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  • 不動不喝水 減重之路漫漫

    肥胖一直是國人困擾的問題,過胖的體重對健康有很大的影響,然而,有過想減肥卻減不下來的課題嗎?開業醫師劉明偉與中藥師張長生表示,這是因為國人不夠認識自己體質的關係。

    體質分為四大類:肥人痰濕、油膩停聚、便秘宿便、代謝循環不好,一但搞懂自己屬於何種體質,對症下藥便可達到減重的目的。

    減重除了要有均衡的飲食、良好的作息,多運動外,也忌諱利用不明藥物減重,傳統故方-防己黃耆湯,以天然中藥製成,藥性溫和不刺激,適合有減重需求之人。

     

  • 中藥材泡酒養生 注意此禁忌以免反傷身

    日前有位印度人用毒蛇泡酒,結果蛇沒死還跑出來咬死人;對於採用毒蛇泡酒或是蜜蜂泡酒來喝的養生方式,國人也是不遑多讓。不過,中藥師則是不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂,以免體質不合、過敏得不償失。

    中藥泡酒可萃出油溶性成分

    中藥師林燕泙表示,通常會把補益藥利用藥酒浸泡當成藥酒服用,也就是中藥傳統酒劑或酊劑,動物性或植物性都可以,利用酒精把藥效成分泡出來,相對於傳統用水煎煮方式,用酒精泡可以萃出油溶性成分,動物通常會泡蛤蚧或海馬等。

    蛤蚧、海馬、鹿茸、人參、枸杞、當歸很常見

    蛤蚧是一種大壁虎,海馬為海洋生物,鹿茸也是很常見到採用鹿茸泡酒。傳統中醫認為,蛤蚧可助腎陽、益精血、補肺氣、定喘嗽;海馬則是可補腎壯陽、調氣活血,至於鹿茸的功效則是具有壯腎陽、補氣血、益精髓、強筋骨。植物性的中藥材就更多了,人參酒最常見,枸杞、當歸、川芎、生地、熟地等都可泡酒。

    加酒性可使藥氣走得動 也會有反作用

    中醫黃敬仁醫師表示,很多人會用中藥材來泡酒,主要是加酒性,可以使藥劑的藥氣比較能走得動,很多傷科會用藥酒來活血化瘀;但是,中藥泡酒也不是都會使藥效有加乘作用,也有些會有反作用,例如大黃主要是瀉下,吃了之後會容易拉肚子,而在用酒九蒸之後,反而會使瀉下效果不會那麼強。

    勿用毒蛇及毒蜂 以免體質不合易過敏

    至於要用酒泡中藥材來養生,林燕泙組長指出,隨著浸泡的藥材差別,藥效也會有差別,民間最常用的有高粱酒,也有人用米酒頭,最少泡一週,也有人會泡好幾年。通常如果酒精濃度太低,動物還沒死亡,泡很久還有可能會活著,不建議民眾浸泡不明的毒蛇及毒蜂,以免體質不合、過敏得不償失。(林燕泙 - 恩主公醫院中藥師組長; 黃敬仁 - 恩主公醫院中醫部醫師)

     

  • 中藥調劑人才缺 專家籲應立法解決

    許多人有服用中藥調理身體的習慣,中藥需求量大,但中藥調劑人力不足,衛福部決意推動「中藥師法」來解決此一難題。對此,中醫師公會與臨床中醫師皆表示肯定。

    西醫有藥師,中醫為何沒有? 中醫師公會指出,中藥調劑人力短缺,近年來僅有0.48%之藥師有意願投入中藥調劑行列。根據資料,只有181名藥師於中醫醫療院所執業,即使放寬執業條件,也無法解決現階段的人力需求。中醫師柯富揚表示,藥師人力恐怕無法因應未來的中藥量需求,應透過立法方式來制定「中藥師法」,並建置高等教育中藥學系、中藥師考試制度,解決此問題。

    學術、實務皆忽略人才培育 柯富揚中醫師更直指問題關鍵所在,從「教學端」開始就沒有一套中藥師的專法,導致台灣難以建立起中藥學系,無專業人才;現行的藥師法更以西藥為本位,犧牲中藥,因此,不論是學術面或實務面都忽略中藥調劑人才的培養,才會讓現在中醫醫療產生人力短缺的問題。

    縱使有意願投身於中醫調劑工作者,也可能陷入所學不足的窘境,在學時,僅以比通識課程還少的9學分就想要涵蓋千年中藥學理論,稍嫌不完整。除學術層面問題外,也欠缺實務訓練。因為台灣未有中藥師法之法源,目前藥學多以西醫為主,現行藥學教育也不見中藥實習訓練。

    中藥、西藥應採雙軌制 柯富揚醫師主張,解決源頭問題,推動且執行中藥師法,才能解決中藥調劑人才短缺問題。中藥、西藥分屬不同專業,本應由不同領域之人負責藥事服務,如中國、韓國,均採行中、西藥藥事服務分離制度,此制度已蔚為趨勢,因此中醫師全國聯合會呼籲,應循「教、考、訓、用」原則,設立專法才是根本。

     

  • 現代人最常見的肥胖問題:大腹翁、小腹婆、下肢腫、氣血虛

    現代人因為飲食習慣改變,以及作息不規律,大腹翁、小腹婆、下肢水腫及氣血虛是現代人常見的肥胖症狀。開業診所劉明偉醫師表示,大部份的肥胖者可以分為四大體質類型,其中包含水腫體質、局部肥胖體質、便秘體質,以及代謝失調的綜合體質,若身體出現以上症狀,就要注意自己的肥胖指數囉!

    減重是條漫漫長路,有些人雖然短時間內瘦下來,不只減出一身病,更減掉健康,原因就是選擇不當的減重方法,追求快速瘦身,卻忽略了身體健康才是根本。中藥專家張長生表示,愛美女性可以利用運動搭配中藥故方,用較溫和的方式改善體質,才不會甩了體重也丟了健康。

    早上小腿比較細,到是到了下午或傍晚開始覺得小腿變脹,鞋子變緊?張中藥師解釋,這類型的人即是屬於易水腫的「肥人痰濕」體質,體內的體液異常積留,會造成人體臟腑、陰陽失調及身體各部水腫或下肢水腫。飲食中飲酒、乳酪、生冷飲料都可能造成使水腫更嚴重。

    為何我四肢纖細、小腹卻突出,像個小腹婆、大腹翁呢?張長生中藥師表示,小腹婆、大腹翁的體質就是典型的「油膩停聚」,係指未消化的脂肪會積於腹部,導致小腹凸出,必須用中藥配方中能潤澤腸道並加強消化道與腸道蠕動的成分,達到脂肪分解,使油脂排出,例如郁李仁等。

    腸道不健康,全身壞光光!張藥師解釋,人體的腸道有8至10米,在飲食與壓力下,很容易造成食物殘渣滯留在腸道內,形成宿便,產生腸道不適等臨床症狀,影響身體健康。食物殘渣滯留在腸道內,在腸道細菌的作用下會發生結塊、腐敗、發酵,日積月累造成這些食物殘渣會形成惡臭的物質堆積在腸道之中,使體內毒素堆積,產生壞細菌。而大便秘結可能是因氣血虛弱,以致腸道傳導無力所引起,這類的人以中醫觀點,宜用補中益氣之品,如人參,伴隨並用潤滑腸道的成分,如郁李仁等,使腸道傳導有力,潤道則大便自通。

    臨床上,可使用中醫古籍記載的「防己黃耆湯」幫助改善,其中的防己,性微溫,味甘苦,友燥濕化痰,利水止汗之效;黃耆性溫、味甘,可滋補身息、利水消腫,主治表虛自汗、中氣不足者。而便秘者可加上木瓜與郁李仁等藥方,則可舒筋平肝、和胃化濕、下氣行水、迫血潤燥,促進腸胃蠕動,改善排便不暢。

     

  • 錯誤減重易復胖 中藥調理助改善易胖體質

    日前,參與減重衛教講座的玩美部落客高妹表示,生產過後,脂肪很容易囤積在下半身,像肚子、大腿等,即使加強運動,還是不容易回到產前的模樣。而另一名部落客老虎狗也說,年輕想減重時,只要少吃一些,就能輕鬆減重,但隨年齡增長,不正確的減重方式,不只容易復胖,對於身體的健康也有影響。減重一直是全民運動,除了少吃多運動的口訣之外,張長生中藥師及整形外科劉明偉醫師也針對部落客提出的減重困擾,提出看法。

    張長生中藥師表示,坊間很多減重的方法,只是使人在體重上面的數字變化而已,數據下降,但是體內脂肪不變,並不是成功的減肥,復胖的機率還是很高。整形外科劉明偉醫師也補充說明,隨著年紀增長,新陳代謝減緩,的確有許多生產後的婦女,即使很努力減肥,還是有許多特定部位減不下來。

    自漢方診療醫典中記載的傳統故方「防己黃耆湯」,針對肺、脾、腎三內臟來調理,可針對肥人痰濕、油膩停聚、便秘宿便和代謝失調的四大體質,加強體內代謝、協助減重。張長生說,「防己黃耆湯」治表虛而體表水毒多者,意思是水腫、汗多、便秘等症狀,皆適用此方。此方所含的「防己」有利水止汗的功效、「黃耆」能滋補強壯、利水消腫,幫助中氣不足與活動易喘的體質,「木瓜」與「郁李仁」可以協助便秘,使其通暢,「白术」有健胃、利水的功效,「人參」則幫助補氣。

    部落客Nikkie說,以前因為愛漂亮,試過很多減重方法,很多方式瘦的快卻也復胖的快,或身體明顯變差,現在反而認為減重不單只是為了美麗,也是為了健康,所以現在減重過程中所搭配的輔助食品都會注意是不是天然草本成分,除了具有輔助減重效果、增加代謝之外,也不會擔心參有西藥,增加身體的負擔。

    張中藥師強調,中藥配方能在體內形成相輔相成,與西藥造成身體負擔的副作用不同,利用草藥的「寒熱溫涼」,藥材彼此之間交互作用,從健康著手,可以調整體質,改善身體機能,也避免因減重產生的營養不良情形。

    劉明偉醫師也表示,不管是何種易胖體質,運動與飲食控制,還是不二法門,民眾若有減重方面的問題,可找專業醫師進行諮詢。