多囊性卵巢症婦女有肥胖症

    楊智堯醫師表示,大約35-40%的多囊性卵巢症婦女有肥胖症,這種肥胖主要是腰圍的變粗(男性型肥胖)。多囊性卵巢症的患者會產生胰島素阻抗性,細胞對胰島素的利用較差,所以胰臟必須代償性的分泌更多的胰島素,造成血中胰島素量比正常人高。血液中胰島素及雄性素增加,更加速脂肪的合成,造成肥胖。肥胖又會使血中胰島素增加,形成惡性循環。多囊性卵巢症除了會併發肥胖症外,也容易罹患糖尿病、高血脂、高血壓以及代謝症候群。

    4大招治療多囊性卵巢症

    (1)減重

    根據研究,多囊性卵巢症患者只要能減輕5~10%的體重,就可以降低胰島素抗性及雄性荷爾蒙,排卵功能也能跟著改善。所以肥胖的多囊性卵巢症患者,應該要積極改變生活習慣、多運動、飲食控制、就是治療多囊性卵巢症最重要的方法。

    (2)排卵藥

    對於多囊性卵巢症不易受孕的女性, 可以用口服排卵藥來刺激排卵,來增加懷孕機率。

    (3)口服避孕藥及抗雄性素藥物

    針對生理期不正常以及雄性素過高的多囊性卵巢症患者可以使用口服避孕藥或是降雄性素藥物,抑制過多的雄性素,讓生理週期規則並改善青春痘、多毛等症狀。

    (4)降低胰島素抗性

    美弗明是一種降血糖藥物,可以減少葡萄糖的吸收及製造,同時也增加身體對胰島素的敏感度 ,改善胰島素阻抗造成的肥胖問題。美弗明也能改善雄性素過高的情形。

    楊智堯醫師表示,要治療多囊性卵巢症的首要方式還是在於生活型態的改善,如同減重一樣,飲食控制加上適量的運動,必定能達到更好的效果!(文章授權提供/優活健康網)

  • 糖尿病很辛苦了還變胖 教你減重5妙招

    不少糖尿病病友血糖、BMI雙超標,屬於「糖胖症」一族。糖尿病關懷基金會執行長蔡世澤醫師表示,糖尿病患者若同時有肥胖問題,更容易加速血管病變風險,而糖友控制體重往往比一般人更困難。營養師程涵宇建議,糖胖族減重可遵循「少油」、「少鹽」、「少糖」、「多纖」與「多乳清蛋白」等5原則。

    藥物、飲食、運動相互搭配 幫助控制血糖 根據國健署統計,國內40歲以上的糖尿病病友當中,約7成有BMI過重、肥胖等問題,蔡世澤醫師指出,糖尿病患者使用某些口服降血糖藥或胰島素後,體重可能增加,患者若原本就體重過重,血糖控制就會更困難,因此糖胖病友需要「控糖、減重」雙管齊下,透過藥物選擇,搭配飲食、運動,才能改善血糖,體重也才能獲得控制。

    少量多餐、不吃 糖胖族減重兩大常犯錯誤 程涵宇營養師表示,一般人透過少量多餐、不吃減重,也許可以達到減重目標,但糖尿病病友若用藥後不吃東西,很容易造成低血糖危機。加上高達8成的患者不知道每日糖分、鹽分、碳水化合物、脂肪等攝取限制量,這種情況下又少量多餐,很容易誤踩高糖、高鹽、高油脂飲食地雷,攝取也容易過量,血糖、體重就會更失控。

    糖胖族減重 需慎選食物 程涵宇營養師建議,「少油」部分,每日脂肪攝取量應低於60公克。「少鹽」部分,每日鈉攝取量應低於2300毫克,相當於6公克的鹽。「少糖」部分,每日糖分攝取量要低於45公克。「多纖」部分,每日膳食纖維攝取量應達到25公克,約4碗菜。

    乳清蛋白 容易消化、吸收 至於「多乳清蛋白」部分,以腎功能正常的糖尿病病友來說,蛋白質攝取量佔總熱量的15%-20%,約67.5克,而乳清蛋白利用率PER高達3.2,內含BCAA支鏈胺基酸,易被人體消化、吸收利用。程涵宇營養師表示,若以乳清蛋白當成早餐飲品,是很不錯的蛋白質來源,不過加溫時,溫度不宜超過攝氏60度,以免成分遭到破壞。

  • 胖女狂瘦24公斤 皺紋爬整臉

    38歲林小姐是名髮型設計師,體重達77公斤,全臉都是痘痘,常被客人譏笑「壞看面」,她終於下定決心減重,每天只吃兩餐,餐餐水煮食物,在8個月內狂瘦24公斤;不料,身體雖然瘦了下來,臉部肌膚卻變得皺巴巴,法令紋也更深了。

    林小姐說,由於工作忙碌,吃飯時間不固定,下班後常大吃炸物、零食當消夜,體重逐年暴增,甚至影響膚質,臉上痘痘愈冒愈多,原本就醫想改善痘痘問題,醫師建議先減重,但急速減重卻造成肌膚又乾又皺。

    收治個案的開業皮膚科醫師陳宇飛表示,該患者錯誤的減重方式,雖然成功瘦身,卻導致膠原蛋白流失,而出現皮膚乾皺、法令紋凹陷等問題,建議補充膠原蛋白,可促使真皮層膠原蛋白大量增生,進而回復皮膚凹陷,達到緊膚平皺的效果。

    陳宇飛提醒,正常的減重範圍,為6至12個月內減去5至10%體重,可每天飲食總熱量減少500大卡,1星期約減去0.5公斤,減重過快則會增加身體負擔,更可能造成肌膚鬆垮、法令紋加深,以及皺紋增生等問題。

  • 複方中藥改善體質 促進代謝助減重

    現代女性把瘦身當成一輩子的課題,然而,有的人瘦的下來,有的人卻試過了各種方法仍然無效,亦或是瘦到一個程度就停止。為什麼不是每個人都瘦的下來?中藥專家張長生說明,大部份的肥胖問題可以分成四大體質類型(肥人痰濕、油膩停聚、便秘宿便、代謝失調),而『漢方診療醫典』中早有記載,可用於治療肥人痰濕、油膩停聚、便秘、多汗的傳統故方-「防己黃耆湯」,是能促進代謝幫助減重又不傷身的傳統固方。

    要打造輕瘦體質,除了必須先了解自身的肥胖型態後,才能對症下藥。針對四大體質中藥專家張長生藥師進一步說明,肥人痰濕者,多因體內、臟腑的水氣異常積留,導致陰陽失調及下身水腫,飲酒、生冷飲食都可能使水腫更嚴重。因此,要針對肺脾腎三內臟來調理、利水、健脾及潤腎。

    油脂停聚者,多是腰腹較肥胖、面部皮膚油脂較多,汗多且黏,須著重在促進消化、去除多餘腸道油脂,利用中藥油性潤滑成分,如郁李仁來使油膩、脂肪容易排出。宿便堆積者,則應加強腸胃機能、促進腸道蠕動及排空、潤滑腸道,改善便秘。代謝失調者,多是綜合型肥胖體質,通常是前三種病灶都有,也是最易胖的體質,除此之外,這類型的人體內常伴隨著代謝循環差,、四肢冰冷、老化速度快及易感到疲勞的狀況,則需注意補氣,中醫調理身體上常使用人參。

    綜合上述可得知,複方中藥對於改善人體體質及症狀有一定程度上的幫助,像黃耆可幫助身體利水,排出體內多餘水分,減少水腫發生;而郁李仁可使身體油膩與脂肪分解,並加以排出,降低體內過多油脂停聚;有的人老覺的四肢冰冷、頭暈虛弱,可利用人參進行補氣調理,其他像是防己、白朮、甘草等都能協助改善症狀,中藥藥性多溫和不刺激,也降低身體的負擔。張藥師建議,有上述肥胖現象者,可以「防己黃耆湯」來改善,其中黃耆、防己、白朮、甘草等天然中藥材,多係藥性溫和不刺激,就可改善多於油脂堆積、痰濕體質、便秘及多汗等肥人症狀。

    而開業診所院長劉明偉醫師則表示,若將四大體質用西醫角度來解釋,即為肥人痰濕之水腫體質、油脂停聚之腰腹肥胖體質、宿便堆積之便秘體質、代謝失調之綜合型肥胖體質。建議民眾不同的肥胖形式,應使用不同的減肥方式,找到適合自己體質的減重、運動方式,避免極端地少吃或過度激烈運動,才能瘦得健康與長久。

     

  • 跑百米真的可以甩肉嗎?

    運動有三大好處

    想要有健康完美的體態,運動是不可缺少的一環,林柏宏醫師表示,運動可增加身體能量的消耗,因此在減重的過程中也是有重要的角色,然而運動的好處並不只有如此,還有以下各點:

    1.降低食慾:

    大多數人運動後食慾會下降,並且對高油脂的食物較無興趣,無形中會選擇低卡的食物,讓飲食控制得更好。

    2.增加新陳代謝:

    單獨飲食控制雖然可以減少體脂肪,可是同時也會減掉肌肉組織;而運動則可以讓肌肉組織在減重過程中增加。肌肉屬於高耗能組織,因此可以增加代謝,更可以減少瘦身之後復胖的機會。

    3.促進身體健康:

    根據統計,規律的運動可降低1.5-2.4倍得心臟病的機會;2-4倍得糖尿病的機會;2-5倍得大腸癌的機會;亦可使心臟病降低五分之一的死亡率。

    不是所有的運動都可減重

    林柏宏醫師表示,運動的好處多多,可是以減重的觀點來說,並不是所有的運動都對減重有著明顯的效果,那何種運動對減重較有幫助呢?

    中低強度的有氧運動對減重最好:從事中低強度而長時間的有氧運動時,例如:慢跑、騎腳踏車、快走、有氧舞蹈等,身體不但能利用碳水化合物氧化所產生的能量,也會利用囤積在身體的脂肪氧化所產生的能量,對減重較有效。而在無氧運動的狀態下,例如:跑百米,身體只進行碳水化合物的氧化,反而較不易消耗掉身體的脂肪。所以運動不是做得很劇烈很累就會瘦,還要選對運動類型。

    應持續且規律的運動

    久久才做一次的運動,對減重的幫助並不大;所以如果要靠運動來減重,必須要持之以恆。目前體委會所推廣的「三三三」運動原則,就是每週至少運動三次、每次三十分鐘、運動時達到每分鐘心跳數為130下。若在運動過程無法測得自己的心跳,可以運動到會喘,講得出話但無法唱歌的強度當作強度的基準。(文章授權提供/優活健康網)

     

  • 醫說:限醣飲食不可取 攝取以全穀類為主

    日本減重達人桐山秀樹大力推廣限醣飲食減肥法,就是減少攝取澱粉,在三個星期快速減重20公斤,聲名大噪,還曾經出了多本暢銷書,沒想到卻在本月初猝逝。體重管理專家蕭敦仁醫師就表示,限醣飲食減肥法違背人類生理的基本需求,不值得鼓勵。

    少糖違反人類生理需求

    蕭敦仁醫師進一步說明,限醣飲食減肥法起緣於1990年的美國,當時有鑒於多糖食物所造成的肥胖情形日增,由於醣類會造成胰島素過度分泌,使得剩餘能量儲存成脂肪,造成肥胖情形日多,於是開始提倡限糖飲食減肥法,認為只要減少醣類的攝取,就可以達到減重的效果,由於低糖會造成腦細胞酮酸中毒,產生抑制食慾及利尿的生理限象,初期不單是體重會顯著下降,連血糖都會下降,讓民眾以為減肥奏效,趨之若鶩,殊不知,減醣減肥法無法持久。

    減少熱量攝取醣類以全穀類為主

    限醣飲食減肥法無法持久的原因有二,一是限醣飲食減肥法使用過久,容易造成電解質下降的情形,對於健康會產生很大的傷害;二是雖然人體的熱量來源可以由碳水化合物,蛋白質和脂肪而來,但是腦細胞只接受由碳水化合物而來的醣類,也許在短期可以以酮酸取代,「所以,使用減醣飲食減肥法的人常常覺得昏昏沉沉,」蕭敦仁醫師表示。一旦限醣飲食停止,原先消失的體重又會恢復,努力也沒有成效,他強調,真正有效的減重方式必須符合人的生理需求,才能融入生活,成為習慣。

    蕭敦仁表示,減重仍然應該從減少熱量的攝取出發,應該先跟專科醫師討論,就個人的體質找出最適方法。他特別提醒,最新的研究說明,醣類仍然可以攝取,也可以占所有熱量攝取量的55%-60%,可是攝取醣類食物的來源應該以全穀類食物為主,避開過度精緻的食物。

     

  • 醬料控小心! 3倍熱量吃下肚

    常聽到許多人說:「我明明吃很少,可是體重就是不會降;別人吃比我多,為何她都不會胖,真是不公平。」林柏宏醫師表示,事實上,飲食的控制並不是單純吃得少而已,還得要吃對的食物。

    1)吃得少不如吃得對

    許多人認為便當熱量高,在減重時,都避免吃便當。但有許多東西份量雖然不多,熱量卻和便當差不多。 例如:台灣小吃像是臭豆腐、大腸麵線、蚵仔煎、甜不辣、魯肉飯等等,吃兩種就比吃一個便當的熱量還要高。

    2)避免油炸類食物、麵包和零食

    鹽酥雞、炸雞排還有披薩熱量都不比便當低,麵包富含油脂,還會有內餡,一個巴掌大的麵包熱量平均有半個便當,零食餅乾類則更驚人,一包零食也約有半個便當熱量。零食中鹽份也會造成水腫,更嚴重的是吃不飽!所以不要再傻傻的拿蘇打餅乾說要減肥了。

    3)下午茶甜點、飲料讓人胖更快

    甜點蛋糕熱量高,舉例來說,兩個鳳梨酥或是兩個車輪餅就和一個非油炸類便當差不多。再加一杯含糖飲料,就比吃正餐的熱量都要高。下午時間,可用適量水果加上一杯無糖的飲料或是清湯取代傳統甜點的下午茶。

    4)喝酒是減重大忌

    一公克的酒精有7.6大卡;一公克的蛋白質和醣類只有4大卡;一公克油酯則有9大卡。營養師都會說,喝酒就跟喝油一樣。其他東西都不吃,光喝酒就會胖,更何況喝酒的時候都還會有下酒菜呢。

    三餐不吃 復胖更快

    林柏宏醫師表示,很多人為了減重,一天只吃一餐或是兩餐,雖然在剛開始的一到兩周可能會瘦很快,但是之後就會停住,等再恢復三餐馬上又回到原來的體重,甚至會胖更多。當攝取的熱量降低時,身體會做自然調節,讓基礎代謝變低,所以在兩周後體重就不再下降。一旦再吃回三餐,在身體代謝率比以前低的情況下,體重反而比之前更重。

    健康的食物不等於減重的食物

    健康食物熱量也不見得比較低,像是水果,水果雖然健康但有果糖,攝取過多的果糖,一樣會變胖。研究顯示果糖是所有糖份中促進脂肪肝形成最快的。減重時,建議選擇大番茄,芭樂、綠色奇異果等含糖較少的水果,並以一天不要超過兩份水果為準,不足的維生素要透過多吃青菜類食物來攝取。

    另外是堅果類的食物,例如:花生、核桃、腰果、瓜子、開心果等。堅果類的熱量不低,如果每週至少吃5次30公克的堅果,一週下來至少增加800大卡的熱量,所以減重期間要避免堅果類食物。

    有時食物的熱量來源不在食物本身,而在所搭配的食材或是沾醬。例如:生菜沙拉的沙拉醬、燙青菜的肉燥、吃火鍋時常用的沙茶醬等,無形中會多攝取了2-3倍的熱量,而自己卻渾然不覺。

    減重不是只看卡路里

    林柏宏醫師表示,有人認為正餐都不要吃,光吃愛吃的零食和甜點,只要熱量不要超過一天的需求量就不會胖了,這樣的觀念聽來正確但實際上卻大錯特錯。同樣都是100大卡的熱量,胖的程度醣類>油脂>蛋白質。

    主要原因是身體要消化這些物質也需要消耗熱量,要消化蛋白質需消耗攝取熱量的30%,所以事實上等於只吸收70大卡左右。依此類推,消化油脂需消耗15%熱量,等同吃100大卡會吸收85大卡左右;醣類會消耗5%,吃100大卡就會吸收95大卡,等同全部吸收。所以吃蛋白質類的食物較不易發胖是真有學理根據的。

    一般的零食甜點大多是油脂和醣類,缺少蛋白質、維生素和礦物質的攝取,反而會造成營養失衡,抵抗力下降容易生病。只是若蛋白質攝取比例過高也容易造成腎臟負擔,在選擇比例上應聽從醫師或營養師的建議才不會影響健康。

    減重不是一天兩天能成功的,必須持之以恆,最重要的是養成一個良好的飲食和運動的習慣,才能讓自己順利健康地減下體重更能避免日後的復胖問題。若已努力自我控制,仍無法達到減重的成效即可尋求專業醫師團隊的幫助。(文章授權提供/優活健康網)